開催終了モンラッシェ グラン・クリュを制覇する会 （９月１３日）
詳細
2014年09月12日 22:24 更新
只今人気急上昇中
なんと！ 食べログ４．１３
※ 2014年8月13日現在
渋谷の隠れ家創作フレンチ＝ｄｅｃｏ http://
食材に強く拘る絶品コース料理はまさに芸術
＜ 募集は ９人 です
＞
タイトル
「 モンラッシェ グラン・クリュを制覇する会 」 〜 黄金の輝き
参加資格：初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
「 モンラッシェとは、神に祈るようにひざまずき、頭のかぶり物を取ってあじわうべきなのだ 」
ｱﾚｸｻﾝﾄﾞﾙ･ﾃﾞｭﾏﾍﾟｰﾙ
世界頂点の白ワイン ＝ モンラッシェ
いかなる産地にも類をみない、優れた個性
どうしてそうなるのかはワインの世界で最も甘美な謎といっていい
答えが出ないのも探求が足りないからではない
土壌はもちろん天候まで、大統領候補のようにのこるくまなく分析された
降雨量を計測し、斜面じゅうの生物と季節との関係を研究し、微気象もつきとめられた
だが、それでもわからない‥
「 摩訶不思議なはたらき 」
白水社 ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭがわかる より抜粋
さあ〜 今日は頭のかぶり物を取って、黄金の液体を思いっきり堪能しよう！
誰もが憧れる ５つしかない
モンラッシェのグラン・クリュ
クリオ・バタール＝モンラッシェ
シュヴァリエ＝モンラッシェ
バタール＝モンラッシェ
ビアンヴニュ・バタール＝モンラッシェ
モンラッシェＧ
一生にあと何度あるか
今夜は一度に全て飲んじゃいます
どれかを１本購入しても
今回の会費くらいか、中にはその倍以上
ピュリニーモンラッシェ側にしか存在しない
シュヴァリエ・モンラッシェ ＶＳ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ の
両グラン・クリュ同一ヴィンテージ２００１年対決も非常に興味深いし…
ブルゴーニュで２番目に少ないグラン・クリュである
クリオ・バタールも大注目だが‥ ※ １番はラ・ロマネ
何てったって
今回は造り手が凄い
エティエンヌ・ソゼ
ジャン・マルク・ボワイヨ （ソゼの孫）
アンリ・ボワイヨ
ポール・ペルノ
ルイ・ジャド
なんとも一流の生産者ぞろいだ
そして…
テーマ的にはおまけなのだが
今日は赤ワインが半端ではない
ジュヴレ・シャンベルタンの２６つある１級畑
その中でクロ・サン・ジャックと共にトップを争う
猛者＝コンブ・オー・モワンヌ
よその村の１級畑が背伸びをしても届かないほどスケールがデカい
そして、なんといっても ＝ ドミニク・ガロワ
世界中のレストランやホテルから愛されている名ドメーヌ
（ 事実、フランス国内消費は５０％と高い ）
そして…
極め付けは
ロマネ・サン・ヴィヴァーン
どちらも、入手不可能
超・グレイト・ヴィンテージの１９９９年だから
その価値は２倍なのである
−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｸﾘｭｯｸﾞ ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ
1 Ｋｒｕｇ Ｖｉｎｔａｇｅ １９９８
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ｸﾘｵ ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｱﾝﾘ ﾎﾞﾜｲﾖ
2 Ｃｒｉｏｔｓ-Ｂａｔａｒａｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００５ Ｈｅｎｒｉ Ｂｏｉｌｌｏｔ
ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼﾞｬﾝ ﾏﾙｸ ﾎﾞﾜｲﾖ
3 Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈａｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００２ Ｊ. Ｍ Ｂｏｉｌｌｏｔ
ﾋﾞｱﾝｳﾞﾆｭ ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾎﾟｰﾙ ﾍﾟﾙﾉ
4 Ｂｉｅｎｖｅｎｕｅｓ-Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ｐａｕｌ Ｐｅｒｎｏｔ
ｼｭｳﾞｧﾘｴ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｴﾃｨｴﾝﾇ ｿｾﾞ
5 Ｃｈｅｖａｌｉｅｒ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ｅ . Ｓａｕｚｅｔ
ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾙｲ ｼﾞｬﾄﾞ
6 Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９９ Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｺﾝﾌﾞ ｵｰ ﾓﾜﾝﾇ ﾄﾞﾐﾆｸ ｶﾞﾛﾜ
7 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｏｍｂｅ ａｕｘ Ｍｏｉｎｅｓ ” １９９９ Ｄ. Ｇａｌｌｏｉｓ
ﾛﾏﾈ ｻﾝ ｳﾞｨｳﾞｧﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾙｲ ｼﾞｬﾄﾞ
8 Ｒｏｍａｎｅｅ-Ｓａｉｎｔ-Ｖｉｖａｎｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９９ Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ
会費は ３００００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は勿論
超･初心者は大歓迎です
皆さまの積極的なエントリーお待ちしております
初めての参加を検討される方へ
http://
参加を希望される方へのお願い（規約）
� �mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
�◆�ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄に参加表明したﾄﾋﾟｯｸよりお願い致します
