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開催終了≪初心者向け≫ シャブリ と 格付けボルドー  (4月2日)

詳細

2015年03月25日 23:11 更新

さあ〜東京ワイン会の歴史を語るならここは外せないexclamation
元祖リッチ会といえばここ電球
神田に、こんなリッチなワインバーがあるなんてげっそり
これをきっかっけにGドロップに通う方も少なくない
以前と比べると、料理もかなりパワーUPぴかぴか(新しい)
http://www.g-drop.com/index.html



       < 募集は 9人 です電球 >



タイトルチャペル   「 ≪初心者向け≫ シャブリ と 格付けボルドー  」 
                                                 
                                         

参加資格: 初心者クローバーのみ   

     初心者とは電球 …  参加回数は関係なく、ワインの知識において初心者  (自己申告)
                   ワインのマニア話はNGです




                     シャブリ
                    Chablis

              
            世界で最も有名な白ワイン銘柄のひとつ  
                ブルゴーニュ最北の地域 
            冷涼な気候がもたらす、豊富なミネラルと酸味
            特質な土壌 = キンメリジャン(白亜質)が産み出す
            シャブリの美味しさを、今日はたっぷり味わいたい…






さあ〜  早くも春桜 4月のワイン会に突入ダッシュ(走り出す様)
春に美味しいのは、やっぱりシャブリぴかぴか(新しい)

名手=ジャン・マルク・ブロカール
�◆,函´� で 同じシャブリを 2006年 と 2002年 で垂直テイスティング電球
�� と �ぁ,如‘韻�2002年 で水平テイスティング電球


赤ボルドーワイングラスは4本 全部が格付けシャトー雷

カロン・セギュール     ( サンテステフ村・3級 )
デュアール・ミロン     ( ポイヤック村・4級 )
ランシュ・バージュ     ( ポイヤック村・5級 )
レオヴィル・ラスカーズ   ( サンジュリアン村・2級 )


これらの4シャトーは、ありていに言って
五大シャトー以外で最も実力のあるシャトーたちである電球


全てが 熟成の1999年で同じヴィンテージ飲み比べぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

これはボルドー入門としては、かなり貴重で贅沢な体験ですよ〜げっそり







バー乾杯のシャンパーニュは 激レア = PM雷
バーデザートワインは世界3大貴腐ワインのひとつ=トロッケンベーレンアウスレーゼ雷






−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ピーエム  ブリュット プレステージ
1    PM   Brut Prestige

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    シャブリ    サン クレール             ジャン マルク ブロカール
2    Chablis ” Saint Claire ” 2006     Jean-Marc Brocard

    シャブリ    サン クレール             ジャン マルク ブロカール
3    Chablis ” Saint Claire ” 2004     Jean-Marc Brocard

    シャブリ   プルミエクリュ  モンマン               ジャン マルク ブロカール
4    Chablis 1er Cru ” Montmains ” 2002     Jean-Marc Brocard

Red Wine ワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    シャトー     カロン セギュール
5    Chateau  Calon-Segur  1999     

    シャトー     デュアール ミロン
6    Chateau  Duhart-Milon  1999

    シャトー     ランシュ バージュ
7    Chateau  Lynch-Bages  1999

    シャトー     レオヴィル ラス カーズ
8    Chateau  Leoville-Las Cases  1999

Dessert Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    トロッケンベーレンアウスレーゼ     フクセルレーベ         ローレンツ
9    Trockenbeerenauslese  Huxelrebe  2009   Lorenz
                   ≪ 375ml ≫



    会費は  14000円  ( コース料理含む )

    募集は      9人  ( 私含む10人 )


   初めて参加する方は勿論
   初心者大歓迎でするんるん
   皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)




クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689



危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 東京ワイン会規約 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告


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    また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい 
  ・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
  ・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
  ・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ・ 到着が遅れる方は、コメントか、メッセージまたはお店に直接電話をお願い致します
  ・ 遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます


          〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

  ・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
  ・ 1シーズンでキャンセル回数が 5回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
  ・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回ったメンバーは、来期からの参加停止となります
    但し、参加0回かつキャンセル1回の場合のみ免除     ※ 1シーズン=11月〜10月
  ・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
  ・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いとなります
  ・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加
  ・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
    ご友人キャンセルの場合は本人カウントとなります  
  ・ 当日キャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はOKです
       



   以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球
 



 ※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689




〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜

G’ドロップ
http://www.g-drop.com/index.html
〒103−0021
東京都中央区日本橋本石町4−5−5 藤ビル1F
TEL 03−3231−1036

アクセス : JR 神田駅 南口から 徒歩 5分    ※ 結構迷いますのでご注意ください電球
        JR 新日本橋駅から  徒歩 5分
        東京メトロ 銀座線 神田駅から 徒歩 8分
        

ドレスコード : 特になし   ( あまりにもラフな格好はNG )


当日は「東京ワイン会」で予約してあります
お席でお待ちください

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  • 2015年04月02日 (木) 木)  19:30 〜
  • 東京都 中央区 日本橋本石町   Gドロップ   ※ 詳細は下記にて
  • 2015年04月02日 (木) 締切
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参加者
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