開催終了極上のコント・ラフォン と … （１月２４日）
詳細
2013年12月27日 06:54 更新
当コミュで最も評価されている会場はここか
新・東京駅のライトアップ
をこんなに綺麗に見れるとは…
パティシエ出身シェフによる、魅せる新時代のフレンチは味も抜群
２０１３年度も星を獲得 ７年連続星付きは伊達じゃない
オー・グー・ドゥ・ジュール ＝ ヌーヴェルエール
＜ 募集は ９人 です ＞
タイトル
「 極上のコント・ラフォン と … 」 〜 才女の奏でるﾒﾛﾃﾞｨｰ
参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
いったいムルソーというワインは
コント・ラフォンのものより美味くなるだろうか
ちょっと考えられない
最上の畑から収量をおさえて作り
比類のない品質を求めてやまない
これらがあいまったラフォンの強みはむかうところ敵がいない
白水社 ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭﾜｲﾝがわかる より抜粋
ラフォンのまさかのピュリニーモンラッシェ！これは希少すぎる… 益しては１９９５年
ムルソーの３大畑 ＝ ペリエール ジュヌヴリエール シャルム
ムルソーの１９９５年は大当り年
アンヌ・グロの宝刀＝リシュブールの ２００１年は入手困難
超・激レアのＲＭシャンパーニュ
極上のコント・ラフォンを飲みたくば、以下の３つの条件が必要
� 〆芭匹離凜�ンテージを選ぶ
�◆ ，修靴董△修譴麓磴ぅ凜�ンテージでなく１５年以上経過させたもの
�� ラフォンの持つ、最上の３つの畑に限る ＝ ペリエール、ジュヌヴリエール、シャルム
以上 今回は全部適えているぞ
おまたせしました
コント・ラフォンの愛好家
今回は初めてラフォンの良さを痛感するでしょう
（ シャルム、ペリエールをＧＥＴするのは１９９５年では本当に苦労しました…汗 ）
ムルソーの天才＝コント・ラフォンが、まさかのピュリニーモンラッシェ
極上のコント・ラフォンはムルソーだけでないのか
まさか、ピュリニーのほうが美味しいのか…
そして本日のラストは、ヴォーヌ・ロマネの才女＝アンヌ・グロ
彼女の奏でる極上のメロディ… それは百の花を集めた香り＝リシュブール
それは、ＤＲＣの造りしリシュブールにも勝つこともある （当ｺﾐｭでもしばしば勝利）
そして ラフォンの３大ムルソー
このうえ、料理は７年連続星付きという、、、、ちょっと信じられない
−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｼﾞｬﾝ ﾊﾞｲｴｯﾄ ﾌﾟﾘｭﾄﾞﾑ
1 Ｊｅａｎ Ｂａｉｌｌｅｔｔｅ Ｐｒｕｄｈｏｍｍｅ �沓紕蹌紂。唯蕋譯譯紕遑瓧蕋鬘�
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾑﾙｿｰ ﾃﾞｼﾞﾚ ｺﾝﾄ ﾗﾌｫﾝ
2 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ ” Ｄｅｓｉｒｅｅｓ ” １９９５ Ｃｏｍｔｅｓ Ｌａｆｏｎ
ﾑﾙｿｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼｬﾙﾑ ｺﾝﾄ ﾗﾌｫﾝ
3 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｈａｒｍｅｓ ” １９９５ Ｃｏｍｔｅｓ Ｌａｆｏｎ
ﾑﾙｿｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼﾞｭﾇｳﾞﾘｴｰﾙ ｺﾝﾄ ﾗﾌｫﾝ
4 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｇｅｎｅｖｒｉｅｒｅｓ ” １９９５ Ｃｏｍｔｅｓ Ｌａｆｏｎ
ﾑﾙｿｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾍﾟﾘｴｰﾙ ｺﾝﾄ ﾗﾌｫﾝ
5 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｅｒｒｉｅｒｅｓ ” １９９５ Ｃｏｍｔｅｓ Ｌａｆｏｎ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼｬﾝ ｶﾞﾝ ｺﾝﾄ ﾗﾌｫﾝ
6 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｈａｍｐ Ｇａｉｎ ” １９９５ Ｃｏｍｔｅｓ Ｌａｆｏｎ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｳﾞｫﾙﾈｲ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼｬﾝﾊﾟﾝ ｺﾝﾄ ﾗﾌｫﾝ
7 Ｖｏｌｎａｙ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｈａｍｐａｎｓ ” ２００４ Ｃｏｍｔｅｓ Ｌａｆｏｎ
ﾆｭｲ ｻﾝ ｼﾞｮﾙｼﾞｭ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ｵｰ ﾌﾟﾘｭﾘｴ ﾀﾞﾆｴﾙ ﾘﾖﾝ
8 Ｎｕｉｔｓ-Ｓｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｈａｕｔｓ Ｐｒｕｌｉｅｒｓ ” ２００１ Ｄａｎｉｅｌ Ｒｉｏｎ
ﾘｼｭﾌﾞｰﾙ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｱﾝﾇ ｸﾞﾛ
9 Ｒｉｃｈｅｂｏｕｒｇ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ａｎｎｅ Ｇｌｏｓ
会費は ３８０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は勿論
超･初心者は大歓迎です
皆さまの積極的なエントリーお待ちしております
初めての参加を検討される方へ
http://
参加を希望される方へのお願い（規約）
� �mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
�◆�ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄に参加表明したﾄﾋﾟｯｸよりお願い致します
�� 今期ｷｬﾝｾﾙ回数が 「 ７回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません 今期＝11月1日〜翌年10月31日）
