あまり遅れるようなら（30分までですよね）、お店に電話を入れますので宜しくお願いします。後は迷わず行けるよう、地図持参します
)ですと、店を見つけることが出来ないかも知れません
開催終了新・ブルゴーニュ時代 〜 ドミニク・ローランの全て！ （１０月１８日）
詳細
2013年09月20日 08:17 更新
常にワインとの相性を追求する情熱的シェフが繰り出す
美味い
と、つい言ってしまう
愛情たっぷり、ボリュームたっぷりのコース料理はこちら
やっぱりここは落ち着く、東京ワイン会のホーム ＝ 新橋ピアット・デル・ベオーネ
タイトル
「 新・ブルゴーニュ時代 〜 ドミニク・ローランの全て！ 」 〜 魔法の樽
参加資格：初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
マジック・カスク （魔法の樽） Ｖ. Ｖ （古木）
この２つのキーワードで新しいブルゴーニュ時代の到来を感じさせたのは‥‥
ドミニク・ローラン！！
ワイン増量 １３本
（過去最多タイ） うち、グラン・クリュがなんと ６本
２００６年は近年において評価を上げてきている
最初から最後まで １３本 全てがドミニク・ローラン
（同一生産者１３本は記録）
今回登場ワインの８割は希少。ショップや小売店は勿論、正規輸入元にも在庫なし
ブルゴーニュの主要生産地を一気に飲み比べもできる
どうして、ドミニク・ローランが成功を収めているのだろうか‥
今回はそれを全て確かめるべく
１３本全部を完飲したく‥ あ
フィニッシュは、そう
ロマネ・サン・ヴィヴァーン！！
−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−
Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ Ｗｉｎｅ
ｸﾚﾏﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
1 Ｃｒｅｍａｎｔ ｄｅ Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ Ｂｒｕｔ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾌﾞﾘ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ﾘｰ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
2 Ｃｈａｂｌｉｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｌｙｓ ” Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ﾑﾙｿｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾎﾟﾘｭｿﾞｰ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
3 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｏｒｕｚｏｔ ” Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ｺﾙﾄﾝ ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾗｰﾗﾝ
4 Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾇﾒﾛﾜﾝ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
5 Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ ” Ｎｕｍｅｒｏ . １ ” ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ﾎﾞｰﾇ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
6 Ｂｅａｕｎｅ ” Ｐｒｅｍｉｅｒ Ｃｒｕ ” Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾗｳﾞｫｰ ｻﾝ ｼﾞｬｯｸ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾗｰﾗﾝ
7 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａｖａｕｘ Ｓｔ. Ｊａｃｑｕｅｓ ” Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ﾆｭｲ ｻﾝ ｼﾞｮﾙｼﾞｭ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｳﾞｫｰｸﾗﾝ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
8 Ｎｕｉｔｓ-Ｓａｉｎｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｖａｕｃｒａｉｎｓ ” Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ . Ｌａｕｒｅｎｔ
ｸﾛ ﾄﾞ ﾗ ﾛｯｼｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
9 Ｃｌｏｓ ｄｅ ｌａ Ｒｏｃｈｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ｸﾛ ﾄﾞ ｳﾞｰｼﾞｮ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾗｰﾗﾝ
10 Ｃｌｏｓ ｄｅ Ｖｏｕｇｅｏｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ﾗﾄﾘｼｴｰﾙ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
11 Ｌａｔｒｉｃｉｅｒｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
12 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ﾛﾏﾈ ｻﾝ ｳﾞｨｳﾞｧﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
13 Ｒｏｍａｎｅｅ-Ｓａｉｎｔ-Ｖｉｖａｎｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ . Ｌａｕｒｅｎｔ
会費は １８５００円 （ コース料理含む ）
募集は １１人 （ 私含む１２人 ）
初めて参加する方は勿論
初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ
http://
参加を希望される方へのお願い（規約）
� �mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯ｱﾄﾞにし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
�◆�ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄に参加表明したﾄﾋﾟｯｸよりお願い致します
�� 今期ｷｬﾝｾﾙ回数が 「 ７回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません 今期＝2012年11月1日〜翌年10月31日）
�ぁ�ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
（１番目の方のみ）
�ァ�ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 書き込みお願い致します ）
�Α�ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
�А〕Э諭椶�ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰの分まではｴﾝﾄﾘｰ出来ません
�─‥�日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
（遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます）
�� ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
�� 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます （代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
�� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います
�� 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
�� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
�� 匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
�� 初めて参加される方は、なるべく主催者（ムートン）の席から近くとさせて頂きます
（ またお席に希望がある方はお申し出下さい ）
�亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
（その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します）
�院…螳�に満たない場合は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
（これまで300回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ）
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （管理人・副管理人からのメッセージ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
ピアット デル ベオーネ
〒105-0004 東京都港区新橋3-9-2 岡崎ビル2F
TEL&FAX：03-6402-8883
http://
交通
JR 新橋駅 鳥森口 徒歩３分
東京メトロ 銀座線 新橋駅 徒歩３分
ドレスコード
無し
「 東京ワイン会 」 で予約してあります
お席でお待ちくださいませ
美味い
と、つい言ってしまう 愛情たっぷり、ボリュームたっぷりのコース料理はこちら
やっぱりここは落ち着く、東京ワイン会のホーム ＝ 新橋ピアット・デル・ベオーネ
タイトル
「 新・ブルゴーニュ時代 〜 ドミニク・ローランの全て！ 」 〜 魔法の樽 参加資格：初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） マジック・カスク （魔法の樽） Ｖ. Ｖ （古木）
