開催終了≪ ランチ会≫ 昼・シャンパーニュ 〜 ＲＭ・グラン・クリュ特集！ （１１月２４日）
詳細
2014年11月12日 15:23 更新
今回の会場は…
バブル期の象徴とも言える表参道スパイラルビル
ここに安らぎに満ちた、広くリッチな空間があるという…
当コミュ�癸韻離薀哀献絅▲蝓軸兇北�されるだけでなく
料理も見事な本格クラシック・フレンチ
サービスの質もかなり高く、マリアージュも、東京ワイン会仕様スペシャルコース
そう、ここは老舗レストラン ＝ ラマージュ
http://
※ 東京ﾜｲﾝ会 2013年冬のＳＰ会場
タイトル
「 昼・シャンパーニュ 〜 ＲＭ・グラン・クリュ特集！ 」
〜 激ﾚｱ・ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ3連発！
参加資格： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
ご無沙汰のランチ会
シャンパーニュは、なんと全て ＲＭ かつ グラン・クリュ
実は、非常に興味深い比較ポイントがあり
以下の ３つ
ＲＭ生産者 ジャン・ラルマン ＶＳ クロード・カザル
グラン・クリュ（村） ヴェルズネィ ＶＳ メニル・シュール・オジェ
ブドウ品種 ピノ・ノワール ＶＳ シャルドネ
ジャン・ラルマン
アィと双璧、最も優れたピノ・ノワールを産出する
グラン・クリュ ＝ ヴェルズネィ
（18世紀、ﾌﾗﾝｽ全体で最上の白ﾜｲﾝを産む地と考えられていた）
あまりにも少ないたった４㏊所有畑から産まれるｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭは15000本
常に世界中で争奪戦が繰り広げられる…
クロード・カザル
サロン や クリュッグ ” クロ・デュ・メニル ” など
シャンパーニュ最高のシャルドネ畑を擁する
グラン・クリュ ＝ メニル・シュール・オジェ
あまりにも類まれな土壌から産まれるｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭは
これが本当のシャルドネと思わせられる…
赤ワインが凄い
昼から贅沢にグラン・クリュ３本飲み比べ
しかも同じ生産者、同じ１９９７年ヴィンテージで飲み比べ
このドメーヌ＝シャトー・ド・マルサネ
日本で輸入会社（インポーター）が存在しないという超激レアもの
これらを１９９７年で３本飲めるのは最初で最後
と言いつつ、おそらく…
今日最も参加者を魅了するのは
アミオ・ギィのシャサーニュ・モンラッシェだろう…
ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴォォォォ
※ 二次会 → タクシーで天国（酒屋）へ （ 希望者のみ ）
−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｸﾛｰﾄﾞ ｶｻﾞﾙ ｶﾙﾄ ﾄﾞｰﾙ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
1 Ｃｌａｕｄｅ Ｃａｚａｌｓ Ｃａｒｔｅ Ｏｒ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
ｸﾛｰﾄﾞ ｶｻﾞﾙ ｷｭｳﾞｪ ｳﾞｨｰｳﾞ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
2 Ｃｌａｕｄｅ Ｃａｚａｌｓ Ｃｕｖｅｅ Ｖｉｖｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
ｼﾞｬﾝ ﾗﾙﾏﾝ ﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
3 Ｊｅａｎ Ｌａｌｌｅｍｅｎｔ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
ｼﾞｬﾝ ﾗﾙﾏﾝ ｷｭｳﾞｪ ﾚｾﾞﾙｳﾞ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
4 Ｊｅａｎ Ｌａｌｌｅｍｅｎｔ Ｃｕｖｅｅ Ｒｅｓｅｒｖｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
ｼﾞｬﾝ ﾗﾙﾏﾝ ﾚｾﾞﾙｳﾞ ﾛｾﾞ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
5 Ｊｅａｎ Ｌａｌｌｅｍｅｎｔ Ｒｅｓｅｒｖｅ Ｒｏｓｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ｼｬｻｰﾆｭ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ｳﾞｪﾙｼﾞｪ ｱﾐｵ ｷﾞｨ
6 Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｖｅｒｇｅｒｓ ” ２００５ Ａｍｉｏｔ Ｇｕｙ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｸﾛ ｳﾞｰｼﾞｮ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼｬﾄｰ ﾄﾞ ﾏﾙｻﾈ
7 Ｃｌｏｓ-Ｖｏｕｇｅｏｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９７ Ｃｈ. Ｍａｒｓａｎｎａｙ
ﾘｭｼｮｯﾄ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼｬﾄｰ ﾄﾞ ﾏﾙｻﾈ
8 Ｒｕｃｈｏｔｔｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９７ Ｃｈ. Ｍａｒｓａｎｎａｙ
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼｬﾄｰ ﾄﾞ ﾏﾙｻﾈ
9 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９７ Ｃｈ. Ｍａｒｓａｎｎａｙ
会費は １６０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は勿論
初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ
http://
東京ワイン会規約
・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
・ 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙについて 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回ったﾒﾝﾊﾞｰは、来期からの参加停止となります
但し、参加0回かつｷｬﾝｾﾙ1回の場合のみ免除 ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
−−−−−−−−− 会場のご案内 −−−−−−−−−
ラ・マージュ
http://
〒 107-0062
東京都港区南青山5-6-23スパイラル 5F
Tel. 03-3498-5795
アクセス ： 【銀座線・半蔵門線・千代田線】 表参道駅より B1・B3出口より 徒歩１分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
コース料理 ： １２人の場合、デザート＆お茶 無しです （ＳＰ会他特別な会は除く）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
