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開催終了≪ ランチ会 ≫ シャルドネの魔術師＝ヴェルジェ と 巨星＝デュガ・ピィ （９月８日）
詳細
2013年08月24日 18:19 更新
地上１５０Ｍ
都内を一望できるサンス・エ・サヴール
プルセル兄弟の奏でる五感を刺激する
上品なフレンチを堪能しちゃいましょう
＜ 募集は ９人 です
＞
タイトル
「 シャルドネの魔術師＝ヴェルジェ と 巨星＝デュガ・ピィ 」 〜 特級 VS ﾃﾞｭｶﾞ･ﾋﾟｨ
参加資格：初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
１９９０年に彗星の如く現れた ＝ ヴェルジェ
当主ジャン・マリー・ギュファンスは、数年でその優れた才能を開花し
１９９６年には、パーカー五つ星生産者の称号を得た ※ 五つは最高評価
とにかく白ワインだけに拘りを持ち、シャルドネの可能性を追求した
そして、いつの日か、ギュファンス氏は‥‥
「 天才 」 「 鬼才 」 「 狂人 」 と呼ばれる
ブルゴーニュのシャルドネの植わっている、どんな場所からでも （ある意味チープな場所でも）
彼の手にかかると、それは最上の白ワインに変化してしまうことから、最も有名なニックネームは‥‥
シャルドネの魔術師 ！！！
ヴェルジェのワインをこんなに並べたのは、もちろん初めて
今日は魔術師＝ヴェルジェをとことん追及しましょう
中でも、手に入りにくいコート・ドールのワインを揃えました ※ 本拠地はマコンのため
シャブリ以外は全部が、コート・ドールのワイン
ピュリニーモンラッシェ
シャサーニュモンラッシェ
ムルソー
有名なワインばかりで美味しく飲み比べましょう
赤ワイン
ん‥
ここででるか デュ デュガ・ピィ
シャンベルタンの巨星である‥
デュガ・ピィのワインはワインのマーケットの歴史を変えたほどのワインである
２００７年 と １９９６年 で まさかの垂直します 昼から贅沢〜
彼のワインは並の生産者のグラン・クリに匹敵すると言われる‥
では‥ 試してみよう
１９９６年、同じヴィンテージの‥‥
正真正銘のグラン・クリュの‥‥
シャンベルタン ！！
ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴォォォォォォ
大地が揺れている
本当にデュガ・ピィがやってるのだ！
追記 ８月１９日
参加者の方から素晴らしいご提案があったので採用します
二次会として 絶景１１０ｍ！
某有明の高層マンション＝オーナーズ・スイートルームを貸しきりました！
1次会は15:30頃終了予定なので、その後に可能な方はタクシーでGO！
マンション付近のスーパーにて、適当に買い込む感じです
参加表明は当日になってから、決めてＯＫです
−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾄﾞﾝ ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ
1 Ｄｏｍ Ｐｅｒｉｇｎｏｎ ２００３
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾃﾛﾜｰﾙ ﾄﾞ ｺｰﾄ ﾄﾞｰﾙ ｳﾞｪﾙｼﾞｪ
2 Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ ” Ｔｅｒｒｏｉｒｓ ｄｅ Ｃｏｔｅ ｄ’Ｏｒ ” ２０１１ Ｖｅｒｇｅｔ
ｼｬﾌﾞﾘ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｳﾞｧｲﾖﾝ ｳﾞｪﾙｼﾞｪ
3 Ｃｈａｂｌｉｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｖａｉｌｌｏｎｓ ” ２０１１ Ｖｅｒｇｅｔ
ﾑﾙｿｰ ｸﾞﾗﾝ ｴﾙｳﾞｧｰｼﾞｭ ｳﾞｪﾙｼﾞｪ
4 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ ” Ｇｒａｎｄ Ｅｌｅｖａｇｅ ” ２０１１ Ｖｅｒｇｅｔ ※ 訂正
ｼｬｻｰﾆｭ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾓﾙｼﾞｮ ｳﾞｪﾙｼﾞｪ
5 Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｍｏｒｇｅｏｔ ” ２０１１ Ｖｅｒｇｅｔ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｽｰ ﾙ ﾋﾟｭｲ ｳﾞｪﾙｼﾞｪ
6 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｓｏｕｓ ｌｅ Ｐｕｉｔｓ ” ２０１１ Ｖｅｒｇｅｔ
ｺﾙﾄﾝ ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ｳﾞｪﾙｼﾞｪ
7 Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００７ Ｖｅｒｇｅｔ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ﾃﾞｭｶﾞ ﾋﾟィ
8 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｖ.Ｖ ２００７ ＤＵＧＡＴ - ＰＹ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ﾃﾞｭｶﾞ ﾋﾟィ
9 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｖ.Ｖ １９９６ ＤＵＧＡＴ - ＰＹ
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼﾞｬﾝ ｸﾛｰﾄﾞ ﾍﾞﾗﾝ
10 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９６ Ｊ. Ｃ Ｂｅｌｌａｎｄ
会費は １５０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ
http://
参加を希望される方へのお願い（規約）
� �mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯ｱﾄﾞにし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
�◆�ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄に参加表明したﾄﾋﾟｯｸよりお願い致します