この２つのキーワードで新しいブルゴーニュ時代の到来を感じさせたのは‥‥
ドミニク・ローラン！！
ワイン増量 １３本 （過去最多タイ） うち、グラン・クリュがなんと ６本 ２００６年は近年において評価を上げてきている 最初から最後まで １３本 全てがドミニク・ローラン （同一生産者１３本は記録） 今回登場ワインの８割は希少。ショップや小売店は勿論、正規輸入元にも在庫なし ブルゴーニュの主要生産地を一気に飲み比べもできる どうして、ドミニク・ローランが成功を収めているのだろうか‥
今回はそれを全て確かめるべく
１３本全部を完飲したく‥ あ
フィニッシュは、そう
ロマネ・サン・ヴィヴァーン！！
−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−
Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ Ｗｉｎｅ
ｸﾚﾏﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
1 Ｃｒｅｍａｎｔ ｄｅ Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ Ｂｒｕｔ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾌﾞﾘ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ﾘｰ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
2 Ｃｈａｂｌｉｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｌｙｓ ” Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ﾑﾙｿｰ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾎﾟﾘｭｿﾞｰ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
3 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｏｒｕｚｏｔ ” Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ｺﾙﾄﾝ ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾗｰﾗﾝ
4 Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾇﾒﾛﾜﾝ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
5 Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ ” Ｎｕｍｅｒｏ . １ ” ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ﾎﾞｰﾇ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
6 Ｂｅａｕｎｅ ” Ｐｒｅｍｉｅｒ Ｃｒｕ ” Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾗｳﾞｫｰ ｻﾝ ｼﾞｬｯｸ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾗｰﾗﾝ
7 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａｖａｕｘ Ｓｔ. Ｊａｃｑｕｅｓ ” Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ﾆｭｲ ｻﾝ ｼﾞｮﾙｼﾞｭ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｳﾞｫｰｸﾗﾝ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
8 Ｎｕｉｔｓ-Ｓａｉｎｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｖａｕｃｒａｉｎｓ ” Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ . Ｌａｕｒｅｎｔ
ｸﾛ ﾄﾞ ﾗ ﾛｯｼｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
9 Ｃｌｏｓ ｄｅ ｌａ Ｒｏｃｈｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ｸﾛ ﾄﾞ ｳﾞｰｼﾞｮ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾗｰﾗﾝ
10 Ｃｌｏｓ ｄｅ Ｖｏｕｇｅｏｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ﾗﾄﾘｼｴｰﾙ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
11 Ｌａｔｒｉｃｉｅｒｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
12 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ. Ｌａｕｒｅｎｔ
ﾛﾏﾈ ｻﾝ ｳﾞｨｳﾞｧﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾄﾞﾐﾆｸ ﾛｰﾗﾝ
13 Ｒｏｍａｎｅｅ-Ｓａｉｎｔ-Ｖｉｖａｎｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００６ Ｄ . Ｌａｕｒｅｎｔ
会費は １８５００円 （ コース料理含む ）
募集は １１人 （ 私含む１２人 ）
初めて参加する方は勿論
初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ http://
参加を希望される方へのお願い（規約） � �mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯ｱﾄﾞにし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
�◆�ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄に参加表明したﾄﾋﾟｯｸよりお願い致します
�� 今期ｷｬﾝｾﾙ回数が 「 ７回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません 今期＝2012年11月1日〜翌年10月31日）
�ぁ�ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
（１番目の方のみ）
�ァ�ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 書き込みお願い致します ）
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（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
�А〕Э諭椶�ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰの分まではｴﾝﾄﾘｰ出来ません
�─‥�日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
（遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます）
�� ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
�� 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます （代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
�� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います
�� 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
�� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
�� 匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
�� 初めて参加される方は、なるべく主催者（ムートン）の席から近くとさせて頂きます
（ またお席に希望がある方はお申し出下さい ）
�亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
（その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します）
�院…螳�に満たない場合は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
（これまで300回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ）
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （管理人・副管理人からのメッセージ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
ピアット デル ベオーネ
〒105-0004 東京都港区新橋3-9-2 岡崎ビル2F
TEL&FAX：03-6402-8883
http://
交通
JR 新橋駅 鳥森口 徒歩３分
東京メトロ 銀座線 新橋駅 徒歩３分
ドレスコード
無し
「 東京ワイン会 」 で予約してあります
お席でお待ちくださいませ
コメント(52)
2013年10月23日 23:50
皆さま
大変お疲れ様でした
（参加者の内訳 ： 女性 ３名 男性 ９名 うち初参加 ０名 ）
迫力満点
ドミニク・ローラン１３連発！
泡があるんですね？
といった言葉が多かったと思います
白
シャブリ、ムルソー、コルトン・シャルルマーニュと
どれも私の中では好印象ながら、優しく甘く樽のイメージが先行
赤
黒ラベル＝ボーヌＶＶから変革をみせ
ジュヴレシャンベルタン ラヴォーサンジャックから
格の違いをみせ
ヴォークラン（黒ラベル）で本物へと
グラン・クリュの５連発、流石に痺れましたね
特に印象的だったのは
シャンベルタンＧ！！
次のロマネ・サンヴィヴァンも凄まじいものでしたが
このワインの主張には頭が下がりました‥
これぞシャンベルタン
それにしても
１２人で１３本、飲んだ〜
本日のベストワイン
１位 シャンベルタンＧ ＶＶ ０６ ドミニク・ローラン （７票）
２位 ロマネ・サン・ヴィヴァン ＶＶ ０６ ドミニク・ローラン （５票）
コルトン・シャルルマーニュ ＶＶ ０６ ドミニク・ローラン （５票）
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