開催終了【 幻のﾗﾝﾌﾞﾚｲ登場！】 シャンパーニュ会 〜 ブラン・ド・ブラン（白）特集！ （３月１８日）
詳細
2015年03月16日 20:40 更新
今回の会場は…
バブル期の象徴とも言える表参道スパイラルビル
ここに安らぎに満ちた、広くリッチな空間があるという…
当コミュ�癸韻離薀哀献絅▲蝓軸兇北�されるだけでなく
料理も見事な本格クラシック・フレンチ
サービスの質もかなり高く、マリアージュも、東京ワイン会仕様スペシャルコース
そう、ここは老舗レストラン ＝ ラマージュ
http://
※ 東京ﾜｲﾝ会 2013、2014年 冬のＳＰ会場
タイトル
「 シャンパーニュ会〜ブラン・ド・ブラン（白）特集！ 」 〜 幻のﾗﾝﾌﾞﾚｲ登場！
参加資格： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ
Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃｓ
世界一の白ワイン用品種
シャルドネ種のみで造られるシャンパーニュ
繊細 エレガント 気品 ピュア 光沢
まさに意味の通り＝白の中の白なのである
最も偉大とされるシャンパーニュの銘柄
「 クロ・デュ・メニル 」 や 「 サロン 」も
ブラン・ド・ブランである
今日のシャンパーニュは全部がブラン・ド・ブラン
思いっきり優しい泡に包まれて癒されましょう
ジャック・セロスの一番弟子＝ユリス・コランは
もはや絶対入手できない ＝ ＮＶ２００７年もの
テタンジェの宝石と呼ばれ
「 シャンパーニュの侯爵 」 の名を授かる＝コント・ド・シャンパーニュ
そしてシャンパーニュで最も偉大な造り手
皆さんご存じ、泡の神＝ジャック・セロスが登場
そして今回のシャンパーニュで一番の注目は
２０１３年５月 にあのクロ・デュ・メニルを破った…
http://
クロ・カザル２０００年が満を持して再登場
こりゃ〜 参りました
赤ワイン
も相当な物が…
３本のヴィンテージは
２００７年 → １９９７年 → １９８２年
ブルゴーニュを過去にさかのぼって
世代ごとに飲み比べできる素晴らしい内容となっている
ブルゴーニュの女性生産者組合の長であり
グロ家ＮＯ.１＝アンヌ・グロがいきなり最初から
ジュヴレ・シャベルタンの雄＝フィリップ・ルクレールの
貴重なバック・ヴィンテージ１９９７年
そして今日、実は
これが一番凄い
ジャン・トープノのクロ・デ・ランブレイ
クロ・デ・ランブレイ ８．８ｈａ はモノポール（単独所有）ではなく２人が所有している
ほとんどは、ドメーヌ・ド・ランブレイ１人の所有だが
まさに極わずか… ０．０４ｈａ のみトープノが所有している
生産量はたった３００本
日本の正規代理店でも、ランブレイだけは輸入ＮＧだという…
しかも１９８２年物…
これはまさに、二度と飲めないワインになるぞ
−−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾎﾞﾜｾﾞﾙ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ
1 Ｂｏｉｚｅｌ Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃｓ
ﾃｨｴﾘｰ ｳｰﾘｰ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
2 Ｔｈｉｅｒｒｙ Ｈｏｕｒｙ Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃｓ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
ﾙｲﾅｰﾙ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ
3 Ｒｕｉｎａｒｔ Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃｓ
ﾌﾞﾙｰﾉ ﾊﾟｲﾔｰﾙ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ ﾚｾﾞﾙｳﾞ ﾌﾟﾘｳﾞｪ
4 Ｂｒｕｎｏ Ｐａｉｌｌａｒｄ Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃｓ ” Ｒｅｓｅｒｖｅ Ｐｒｉｖｅｅ ”
ﾕﾘｽ ｺﾗﾝ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ ｴｸｽﾄﾗ ﾌﾞﾘｭｯﾄ
5 Ｕｌｙｓｓｅ Ｃｏｌｉｎ Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃｓ Ｅｘｔｒａ Ｂｒｕｔ （ ２００７ ）
ﾃﾀﾝｼﾞｪ ｺﾝﾄ ﾄﾞ ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ
6 Ｔａｉｔｔｉｎｇｅｒ ” Ｃｏｍｔｅｓ ｄｅ Ｃｈａｍｐａｇｎｅ ” ２００４
ｸﾛｰﾄﾞ ｶｻﾞﾙ ｸﾛ ｶｻﾞﾙ
7 Ｃｌａｕｄｅ Ｃａｚａｌｓ ” Ｃｌｏｓ Ｃａｚａｌｓ ” ２０００
ｼﾞｬｯｸ ｾﾛｽ ｲﾆｼｬﾙ
8 Ｊａｃｑｕｅｓ-Ｓｅｌｏｓｓｅ ” Ｉｎｉｔｉａｌｅ ”
