開催終了１９８３年ボルドー と モンラッシェ会 （１０月４日）
詳細
2013年09月06日 02:28 更新
バブル期の象徴とも言える表参道スパイラルビルに
安らぎに満ちた、広くリッチな空間があるという
料理も見事なまでの本格クラシックフレンチ
そう、ここは我がコミュ人気トップのレストラン ＝ ラマージュ
そうだ ラマージュに行こう
＜ 募集は ９人 です
＞
タイトル
「 １９８３年ボルドー と モンラッシェ会 」 〜 ﾗﾌｨｯﾄ VS ﾏﾙｺﾞｰ
参加資格：初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
熟成３０年の ラフィット・ロートシルト と マルゴー を飲みましょう
１９８３年ボルドーはまさに飲み頃の絶頂期！ （1982年とはｽﾀｲﾙ異なり成長早）
五大シャトー筆頭 ＝ ラフィットの稀にみる１９８３年 （ｺﾐｭ初登場）
５０年に一度といわれるマルゴー村の超・大当たり年 ＝ マルゴー１９８３年の実力はいかに！？
ラフィット （ 王様 ） ＶＳ マルゴー （ 女王 ）
モンラッシェ３強ドメーヌ対決！ ルフレーヴ ＶＳ Ｅ・ソゼ ＶＳ ラモネ （同一ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ対決）
３強を吹っ飛ばす！？ ？？？？の存在 ※ 当日ブラインド予定
さあ急げ！ ラモネ も Ｅ・ソゼ も市場に２００４年が無くなってきているぞ
いよいよ季節も１０月！ 秋の始まりは熟成のボルドーが心に沁みる‥！
−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾎﾞﾗﾝｼﾞｪ ﾗ ｸﾞﾗﾝ ﾀﾞﾈ
1 Ｂｏｌｌｉｎｇｅｒ ” Ｌａ Ｇｒａｎｄｅ Ａｎｎｅｅ ” １９９９
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼｬﾝ ｶﾈ ﾗﾓﾈ
2 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｈａｎｐ Ｃａｎｅｔ ” ２００４ Ｒａｍｎｅｔ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾍﾟﾘｴｰﾙ ｴﾃｨｴﾝﾇ ｿｾﾞ
3 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｅｒｒｉｅｒｅｓ ” ２００４ Ｅ . Ｓａｕｚｅｔ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｸﾗｳﾞｧｲﾖﾝ ﾙﾌﾚｰｳﾞ
4 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌａｖｏｉｌｌｏｎｓ ” ２００４ Ｌｅｆｌａｉｖｅ
5 ○○○○○-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ ？ ？ ？ ？ ２００４ ？ ？ ？ ？ （当日のお楽しみ）
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾄｰ ﾗｸﾞﾗﾝｼﾞｭ
6 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌａｇｒａｎｇｅ １９８３
ｼｬﾄｰ ﾃﾞｭｱｰﾙ ﾐﾛﾝ
7 Ｃｈａｔｅａｕ Ｄｕｈａｒｔ-Ｍｉｌｏｎ １９８３
ｼｬﾄｰ ﾏﾙｺﾞｰ
8 Ｃｈａｔｅａｕ Ｍａｒｇａｕｘ １９８３
ｼｬﾄｰ ﾗﾌｨｯﾄ ﾛｰﾄｼﾙﾄ
9 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌａｆｉｔｅ-Ｒｏｔｈｓｃｈｉｌｄ １９８３
会費は ３５０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は勿論
初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ
http://
参加を希望される方へのお願い（規約）
� �mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯ｱﾄﾞにし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
�◆�ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄に参加表明したﾄﾋﾟｯｸよりお願い致します
�� 今期ｷｬﾝｾﾙ回数が 「 ７回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません 今期＝2012年11月1日〜翌年10月31日）
�ぁ�ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
（１番目の方のみ）
�ァ�ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 書き込みお願い致します ）
�Α�ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
�А〕Э諭椶�ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰの分まではｴﾝﾄﾘｰ出来ません
�─‥�日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
（遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます）
�� ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
