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開催終了昼はやっぱり白ワイン! (3月1日)

詳細

2015年02月25日 15:41 更新

今回の会場は…

バブル期の象徴とも言える表参道スパイラルビル
ここに安らぎに満ちた、広くリッチな空間があるという…
当コミュ�癸韻離薀哀献絅▲蝓軸兇北�されるだけでなく
料理も見事な本格クラシック・フレンチ
サービスの質もかなり高く、マリアージュも、東京ワイン会仕様スペシャルコースるんるん
そう、ここは老舗レストラン = ラマージュぴかぴか(新しい) http://www.ramages.co.jp/ramages/index.html  
                              ※ 東京ワイン会 2013、2014年 冬のSP会場




タイトルチャペル    「 昼はやっぱり白ワイン! 」         〜 白の銘醸地巡り  
                                         
参加資格: 初心者クローバー〜   ( 誰でもOK )      







              昼は、やっぱり白ワインが美味〜い目がハートぴかぴか(新しい)


         世界最高峰の白ワイン産地 = ブルゴーニュから厳選した 7本exclamation ×2


             これらはブルゴーニュの白を語るのに最も重要な銘柄雷


                 マコン   シャブリ   ムルソー

             シャサーニュ・モンラッシェ   ピュリニー・モンラッシェ

             コルトン・シャルルマーニュ   クリオ・バタール・モンラッシェ 


           全て異なる産地(AOC)なので、とっても勉強にもなります電球 




ルフレーヴ、ラモネ、ドーヴィサ、ミクルスキと
ブルゴーニュを代表する造り手が名を連ねる雷

シャブリで最も偉大な畑=レ・クロ
そしてドーヴィサと言えば、シャブリで1位を争う生産者!
最上の中の最高のシャブリとは、これなのだexclamation ×2

白といえば、やっぱりルイ・ラトゥールぴかぴか(新しい)
ルイ・ラトゥールが最も得意とする畑=コルトン・シャルルマーニュはちょいと凄いぞ雷
そして、フランスで2番目に小さいAOC(1.5ha)のクリオ・バタール・モンラッシェexclamation ×2 超希少あせあせ(飛び散る汗)]
この2つが熟成の1997年で飲めるなんてこの先も無いぞ〜げっそり

いずれにしても、昼からこのレベルの白ワインを飲んでもいいんですかexclamation & question

と言ったような内容なので、白ワイン好きは必ず参加ですよ電球







※ 二次会 … 15:00頃〜希望者のみ
           人気沸騰中のザ・居酒屋(飯田橋)天国へタクシーでGO!

             





−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ロジェ クーロン     グランド トラディション
1    Roger Coulon  Grand Tradition

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    マコン ヴェルゼ               ルフレーヴ
2    Macon-Verze  2007       Leflaive

    シャサーニュ モンラッシェ       プルミエクリュ  シェヌヴォット             マルク モレ
3    Chassagne-Montrachet 1er Cru ” Chenevottes ” 2007     Marc Morey

    シャブリ    グラン クリュ    レ クロ                 ドーヴィサ
4    Chablis  Grand Cru ” Les Clos ” 2007        Dauvissat

    ムルソー     プルミエクリュ  グット ドール              フランソワ ミクルスキ
5    Meursault 1er Cru ” Gouttes d’Or ” 2004       F. Mikulski

    ピュリニー モンラッシェ     プルミエクリュ  シャン カネ              ラモネ
6    Puligny-Montrachet 1er Cru ” Champ Canet ” 2004     Ramonet     

    コルトン シャルルマーニュ      グラン クリュ              ルイ ラトゥール
7    Corton-Charlemagne  Grand Cru  1997      Louis Latour

    クリオ バタール モンラッシェ         グラン クリュ             ルイ ラトゥール
8    Criots-Batarad-Montrachet  Grand Cru 1997       Louis Latour

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    ブラソン ド レヴァンジル
9    Blason de L’Evangile  2002

    シャトー     カロン セギュール
10   Chateau  Calon-Segur  2002     




    会費は  15500円  ( コース料理含む )

    募集は     11人  ( 私含む12人 )


   初めて参加する方は勿論
   初心者大歓迎でするんるん
   皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)



クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689



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    また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい 
  ・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
  ・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
  ・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ・ 到着が遅れる方は、コメントか、メッセージまたはお店に直接電話をお願い致します
  ・ 遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます


          〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

  ・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
  ・ 1シーズンでキャンセル回数が 5回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
  ・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回ったメンバーは、来期からの参加停止となります
    但し、参加0回かつキャンセル1回の場合のみ免除     ※ 1シーズン=11月〜10月
  ・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
  ・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いとなります
  ・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加
  ・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
    ご友人キャンセルの場合は本人カウントとなります  
  ・ 当日キャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はOKです
       



   以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球
 



 ※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689






−−−−−−−−− 会場のご案内 −−−−−−−−−

ラ・マージュ
http://www.ramages.co.jp/ramages/index.html    
〒 107-0062
 東京都港区南青山5-6-23スパイラル 5F
Tel. 03-3498-5795

アクセス : 【銀座線・半蔵門線・千代田線】 表参道駅より B1・B3出口より 徒歩1分

ドレスコード :  スマート・カジュアル  ( サンダル等、ボロボロな服装などNG )

コース料理 :  12人の場合、デザート&お茶=無しです
           ( SP会等特別な会は除 く)



東京ワイン会で 予約してあります 
お席でお待ちくださいませ

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  • 2015年03月01日 (日) 日)  12:30 〜
  • 東京都 港区 表参道 スパイラル5F  ラマージュ  ※ 詳細は下記にて
  • 2015年03月01日 (日) 締切
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参加者
12人