バブル期の象徴とも言える表参道スパイラルビル
ここに安らぎに満ちた、広くリッチな空間があるという…
当コミュ�癸韻離薀哀献絅▲蝓軸兇北�されるだけでなく
料理も見事な本格クラシック・フレンチ
サービスの質もかなり高く、マリアージュも、東京ワイン会仕様スペシャルコース
そう、ここは老舗レストラン ＝ ラマージュ
http://※ 東京ﾜｲﾝ会 2013年冬のＳＰ会場
タイトル
「 昼・シャンパーニュ 〜 ＲＭ・グラン・クリュ特集！ 」 〜 激ﾚｱ・ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ3連発！
参加資格： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） ご無沙汰のランチ会
シャンパーニュは、なんと全て ＲＭ かつ グラン・クリュ
実は、非常に興味深い比較ポイントがあり
以下の ３つ
ＲＭ生産者 ジャン・ラルマン ＶＳ クロード・カザル
グラン・クリュ（村） ヴェルズネィ ＶＳ メニル・シュール・オジェ
ブドウ品種 ピノ・ノワール ＶＳ シャルドネ
ジャン・ラルマン
アィと双璧、最も優れたピノ・ノワールを産出する
グラン・クリュ ＝ ヴェルズネィ
（18世紀、ﾌﾗﾝｽ全体で最上の白ﾜｲﾝを産む地と考えられていた）
あまりにも少ないたった４㏊所有畑から産まれるｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭは15000本
常に世界中で争奪戦が繰り広げられる…
クロード・カザル
サロン や クリュッグ ” クロ・デュ・メニル ” など
シャンパーニュ最高のシャルドネ畑を擁する
グラン・クリュ ＝ メニル・シュール・オジェ
あまりにも類まれな土壌から産まれるｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭは
これが本当のシャルドネと思わせられる…
赤ワインが凄い 昼から贅沢にグラン・クリュ３本飲み比べ
しかも同じ生産者、同じ１９９７年ヴィンテージで飲み比べ
このドメーヌ＝シャトー・ド・マルサネ
日本で輸入会社（インポーター）が存在しないという超激レアもの
これらを１９９７年で３本飲めるのは最初で最後
と言いつつ、おそらく…
今日最も参加者を魅了するのは
アミオ・ギィのシャサーニュ・モンラッシェだろう…
ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴォォォォ
※ 二次会 → タクシーで天国（酒屋）へ （ 希望者のみ ）
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Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｸﾛｰﾄﾞ ｶｻﾞﾙ ｶﾙﾄ ﾄﾞｰﾙ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
1 Ｃｌａｕｄｅ Ｃａｚａｌｓ Ｃａｒｔｅ Ｏｒ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
ｸﾛｰﾄﾞ ｶｻﾞﾙ ｷｭｳﾞｪ ｳﾞｨｰｳﾞ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
2 Ｃｌａｕｄｅ Ｃａｚａｌｓ Ｃｕｖｅｅ Ｖｉｖｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
ｼﾞｬﾝ ﾗﾙﾏﾝ ﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
3 Ｊｅａｎ Ｌａｌｌｅｍｅｎｔ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
ｼﾞｬﾝ ﾗﾙﾏﾝ ｷｭｳﾞｪ ﾚｾﾞﾙｳﾞ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
4 Ｊｅａｎ Ｌａｌｌｅｍｅｎｔ Ｃｕｖｅｅ Ｒｅｓｅｒｖｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
ｼﾞｬﾝ ﾗﾙﾏﾝ ﾚｾﾞﾙｳﾞ ﾛｾﾞ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
5 Ｊｅａｎ Ｌａｌｌｅｍｅｎｔ Ｒｅｓｅｒｖｅ Ｒｏｓｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ｼｬｻｰﾆｭ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ｳﾞｪﾙｼﾞｪ ｱﾐｵ ｷﾞｨ
6 Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｖｅｒｇｅｒｓ ” ２００５ Ａｍｉｏｔ Ｇｕｙ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｸﾛ ｳﾞｰｼﾞｮ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼｬﾄｰ ﾄﾞ ﾏﾙｻﾈ
7 Ｃｌｏｓ-Ｖｏｕｇｅｏｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９７ Ｃｈ. Ｍａｒｓａｎｎａｙ
ﾘｭｼｮｯﾄ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼｬﾄｰ ﾄﾞ ﾏﾙｻﾈ
8 Ｒｕｃｈｏｔｔｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９７ Ｃｈ. Ｍａｒｓａｎｎａｙ
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼｬﾄｰ ﾄﾞ ﾏﾙｻﾈ
9 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９７ Ｃｈ. Ｍａｒｓａｎｎａｙ
会費は １６０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は勿論
初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ http://
東京ワイン会規約 ・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
・ 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙについて 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回ったﾒﾝﾊﾞｰは、来期からの参加停止となります
但し、参加0回かつｷｬﾝｾﾙ1回の場合のみ免除 ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
−−−−−−−−− 会場のご案内 −−−−−−−−−
ラ・マージュ
http://
〒 107-0062
東京都港区南青山5-6-23スパイラル 5F
Tel. 03-3498-5795
アクセス ： 【銀座線・半蔵門線・千代田線】 表参道駅より B1・B3出口より 徒歩１分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
コース料理 ： １２人の場合、デザート＆お茶 無しです （ＳＰ会他特別な会は除く）
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