�� 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます （代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
�� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います
�� 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
�� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
�� 匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
�� 初めて参加される方は、なるべく主催者（ムートン）の席から近くとさせて頂きます
（ またお席に希望がある方はお申し出下さい ）
�亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
（その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します）
�院…螳�に満たない場合は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
（これまで300回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ）
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （管理人・副管理人からのメッセージ）
http://
−−−−−−−−− 会場のご案内 −−−−−−−−−
ラ・マージュ
http://
〒 107-0062
東京都港区南青山5-6-23スパイラル 5F
Tel. 03-3498-5795
アクセス ： 【銀座線・半蔵門線・千代田線】 表参道駅より B1・B3出口より 徒歩１分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
安らぎに満ちた、広くリッチな空間があるという
料理も見事なまでの本格クラシックフレンチ
そう、ここは我がコミュ人気トップのレストラン ＝ ラマージュ
そうだ ラマージュに行こう
＜ 募集は ９人 です
＞ タイトル
「 １９８３年ボルドー と モンラッシェ会 」 〜 ﾗﾌｨｯﾄ VS ﾏﾙｺﾞｰ 参加資格：初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） 熟成３０年の ラフィット・ロートシルト と マルゴー を飲みましょう
１９８３年ボルドーはまさに飲み頃の絶頂期！ （1982年とはｽﾀｲﾙ異なり成長早） 五大シャトー筆頭 ＝ ラフィットの稀にみる１９８３年 （ｺﾐｭ初登場） ５０年に一度といわれるマルゴー村の超・大当たり年 ＝ マルゴー１９８３年の実力はいかに！？ ラフィット （ 王様 ） ＶＳ マルゴー （ 女王 ） モンラッシェ３強ドメーヌ対決！ ルフレーヴ ＶＳ Ｅ・ソゼ ＶＳ ラモネ （同一ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ対決） ３強を吹っ飛ばす！？ ？？？？の存在 ※ 当日ブラインド予定 さあ急げ！ ラモネ も Ｅ・ソゼ も市場に２００４年が無くなってきているぞ
いよいよ季節も１０月！ 秋の始まりは熟成のボルドーが心に沁みる‥！
−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾎﾞﾗﾝｼﾞｪ ﾗ ｸﾞﾗﾝ ﾀﾞﾈ
1 Ｂｏｌｌｉｎｇｅｒ ” Ｌａ Ｇｒａｎｄｅ Ａｎｎｅｅ ” １９９９
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼｬﾝ ｶﾈ ﾗﾓﾈ
2 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｈａｎｐ Ｃａｎｅｔ ” ２００４ Ｒａｍｎｅｔ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾍﾟﾘｴｰﾙ ｴﾃｨｴﾝﾇ ｿｾﾞ
3 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｅｒｒｉｅｒｅｓ ” ２００４ Ｅ . Ｓａｕｚｅｔ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｸﾗｳﾞｧｲﾖﾝ ﾙﾌﾚｰｳﾞ
4 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌａｖｏｉｌｌｏｎｓ ” ２００４ Ｌｅｆｌａｉｖｅ
5 ○○○○○-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ ？ ？ ？ ？ ２００４ ？ ？ ？ ？ （当日のお楽しみ）
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾄｰ ﾗｸﾞﾗﾝｼﾞｭ
6 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌａｇｒａｎｇｅ １９８３
ｼｬﾄｰ ﾃﾞｭｱｰﾙ ﾐﾛﾝ
7 Ｃｈａｔｅａｕ Ｄｕｈａｒｔ-Ｍｉｌｏｎ １９８３
ｼｬﾄｰ ﾏﾙｺﾞｰ
8 Ｃｈａｔｅａｕ Ｍａｒｇａｕｘ １９８３
ｼｬﾄｰ ﾗﾌｨｯﾄ ﾛｰﾄｼﾙﾄ
9 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌａｆｉｔｅ-Ｒｏｔｈｓｃｈｉｌｄ １９８３
会費は ３５０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は勿論