�� 今期ｷｬﾝｾﾙ回数が 「 ７回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません 今期＝11月1日〜翌年10月31日）
（ 参加回数よりｷｬﾝｾﾙ回数が多い方は、今後のｴﾝﾄﾘｰをご遠慮頂きます ）
�ぁ�ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
�ァ�ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 書き込みお願い致します ）
�Α�ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
�А，翰Э妖�＋のｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰの分まではｴﾝﾄﾘｰ出来ません
（ ｷｬﾝｾﾙの場合はご本人のｶｳﾝﾄとなります ）
�─‥�日５分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
（ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます ）
�� ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
�� 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます （代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
�� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います
�� 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
�� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
�� 匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
�� 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（ また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい ）
�亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
（ その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します ）
�院…螳�に満たない開催は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
ﾃﾞｺ
ｄｅｃｏ
http://
〒 107-0062
東京都渋谷区神南１‐１７‐２ ＤＩＸ神南ビルＢ１
Tel. 03-6416-1151
アクセス ： 【 渋谷駅より 徒歩７分 】 ※ 当コミュ会場で一番迷いますのでご注意ください
ドレスコード ： 特に無し （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
なんと！ 食べログ４．１３ ※ 2014年8月13日現在 渋谷の隠れ家創作フレンチ＝ｄｅｃｏ http://
食材に強く拘る絶品コース料理はまさに芸術
＜ 募集は ９人 です
＞ タイトル
「 モンラッシェ グラン・クリュを制覇する会 」 〜 黄金の輝き 参加資格：初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） 「 モンラッシェとは、神に祈るようにひざまずき、頭のかぶり物を取ってあじわうべきなのだ 」
ｱﾚｸｻﾝﾄﾞﾙ･ﾃﾞｭﾏﾍﾟｰﾙ
世界頂点の白ワイン ＝ モンラッシェ
いかなる産地にも類をみない、優れた個性
どうしてそうなるのかはワインの世界で最も甘美な謎といっていい
答えが出ないのも探求が足りないからではない
土壌はもちろん天候まで、大統領候補のようにのこるくまなく分析された
降雨量を計測し、斜面じゅうの生物と季節との関係を研究し、微気象もつきとめられた
だが、それでもわからない‥
「 摩訶不思議なはたらき 」
白水社 ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭがわかる より抜粋
さあ〜 今日は頭のかぶり物を取って、黄金の液体を思いっきり堪能しよう！
誰もが憧れる ５つしかない
モンラッシェのグラン・クリュ
クリオ・バタール＝モンラッシェ
シュヴァリエ＝モンラッシェ
バタール＝モンラッシェ
ビアンヴニュ・バタール＝モンラッシェ
モンラッシェＧ
一生にあと何度あるか
今夜は一度に全て飲んじゃいます
どれかを１本購入しても
今回の会費くらいか、中にはその倍以上
ピュリニーモンラッシェ側にしか存在しない
シュヴァリエ・モンラッシェ ＶＳ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ の
両グラン・クリュ同一ヴィンテージ２００１年対決も非常に興味深いし…
ブルゴーニュで２番目に少ないグラン・クリュである
クリオ・バタールも大注目だが‥
※ １番はラ・ロマネ 何てったって
今回は造り手が凄い
エティエンヌ・ソゼ
ジャン・マルク・ボワイヨ （ソゼの孫）
アンリ・ボワイヨ
ポール・ペルノ
ルイ・ジャド
なんとも一流の生産者ぞろいだ
そして…
テーマ的にはおまけなのだが
今日は赤ワインが半端ではない
ジュヴレ・シャンベルタンの２６つある１級畑
その中でクロ・サン・ジャックと共にトップを争う
猛者＝コンブ・オー・モワンヌ
よその村の１級畑が背伸びをしても届かないほどスケールがデカい
そして、なんといっても ＝ ドミニク・ガロワ
世界中のレストランやホテルから愛されている名ドメーヌ
（ 事実、フランス国内消費は５０％と高い ）
そして…
極め付けは
ロマネ・サン・ヴィヴァーン
どちらも、入手不可能
超・グレイト・ヴィンテージの１９９９年だから
その価値は２倍なのである
−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｸﾘｭｯｸﾞ ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ
1 Ｋｒｕｇ Ｖｉｎｔａｇｅ １９９８
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ｸﾘｵ ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｱﾝﾘ ﾎﾞﾜｲﾖ