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｳﾞｫｰﾇ ﾛﾏﾈ ﾚ ﾊﾞﾛｰ ｱﾝﾇ ｸﾞﾛ
9 Ｖｏｓｎｅ-Ｒｏｍａｎｅｅ ” Ｌｅｓ Ｂａｒｒｅａｕｘ ” ２００７ Ａｎｎｅ Ｇｌｏｓ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｱﾝ ｼｬﾝ ﾌｨﾘｯﾌﾟ ﾙｸﾚｰﾙ
10 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ ” Ｅｎ Ｃｈａｍｐｓ ” １９９７ Ｐｈｉｌｉｐｐｅ Ｌｅｃｌｅｒｃ
ｸﾛ ﾃﾞ ﾗﾝﾌﾞﾚｲ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼﾞｬﾝ ﾄﾞｰﾌﾟﾉ
11 Ｃｌｏｓ ｄｅｓ Ｌａｍｂｒａｙｓ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８２ Ｊｅａｎ Ｔａｕｐｅｎｏｔ
会費は １８０００円 （ コース料理含む ）
募集は １１人 （ 私含む１２人 ）
初めて参加する方は勿論
初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ
http://
東京ワイン会規約
・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
・ 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回ったﾒﾝﾊﾞｰは、来期からの参加停止となります
但し、参加0回かつｷｬﾝｾﾙ1回の場合のみ免除 ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
−−−−−−−−− 会場のご案内 −−−−−−−−−
ラ・マージュ
http://
〒 107-0062
東京都港区南青山5-6-23スパイラル 5F
Tel. 03-3498-5795
アクセス ： 【銀座線・半蔵門線・千代田線】 表参道駅より B1・B3出口より 徒歩１分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
コース料理 ： １２人の場合、デザート＆お茶＝無しです
（ ＳＰ会等特別な会は除 く）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
バブル期の象徴とも言える表参道スパイラルビル
ここに安らぎに満ちた、広くリッチな空間があるという…
当コミュ�癸韻離薀哀献絅▲蝓軸兇北�されるだけでなく
料理も見事な本格クラシック・フレンチ
サービスの質もかなり高く、マリアージュも、東京ワイン会仕様スペシャルコース
そう、ここは老舗レストラン ＝ ラマージュ
http://※ 東京ﾜｲﾝ会 2013、2014年 冬のＳＰ会場
タイトル
「 シャンパーニュ会〜ブラン・ド・ブラン（白）特集！ 」 〜 幻のﾗﾝﾌﾞﾚｲ登場！ 参加資格： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ
Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃｓ
世界一の白ワイン用品種
シャルドネ種のみで造られるシャンパーニュ
繊細 エレガント 気品 ピュア 光沢
まさに意味の通り＝白の中の白なのである
最も偉大とされるシャンパーニュの銘柄
「 クロ・デュ・メニル 」 や 「 サロン 」も
ブラン・ド・ブランである
今日のシャンパーニュは全部がブラン・ド・ブラン
思いっきり優しい泡に包まれて癒されましょう
ジャック・セロスの一番弟子＝ユリス・コランは
もはや絶対入手できない ＝ ＮＶ２００７年もの
テタンジェの宝石と呼ばれ
「 シャンパーニュの侯爵 」 の名を授かる＝コント・ド・シャンパーニュ
そしてシャンパーニュで最も偉大な造り手
皆さんご存じ、泡の神＝ジャック・セロスが登場
そして今回のシャンパーニュで一番の注目は
２０１３年５月 にあのクロ・デュ・メニルを破った…
http://
クロ・カザル２０００年が満を持して再登場
こりゃ〜 参りました
赤ワイン
も相当な物が… ３本のヴィンテージは
２００７年 → １９９７年 → １９８２年
ブルゴーニュを過去にさかのぼって
世代ごとに飲み比べできる素晴らしい内容となっている
ブルゴーニュの女性生産者組合の長であり
グロ家ＮＯ.１＝アンヌ・グロがいきなり最初から
ジュヴレ・シャベルタンの雄＝フィリップ・ルクレールの
貴重なバック・ヴィンテージ１９９７年
そして今日、実は
これが一番凄い
ジャン・トープノのクロ・デ・ランブレイ
クロ・デ・ランブレイ ８．８ｈａ はモノポール（単独所有）ではなく２人が所有している
ほとんどは、ドメーヌ・ド・ランブレイ１人の所有だが
まさに極わずか… ０．０４ｈａ のみトープノが所有している
生産量はたった３００本
日本の正規代理店でも、ランブレイだけは輸入ＮＧだという…
しかも１９８２年物…
これはまさに、二度と飲めないワインになるぞ