初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ http://
参加を希望される方へのお願い（規約） � �mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯ｱﾄﾞにし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
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�─‥�日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
（遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます）
�� ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
�� 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます （代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
�� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います
�� 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
�� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
�� 匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
�� 初めて参加される方は、なるべく主催者（ムートン）の席から近くとさせて頂きます
（ またお席に希望がある方はお申し出下さい ）
�亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
（その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します）
�院…螳�に満たない場合は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
（これまで300回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ）
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （管理人・副管理人からのメッセージ）
http://
−−−−−−−−− 会場のご案内 −−−−−−−−−
ラ・マージュ
http://
〒 107-0062
東京都港区南青山5-6-23スパイラル 5F
Tel. 03-3498-5795
アクセス ： 【銀座線・半蔵門線・千代田線】 表参道駅より B1・B3出口より 徒歩１分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
コメント(45)
2013年10月05日 09:58
ムートン様、参加された皆様、昨日はありがとうございました
随分涼しかったおかげでボルドーにはもってこいでしたね
白はどれも良い意味で角が立ってミネラリーでクールビューティーで秀逸
ブラインドはグランクリュかなと近隣でコソコソ話してましたが、シュヴァリエでしたか、皆目見当つきません
難しいな〜
そもそもブラインドと言えばペヤング当てくらいしか自信ありません(-_-)
ボルドーはやはりマルゴー、ラフィット！期待を裏切りませんね、素晴らしい・・
マルゴーもかなりのエレガントっぷりでしたが、ラフィットの端正さが私的にツボだったかな？
あとラマージュさんのお料理はボルドーに合いますね〜
最近奇を衒ったフレンチが多いですが、やはりフレンチはクラシックなものが落ち着きますね
皆様から色々なお話が聞けて楽しかったですが、流行語（？）の意外な顛末は特に面白かった・・当分このネタで
いけます・・・(笑)
あちょうさん、改めてお誕生日おめでとうございます
東京ワイン会で祝っていただけるのっていいですよね〜
それではまたよろしくお願いします
2013年10月12日 13:49
皆さま
大変お疲れ様でした
（参加者の内訳： 女性 １名 男性 ９名 うち初参加 ０名 ）
ボランジェ ラ・グラン・ダネ９９
という素晴らしいスタートを切ったこの会
やはり一流の造り手のモンラッシェ系はやはり美味い！
中でも私の一押しは、Ｅ・ソゼ
これぞピュリニーなのでは
？？？？ モンラッシェ の正体は
ｼｭｳﾞｧﾘｴ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｴﾙｳﾞｪ ｹﾗﾝ
5 Ｃｈｅｖａｌｉｅｒ-Ｍｏｎｔｒａｃｈａｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００４ Ｈｅｒｖｅ ｋｅｒｌａｎｎ
今年５．３１の
モンラッシェ全グラン・クリュ会で
バタール０１が第２位になった生産者ですね
予想は別れましたが
全般的に人気となった様子
わかり易い美味しさと思います
赤の１９８３年ボルドー
ラフィットも勿論良かったですが
今夜は何といっても
マルゴーが炸裂したと思います
一寸たりとも崩れてないバランスが◎
そしてかなり意外と
特に五大シャトーの２つは
硬かった印象が強い
ん〜 ワインは本当に難しい‥
そして
この日の前日バースデーだった
あちょうさん、おめでとうございました！！
本日のベストワイン
１位 シャトー マルゴー８３ （６票）
２位 シャトー ラフィット・ロートシルト８３ （４票）
シュヴァリエ・モンラッシェ０４ エルヴェ・ケラン （４票）
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