（ 参加回数よりｷｬﾝｾﾙ回数が多い方は、今後のｴﾝﾄﾘｰをご遠慮頂きます ）
�ぁ�ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
�ァ�ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 書き込みお願い致します ）
�Α�ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
�А，翰Э妖�＋のｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰの分まではｴﾝﾄﾘｰ出来ません
（ ｷｬﾝｾﾙの場合はご本人のｶｳﾝﾄとなります ）
�─‥�日５分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
（ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます ）
�� ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
�� 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます （代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
�� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います
�� 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
�� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
�� 匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
�� 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（ また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい ）
�亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
（ その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します ）
�院…螳�に満たない開催は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
ヌーヴェルエール （ オーグードゥジュール ）
〒100-6505
千代田区 丸の内 1-5-1 新丸の内ビル ５Ｆ
TEL 03-5224-8070
http://
アクセス
ＪＲ線 東京駅 丸の内出口 徒歩 ４分
東西線 大手町駅 地下道直結 徒歩 ５分
丸の内線 東京駅 地下道直結 徒歩 ２分
都営三田線 大手町駅 地下道直結 徒歩 ４分
ドレスコード： スマートカジュアル （ サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好は× ）
「 東京ワイン会 」 で予約してあります
お席でお待ちくださいませ
新・東京駅のライトアップ
をこんなに綺麗に見れるとは… パティシエ出身シェフによる、魅せる新時代のフレンチは味も抜群
２０１３年度も星を獲得
７年連続星付きは伊達じゃない オー・グー・ドゥ・ジュール ＝ ヌーヴェルエール
＜ 募集は ９人 です
＞ タイトル
「 極上のコント・ラフォン と … 」 〜 才女の奏でるﾒﾛﾃﾞｨｰ 参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） いったいムルソーというワインは
コント・ラフォンのものより美味くなるだろうか
ちょっと考えられない
最上の畑から収量をおさえて作り
比類のない品質を求めてやまない
これらがあいまったラフォンの強みはむかうところ敵がいない
白水社 ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭﾜｲﾝがわかる より抜粋
ラフォンのまさかのピュリニーモンラッシェ！これは希少すぎる… 益しては１９９５年 ムルソーの３大畑 ＝ ペリエール ジュヌヴリエール シャルム ムルソーの１９９５年は大当り年 アンヌ・グロの宝刀＝リシュブールの ２００１年は入手困難 超・激レアのＲＭシャンパーニュ 極上のコント・ラフォンを飲みたくば、以下の３つの条件が必要
� 〆芭匹離凜�ンテージを選ぶ
�◆ ，修靴董△修譴麓磴ぅ凜�ンテージでなく１５年以上経過させたもの
�� ラフォンの持つ、最上の３つの畑に限る ＝ ペリエール、ジュヌヴリエール、シャルム
以上 今回は全部適えているぞ
おまたせしました
コント・ラフォンの愛好家 今回は初めてラフォンの良さを痛感するでしょう
（ シャルム、ペリエールをＧＥＴするのは１９９５年では本当に苦労しました…汗 ）
ムルソーの天才＝コント・ラフォンが、まさかのピュリニーモンラッシェ
極上のコント・ラフォンはムルソーだけでないのか
まさか、ピュリニーのほうが美味しいのか…
そして本日のラストは、ヴォーヌ・ロマネの才女＝アンヌ・グロ
彼女の奏でる極上のメロディ… それは百の花を集めた香り＝リシュブール
それは、ＤＲＣの造りしリシュブールにも勝つこともある （当ｺﾐｭでもしばしば勝利）
そして ラフォンの３大ムルソー
このうえ、料理は７年連続星付きという、、、、ちょっと信じられない
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Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｼﾞｬﾝ ﾊﾞｲｴｯﾄ ﾌﾟﾘｭﾄﾞﾑ
1 Ｊｅａｎ Ｂａｉｌｌｅｔｔｅ Ｐｒｕｄｈｏｍｍｅ �沓紕蹌紂。唯蕋譯譯紕遑瓧蕋鬘�
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾑﾙｿｰ ﾃﾞｼﾞﾚ ｺﾝﾄ ﾗﾌｫﾝ
2 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ ” Ｄｅｓｉｒｅｅｓ ” １９９５ Ｃｏｍｔｅｓ Ｌａｆｏｎ
ﾑﾙｿｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼｬﾙﾑ ｺﾝﾄ ﾗﾌｫﾝ
3 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｈａｒｍｅｓ ” １９９５ Ｃｏｍｔｅｓ Ｌａｆｏｎ
ﾑﾙｿｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼﾞｭﾇｳﾞﾘｴｰﾙ ｺﾝﾄ ﾗﾌｫﾝ
4 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｇｅｎｅｖｒｉｅｒｅｓ ” １９９５ Ｃｏｍｔｅｓ Ｌａｆｏｎ
ﾑﾙｿｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾍﾟﾘｴｰﾙ ｺﾝﾄ ﾗﾌｫﾝ
5 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｅｒｒｉｅｒｅｓ ” １９９５ Ｃｏｍｔｅｓ Ｌａｆｏｎ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼｬﾝ ｶﾞﾝ ｺﾝﾄ ﾗﾌｫﾝ
6 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｈａｍｐ Ｇａｉｎ ” １９９５ Ｃｏｍｔｅｓ Ｌａｆｏｎ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｳﾞｫﾙﾈｲ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼｬﾝﾊﾟﾝ ｺﾝﾄ ﾗﾌｫﾝ
7 Ｖｏｌｎａｙ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｈａｍｐａｎｓ ” ２００４ Ｃｏｍｔｅｓ Ｌａｆｏｎ
ﾆｭｲ ｻﾝ ｼﾞｮﾙｼﾞｭ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ｵｰ ﾌﾟﾘｭﾘｴ ﾀﾞﾆｴﾙ ﾘﾖﾝ
8 Ｎｕｉｔｓ-Ｓｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｈａｕｔｓ Ｐｒｕｌｉｅｒｓ ” ２００１ Ｄａｎｉｅｌ Ｒｉｏｎ
ﾘｼｭﾌﾞｰﾙ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｱﾝﾇ ｸﾞﾛ
9 Ｒｉｃｈｅｂｏｕｒｇ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ａｎｎｅ Ｇｌｏｓ
会費は ３８０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は勿論
超･初心者は大歓迎です
皆さまの積極的なエントリーお待ちしております
初めての参加を検討される方へ http://
参加を希望される方へのお願い（規約） � �mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
�◆�ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄に参加表明したﾄﾋﾟｯｸよりお願い致します
�� 今期ｷｬﾝｾﾙ回数が 「 ７回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません 今期＝11月1日〜翌年10月31日）
（ 参加回数よりｷｬﾝｾﾙ回数が多い方は、今後のｴﾝﾄﾘｰをご遠慮頂きます ）
�ぁ�ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
�ァ�ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 書き込みお願い致します ）
�Α�ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
�А，翰Э妖�＋のｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰの分まではｴﾝﾄﾘｰ出来ません
（ ｷｬﾝｾﾙの場合はご本人のｶｳﾝﾄとなります ）
�─‥�日５分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
（ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます ）
�� ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
�� 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます （代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
�� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います
�� 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
�� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
�� 匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
�� 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（ また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい ）
�亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
（ その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します ）
�院…螳�に満たない開催は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
ヌーヴェルエール （ オーグードゥジュール ）
〒100-6505
千代田区 丸の内 1-5-1 新丸の内ビル ５Ｆ
TEL 03-5224-8070
http://
アクセス
ＪＲ線 東京駅 丸の内出口 徒歩 ４分
東西線 大手町駅 地下道直結 徒歩 ５分
丸の内線 東京駅 地下道直結 徒歩 ２分
都営三田線 大手町駅 地下道直結 徒歩 ４分
ドレスコード： スマートカジュアル （ サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好は× ）
「 東京ワイン会 」 で予約してあります
お席でお待ちくださいませ
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