−−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾎﾞﾜｾﾞﾙ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ
1 Ｂｏｉｚｅｌ Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃｓ
ﾃｨｴﾘｰ ｳｰﾘｰ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
2 Ｔｈｉｅｒｒｙ Ｈｏｕｒｙ Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃｓ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
ﾙｲﾅｰﾙ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ
3 Ｒｕｉｎａｒｔ Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃｓ
ﾌﾞﾙｰﾉ ﾊﾟｲﾔｰﾙ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ ﾚｾﾞﾙｳﾞ ﾌﾟﾘｳﾞｪ
4 Ｂｒｕｎｏ Ｐａｉｌｌａｒｄ Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃｓ ” Ｒｅｓｅｒｖｅ Ｐｒｉｖｅｅ ”
ﾕﾘｽ ｺﾗﾝ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ ｴｸｽﾄﾗ ﾌﾞﾘｭｯﾄ
5 Ｕｌｙｓｓｅ Ｃｏｌｉｎ Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃｓ Ｅｘｔｒａ Ｂｒｕｔ （ ２００７ ）
ﾃﾀﾝｼﾞｪ ｺﾝﾄ ﾄﾞ ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ
6 Ｔａｉｔｔｉｎｇｅｒ ” Ｃｏｍｔｅｓ ｄｅ Ｃｈａｍｐａｇｎｅ ” ２００４
ｸﾛｰﾄﾞ ｶｻﾞﾙ ｸﾛ ｶｻﾞﾙ
7 Ｃｌａｕｄｅ Ｃａｚａｌｓ ” Ｃｌｏｓ Ｃａｚａｌｓ ” ２０００
ｼﾞｬｯｸ ｾﾛｽ ｲﾆｼｬﾙ
8 Ｊａｃｑｕｅｓ-Ｓｅｌｏｓｓｅ ” Ｉｎｉｔｉａｌｅ ”
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｳﾞｫｰﾇ ﾛﾏﾈ ﾚ ﾊﾞﾛｰ ｱﾝﾇ ｸﾞﾛ
9 Ｖｏｓｎｅ-Ｒｏｍａｎｅｅ ” Ｌｅｓ Ｂａｒｒｅａｕｘ ” ２００７ Ａｎｎｅ Ｇｌｏｓ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｱﾝ ｼｬﾝ ﾌｨﾘｯﾌﾟ ﾙｸﾚｰﾙ
10 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ ” Ｅｎ Ｃｈａｍｐｓ ” １９９７ Ｐｈｉｌｉｐｐｅ Ｌｅｃｌｅｒｃ
ｸﾛ ﾃﾞ ﾗﾝﾌﾞﾚｲ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼﾞｬﾝ ﾄﾞｰﾌﾟﾉ
11 Ｃｌｏｓ ｄｅｓ Ｌａｍｂｒａｙｓ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８２ Ｊｅａｎ Ｔａｕｐｅｎｏｔ
会費は １８０００円 （ コース料理含む ）
募集は １１人 （ 私含む１２人 ）
初めて参加する方は勿論
初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ http://
東京ワイン会規約 ・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
・ 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回ったﾒﾝﾊﾞｰは、来期からの参加停止となります
但し、参加0回かつｷｬﾝｾﾙ1回の場合のみ免除 ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
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−−−−−−−−− 会場のご案内 −−−−−−−−−
ラ・マージュ
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〒 107-0062
東京都港区南青山5-6-23スパイラル 5F
Tel. 03-3498-5795
アクセス ： 【銀座線・半蔵門線・千代田線】 表参道駅より B1・B3出口より 徒歩１分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
コース料理 ： １２人の場合、デザート＆お茶＝無しです
（ ＳＰ会等特別な会は除 く）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
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