開催終了サンテミリオン と ムルソーを堪能する会 （１１月２１日）
詳細
2014年11月19日 00:42 更新
今回の会場は…
仏・ミシュランで三ツ星獲得
のプルセル兄弟が生み出す
五感を刺激する最先端のフレンチは綺麗で上品で芸術的
東京ワイン会に合わせたスペシャルメニューも相性抜群
上空１５０ｍの絶景夜景
というオマケつき
そう、ここは丸の内ビル ３５Ｆ サンス・エ・サヴール
http://
＜ 募集は ９人 です
＞
タイトル
「 サンテミリオン と ムルソーを堪能する会 」
参加資格： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
サン・テミリオン ムルソー
どちらにも共通することは
リッチで滑らか、ウットリするほど妖艶な香りを持つところ
さあ〜 年に一度あるかないかのサンテミリオンの会
今回のメインは、サンテミリオン格付けの頂点＝プルミエ・グラン・クリュ・クラッセＡ （第一特別級）
シャトー オーゾンヌ
しかも、２６年熟成の１９８８年
これは美味いぞ〜
このオーゾンヌは
五大シャトー ＋ ペトリュス シュヴァル・ブランと共に
８大シャトーとも言われている
オーゾンヌの実力や、価値は正直に言って
シュヴァル・ブランはおろか
五大シャトーたちを超える
２０００年以降のＰＰ１００点の数もどれよりも多く
驚くのは、その生産量
年間わずかおよそ… ２万本！ ※ ﾏﾙｺﾞｰ ﾑｰﾄﾝ ﾗﾌｨｯﾄ いずれも20万本以上
他も
オーゾンヌの珍しい
セカンドワインも登場するわ
シャネル所有のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセＢ
シャトー カノンも登場するや
超・実力派ガレージワイン
ゴムリ−、モンブスケも相当×�△笋襪�
１９９８年はサンテミリオンのグレイト・ヴィンテージ
ムルソーは
あのムルソーの古豪＝フランソワ・ジョバール
遂に２００７年に世代交代し、アントワーヌ・ジョバールへ
父の世代にあった雑味を取り除いてエレガンスを求めたというから楽しみ
ジョバール・シャブロは、レミ・ジョバールのネゴシアンもの
いすれにしてもムルソーの２００７年は
大当たりだという事は有名な話
とにもかくにも本日
ムルソー と サンテミリオンに
思いっきりウットリさせてもらえる事間違いなし
−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｴｸﾞﾘ ｳｰﾘｴ ﾚ ｳﾞｨｰﾆｭ ﾄﾞ ｳﾞﾘﾆｰ
1 Ｅｇｌｙ-Ｏｕｒｉｅｔ Ｌｅｓ Ｖｉｇｎｅｓ ｄｅ Ｖｒｉｇｎｙ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾑﾙｿｰ ｸﾛ ﾃﾞｭ ｸﾛﾏﾝ ｼﾞｮﾊﾞｰﾙ ｼｬﾌﾞﾛ
2 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ ” Ｃｌｏｓ ｄｕ Ｃｒｏｍｉｎ ” ２００７ Ｊｏｂａｒｄ-Ｃｈａｂｌｏｚ
ﾑﾙｿｰ ｱﾝ ﾗ ﾊﾞｰﾙ ｱﾝﾄﾜｰﾇ ｼﾞｮﾊﾞｰﾙ
3 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ ” Ｅｎ ｌａ Ｂａｒｒｅ ” ２００７ Ａｎｔｏｉｎｅ Ｊｏｂａｒｄ
ﾑﾙｿｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼﾞｭﾇｳﾞﾘｴｰﾙ ｱﾝﾄﾜｰﾇ ｼﾞｮﾊﾞｰﾙ
4 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｇｅｎｅｖｒｉｅｒｅｓ ” ２００７ Ａｎｔｏｉｎｅ Ｊｏｂａｒｄ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾍﾟﾙ ﾄﾞ ｵｰｿﾞﾝﾇ
5 Ｃｈａｐｅｌｌｅ Ｄ’Ａｕｓｏｎｅ ２００２
ｼｬﾄｰ ｶﾉﾝ
6 Ｃｈａｔｅａｕ Ｃａｎｏｎ ２００２
ｼｬﾄｰ ﾗ ｺﾞﾑﾘｰ
7 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌａ Ｇｏｍｅｒｉｅ １９９８
ｼｬﾄｰ ﾓﾝﾌﾞｽｹ
8 Ｃｈａｔｅａｕ Ｍｏｎｂｏｕｓｑｕｅｔ １９９８
ｼｬﾄｰ ｱﾝｼﾞｪﾘｭｽ
9 Ｃｈａｔｅａｕ Ａｎｇｅｌｕｓ １９９３ ※ 追加
ｼｬﾄｰ ｵｰｿﾞﾝﾇ
10 Ｃｈａｔｅａｕ Ａｕｓｏｎｅ １９８８
