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開催終了昼・シャンパーニュ会〜 ジャック・セロス VS セロス・パジョン  (6月15日)

詳細

2014年05月23日 19:22 更新

今回の会場は…

仏・ミシュランで三ツ星獲得ぴかぴか(新しい)のプルセル兄弟が生み出す
五感を刺激する最先端のフレンチは綺麗で上品で芸術的ぴかぴか(新しい)
東京ワイン会に合わせたスペシャルメニューも相性抜群ぴかぴか(新しい)
上空150mの絶景夜景夜というオマケつき
そう、ここは丸の内ビル 35F サンス・エ・サヴールぴかぴか(新しい)
http://www.pourcel.jp/sensetsaveurs/index.html


   < 募集は 9人 です電球 >



タイトルチャペル     「 昼・シャンパーニュ会 〜 ジャック・セロス VS セロス・パジョン 」 
                                          〜 至高のピション・ラランド登場!                   

参加資格: 初心者クローバー〜   ( 誰でもOK )




          やっぱりお昼は、シャンパーニュが格別に美味しいぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

       さらに贅沢をいえば、暑い季節はブラン・ド・ブラン(白ブドウ)ならもっといい目がハート

               そう! 今日は、ブラン・ド・ブラン特集るんるん



電球  ��ピション・ラランド史上、最も出来の良いヴィンテージのひとつ1996年ぴかぴか(新しい)

電球  ��超レアもの=マルゴー・デュ・シャトーマルゴーが登場雷   (もちろん初登場)

電球  � 銑Α〜管堯�ブラン・ド・ブランバー = 白ブドウのみで造る(シャルドネ種)

電球  �ァ↓Α〆廼�RM=ジャック・セロス と その甥=セロス・パジョンが親族対決雷
        ( セロス・パジョンはジャック・セロスの隣の畑でグラン・クリュ=アヴィーズ)





メインとなる、��ピション・ラランド1996年も
凄まじいワインなのは間違いなく、こんなもの昼から飲んでいいのか!?
と感じる1本だろうが…

今日は何てったって ��マルゴー・デュ・シャトーマルゴーに注目したい電球 


1級シャトーマルゴー が (五大シャトー)
1920年にパヴィヨン・ブランを発売して以来
約100年ぶりに新作品(サードラベル)をリリースぴかぴか(新しい)
2013年9月フランス、イギリス、2014年から日本、アメリカで登場雷
なんと4か国のみ限定生産exclamation ×2
(生産量 各国 1万本)






−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ボワゼル   ブラン ド ブラン
1    Boizel   Blanc de Blancs

    アンリエ バザン     キュヴェ マリー アメリ
2    Henriet-Bazin   Cuvee Marie-Amelie 2006

    ラルマンディ ベルニエ       ヴィエイユヴィーニュ ド クラマン
3    Larmandier-Bernier   Vieille Vigne de Cramant  2005

    パスカル ドケ        ル メニル シュール オジェ   グラン クリュ
4    Pascal Doquet  ” Le Mesnil Sur Oger ” Grand Cru  1999

    セロス パジョン      ブラン ド ブラン     グラン クリュ
5    Selosse-Pajon   Blanc de Blancs  Grand Cru

    ジャック セロス         イニシャル     グラン クリュ          
6    Jacques-Selosse   ” Initiale ”  Grand Cru

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ピュリニー モンラッシェ    プルミエクリュ  アモー ド ブラニー            エティエンヌ ソゼ   
7    Puligny-Montrachet 1er Cru ” Hameau de Blagny ” 2006    E . Sauzet    

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    マルゴー   デュ  シャトー   マルゴー
8    Margaux du Chateau Margaux  2009

    シャトー     ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド
9    Chateau  Pichon-Longueville Comtesse de Lalande  1996



   会費は  15000円  ( コース料理含む )

   募集は      9人  ( 私含む10人 )


    初めて参加する方は勿論
    超・初心者は大歓迎ですグッド(上向き矢印)
    皆さまの積極的なエントリーお待ちしておりますウインク指でOK



クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689


危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 参加を希望される方へのお願い(規約) 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告

  � �mixiの登録(ログイン)アドレスを携帯電話にし、mixiからのメールを確認できるようにしてください
               ( 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です )
    ※ mixi@mixi.jp のアドレスを受け取れるよう設定お願い致します 
  �◆�キャンセルは遅くとも 「 3日前 」 迄に参加表明したトピックよりお願い致します
  �� 今期キャンセル回数が 「 7回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
    ( 但しキャンセル待ち解除は回数に含まれません 今期=11月1日〜翌年10月31日)
    ( 参加回数よりキャンセル回数が多い方は、今後のエントリーをご遠慮頂きます )
  �ぁ�キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いといたします
  �ァ�キャンセルされる方は、次のキャンセル待ちの方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 書き込みお願い致します )
  �Α�キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
     ( キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加)
  �А,翰Э妖�+のエントリーは歓迎ですが、当コミュのメンバーの分まではエントリー出来ません
     ( キャンセルの場合はご本人のカウントとなります )
  �─‥�日5分以上遅れる方は、コメントか、メッセージまたはお店に直接電話をお願い致します
         ( 遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます )
  �� ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  �� 当日キャンセルは会費を全額頂きます (代理参加者がいらっしゃれば頂きません)
  �� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います     
  �� 自己中心的、常識の無い、KY的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
  �� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ウンチク、他のワイン会への誘致等はご遠慮ください
  �� 匂いの強いもの(例えば香水や整髪料)はご遠慮くださいませ
  �� 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
     ( また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい )
  �亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
     ( その際は参加者へ一括メールにてお知らせ致します )
  �院…螳�に満たない開催は、会費UPやワイン本数を減らす等の対応をさせて頂きます




   以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球




 ※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689



〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜

サンス・エ・サヴール
http://www.pourcel.jp/sensetsaveurs/index.html

〒100-6335 千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35F
Tel. 03-5220-2701


■ 電車をご利用の場合
JR東京駅 丸の内線 南口 徒歩2分
丸の内地下中央口より 地下道にて直結
東京メトロ 丸の内線 東京駅 直結
千代田線 二重橋前駅 5番出口より 徒歩2分

ドレスコード : スマートカジュアル (サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好はNG)

東京ワイン会 で予約しておりますので、席でお待ちください

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  • 2014年06月15日 (日) 日) 12:30 〜
  • 東京都 千代田区 丸の内ビル35F サンス・エ・サヴール  ※ 詳細は下記にて 
  • 2014年06月15日 (日) 締切
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参加者
10人