2 Ｃｒｉｏｔｓ-Ｂａｔａｒａｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００５ Ｈｅｎｒｉ Ｂｏｉｌｌｏｔ
ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼﾞｬﾝ ﾏﾙｸ ﾎﾞﾜｲﾖ
3 Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈａｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００２ Ｊ. Ｍ Ｂｏｉｌｌｏｔ
ﾋﾞｱﾝｳﾞﾆｭ ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾎﾟｰﾙ ﾍﾟﾙﾉ
4 Ｂｉｅｎｖｅｎｕｅｓ-Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ｐａｕｌ Ｐｅｒｎｏｔ
ｼｭｳﾞｧﾘｴ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｴﾃｨｴﾝﾇ ｿｾﾞ
5 Ｃｈｅｖａｌｉｅｒ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ｅ . Ｓａｕｚｅｔ
ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾙｲ ｼﾞｬﾄﾞ
6 Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９９ Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｺﾝﾌﾞ ｵｰ ﾓﾜﾝﾇ ﾄﾞﾐﾆｸ ｶﾞﾛﾜ
7 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｏｍｂｅ ａｕｘ Ｍｏｉｎｅｓ ” １９９９ Ｄ. Ｇａｌｌｏｉｓ
ﾛﾏﾈ ｻﾝ ｳﾞｨｳﾞｧﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾙｲ ｼﾞｬﾄﾞ
8 Ｒｏｍａｎｅｅ-Ｓａｉｎｔ-Ｖｉｖａｎｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９９ Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ
会費は ３００００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は勿論
超･初心者は大歓迎です
皆さまの積極的なエントリーお待ちしております
初めての参加を検討される方へ http://
参加を希望される方へのお願い（規約） � �mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
�◆�ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄に参加表明したﾄﾋﾟｯｸよりお願い致します
�� 今期ｷｬﾝｾﾙ回数が 「 ７回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません 今期＝11月1日〜翌年10月31日）
（ 参加回数よりｷｬﾝｾﾙ回数が多い方は、今後のｴﾝﾄﾘｰをご遠慮頂きます ）
�ぁ�ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
�ァ�ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 書き込みお願い致します ）
�Α�ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
�А，翰Э妖�＋のｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰの分まではｴﾝﾄﾘｰ出来ません
（ ｷｬﾝｾﾙの場合はご本人のｶｳﾝﾄとなります ）
�─‥�日５分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
（ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます ）
�� ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
�� 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます （代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
�� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います
�� 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
�� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
�� 匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
�� 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（ また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい ）
�亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
（ その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します ）
�院…螳�に満たない開催は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
ﾃﾞｺ
ｄｅｃｏ
http://
〒 107-0062
東京都渋谷区神南１‐１７‐２ ＤＩＸ神南ビルＢ１
Tel. 03-6416-1151
アクセス ： 【 渋谷駅より 徒歩７分 】 ※ 当コミュ会場で一番迷いますのでご注意ください
ドレスコード ： 特に無し （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
コメント(19)
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
困ったときには