会費は １８５００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は勿論
初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ
http://
東京ワイン会規約
・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
・ 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙについて 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回ったﾒﾝﾊﾞｰは、来期からの参加停止となります
但し、参加0回かつｷｬﾝｾﾙ1回の場合のみ免除 ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
サンス・エ・サヴール
http://
〒100-6335 千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35Ｆ
Tel. 03-5220-2701
■ 電車をご利用の場合
JR東京駅 丸の内線 南口 徒歩2分
丸の内地下中央口より 地下道にて直結
東京メトロ 丸の内線 東京駅 直結
千代田線 二重橋前駅 5番出口より 徒歩2分
ドレスコード ： スマートカジュアル （サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好はＮＧ）
東京ワイン会 で予約しておりますので、席でお待ちください
仏・ミシュランで三ツ星獲得
のプルセル兄弟が生み出す 五感を刺激する最先端のフレンチは綺麗で上品で芸術的
東京ワイン会に合わせたスペシャルメニューも相性抜群
上空１５０ｍの絶景夜景
というオマケつき そう、ここは丸の内ビル ３５Ｆ サンス・エ・サヴール
http://
＜ 募集は ９人 です
＞ タイトル
「 サンテミリオン と ムルソーを堪能する会 」 参加資格： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） サン・テミリオン ムルソー
どちらにも共通することは
リッチで滑らか、ウットリするほど妖艶な香りを持つところ
さあ〜 年に一度あるかないかのサンテミリオンの会
今回のメインは、サンテミリオン格付けの頂点＝プルミエ・グラン・クリュ・クラッセＡ （第一特別級）
シャトー オーゾンヌ
しかも、２６年熟成の１９８８年
これは美味いぞ〜 このオーゾンヌは
五大シャトー ＋ ペトリュス シュヴァル・ブランと共に
８大シャトーとも言われている
オーゾンヌの実力や、価値は正直に言って
シュヴァル・ブランはおろか
五大シャトーたちを超える
２０００年以降のＰＰ１００点の数もどれよりも多く
驚くのは、その生産量
年間わずかおよそ… ２万本！ ※ ﾏﾙｺﾞｰ ﾑｰﾄﾝ ﾗﾌｨｯﾄ いずれも20万本以上
他も
オーゾンヌの珍しい
セカンドワインも登場するわ
シャネル所有のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセＢ
シャトー カノンも登場するや
超・実力派ガレージワイン
ゴムリ−、モンブスケも相当×�△笋襪�
１９９８年はサンテミリオンのグレイト・ヴィンテージ
ムルソーは
あのムルソーの古豪＝フランソワ・ジョバール
遂に２００７年に世代交代し、アントワーヌ・ジョバールへ
父の世代にあった雑味を取り除いてエレガンスを求めたというから楽しみ
ジョバール・シャブロは、レミ・ジョバールのネゴシアンもの
いすれにしてもムルソーの２００７年は
大当たりだという事は有名な話
とにもかくにも本日
ムルソー と サンテミリオンに
思いっきりウットリさせてもらえる事間違いなし
−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｴｸﾞﾘ ｳｰﾘｴ ﾚ ｳﾞｨｰﾆｭ ﾄﾞ ｳﾞﾘﾆｰ
1 Ｅｇｌｙ-Ｏｕｒｉｅｔ Ｌｅｓ Ｖｉｇｎｅｓ ｄｅ Ｖｒｉｇｎｙ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾑﾙｿｰ ｸﾛ ﾃﾞｭ ｸﾛﾏﾝ ｼﾞｮﾊﾞｰﾙ ｼｬﾌﾞﾛ
2 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ ” Ｃｌｏｓ ｄｕ Ｃｒｏｍｉｎ ” ２００７ Ｊｏｂａｒｄ-Ｃｈａｂｌｏｚ
ﾑﾙｿｰ ｱﾝ ﾗ ﾊﾞｰﾙ ｱﾝﾄﾜｰﾇ ｼﾞｮﾊﾞｰﾙ
3 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ ” Ｅｎ ｌａ Ｂａｒｒｅ ” ２００７ Ａｎｔｏｉｎｅ Ｊｏｂａｒｄ
ﾑﾙｿｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼﾞｭﾇｳﾞﾘｴｰﾙ ｱﾝﾄﾜｰﾇ ｼﾞｮﾊﾞｰﾙ
4 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｇｅｎｅｖｒｉｅｒｅｓ ” ２００７ Ａｎｔｏｉｎｅ Ｊｏｂａｒｄ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾍﾟﾙ ﾄﾞ ｵｰｿﾞﾝﾇ
5 Ｃｈａｐｅｌｌｅ Ｄ’Ａｕｓｏｎｅ ２００２
ｼｬﾄｰ ｶﾉﾝ
6 Ｃｈａｔｅａｕ Ｃａｎｏｎ ２００２
ｼｬﾄｰ ﾗ ｺﾞﾑﾘｰ
7 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌａ Ｇｏｍｅｒｉｅ １９９８
ｼｬﾄｰ ﾓﾝﾌﾞｽｹ
8 Ｃｈａｔｅａｕ Ｍｏｎｂｏｕｓｑｕｅｔ １９９８
ｼｬﾄｰ ｱﾝｼﾞｪﾘｭｽ
9 Ｃｈａｔｅａｕ Ａｎｇｅｌｕｓ １９９３ ※ 追加
ｼｬﾄｰ ｵｰｿﾞﾝﾇ
10 Ｃｈａｔｅａｕ Ａｕｓｏｎｅ １９８８
会費は １８５００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は勿論
初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ http://
東京ワイン会規約 ・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
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・ 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
・ 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙについて 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回ったﾒﾝﾊﾞｰは、来期からの参加停止となります
但し、参加0回かつｷｬﾝｾﾙ1回の場合のみ免除 ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
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サンス・エ・サヴール
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〒100-6335 千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35Ｆ
Tel. 03-5220-2701
■ 電車をご利用の場合
JR東京駅 丸の内線 南口 徒歩2分
丸の内地下中央口より 地下道にて直結
東京メトロ 丸の内線 東京駅 直結
千代田線 二重橋前駅 5番出口より 徒歩2分
ドレスコード ： スマートカジュアル （サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好はＮＧ）
東京ワイン会 で予約しておりますので、席でお待ちください
コメント(27)
2014年10月23日 20:03
参加者より願ってもない
秘蔵ﾜｲﾝのご提供です
ｼｬﾄｰ ｱﾝｼﾞｪﾘｭｽ
9 Ｃｈａｔｅａｕ Ａｎｇｅｌｕｓ １９９３
長年において
サンテミリオンの頂点
「 プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA 」 は僅か２つであった
それが、今回のオーゾンヌ と シュヴァル・ブラン
それが２０１２年にこのアンジェリュスが異例の昇格
サンテミリオンの１９９３年は良いヴィンテージではないが
このアンジェリュスはボルドー全体で最も素晴らしいワインを造りだした
最新のワインアドヴォゲイト（Rパーカー監修）で ９２P
まさにワイン・オブ・ザ・ヴィンテージ
これは非常に興味深い１本だ…
Mさま
秘蔵のワインを本当にありがとうございます
- mixiユーザー
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