�� 今期ｷｬﾝｾﾙ回数が 「 ７回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません 今期＝2012年11月1日〜翌年10月31日）
�ぁ�ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
（１番目の方のみ）
�ァ�ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 書き込みお願い致します ）
�Α�ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
�А〕Э諭椶�ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰの分まではｴﾝﾄﾘｰ出来ません
�─‥�日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
（遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます）
�� ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
�� 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます （代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
�� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います
�� 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
�� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
�� 匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
�� 初めて参加される方は、なるべく主催者（ムートン）の席から近くとさせて頂きます
（ またお席に希望がある方はお申し出下さい ）
�亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
（その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します）
�院…螳�に満たない場合は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
（これまで300回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ）
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （管理人・副管理人からのメッセージ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
サンス・エ・サヴール
〒100-6335 千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35Ｆ
Tel. 03-5220-2701
http://
■ 電車をご利用の場合
JR東京駅 丸の内線 南口 徒歩2分
丸の内地下中央口より 地下道にて直結
東京メトロ 丸の内線 東京駅 直結
千代田線 二重橋前駅 5番出口より 徒歩2分
ドレスコード ： スマートカジュアル （ サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好はＮＧ ）
東京ワイン会 で予約しておりますので、席でお待ちください
都内を一望できるサンス・エ・サヴール
プルセル兄弟の奏でる五感を刺激する
上品なフレンチを堪能しちゃいましょう
＜ 募集は ９人 です
＞ タイトル
「 シャルドネの魔術師＝ヴェルジェ と 巨星＝デュガ・ピィ 」 〜 特級 VS ﾃﾞｭｶﾞ･ﾋﾟｨ 参加資格：初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） １９９０年に彗星の如く現れた ＝ ヴェルジェ
当主ジャン・マリー・ギュファンスは、数年でその優れた才能を開花し
１９９６年には、パーカー五つ星生産者の称号を得た ※ 五つは最高評価
とにかく白ワインだけに拘りを持ち、シャルドネの可能性を追求した
そして、いつの日か、ギュファンス氏は‥‥
「 天才 」 「 鬼才 」 「 狂人 」 と呼ばれる
ブルゴーニュのシャルドネの植わっている、どんな場所からでも （ある意味チープな場所でも）
彼の手にかかると、それは最上の白ワインに変化してしまうことから、最も有名なニックネームは‥‥
シャルドネの魔術師 ！！！
ヴェルジェのワインをこんなに並べたのは、もちろん初めて
今日は魔術師＝ヴェルジェをとことん追及しましょう
中でも、手に入りにくいコート・ドールのワインを揃えました
※ 本拠地はマコンのため シャブリ以外は全部が、コート・ドールのワイン
ピュリニーモンラッシェ
シャサーニュモンラッシェ
ムルソー
有名なワインばかりで美味しく飲み比べましょう
赤ワイン
ん‥
ここででるか
デュ デュガ・ピィ シャンベルタンの巨星である‥
デュガ・ピィのワインはワインのマーケットの歴史を変えたほどのワインである
２００７年 と １９９６年 で まさかの垂直します
昼から贅沢〜 彼のワインは並の生産者のグラン・クリに匹敵すると言われる‥
では‥ 試してみよう
１９９６年、同じヴィンテージの‥‥
正真正銘のグラン・クリュの‥‥
シャンベルタン ！！
ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴォォォォォォ
大地が揺れている
本当にデュガ・ピィがやってるのだ！
追記 ８月１９日
参加者の方から素晴らしいご提案があったので採用します
二次会として 絶景１１０ｍ！
某有明の高層マンション＝オーナーズ・スイートルームを貸しきりました！
1次会は15:30頃終了予定なので、その後に可能な方はタクシーでGO！
マンション付近のスーパーにて、適当に買い込む感じです
参加表明は当日になってから、決めてＯＫです
−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾄﾞﾝ ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ
1 Ｄｏｍ Ｐｅｒｉｇｎｏｎ ２００３
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾃﾛﾜｰﾙ ﾄﾞ ｺｰﾄ ﾄﾞｰﾙ ｳﾞｪﾙｼﾞｪ
2 Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ ” Ｔｅｒｒｏｉｒｓ ｄｅ Ｃｏｔｅ ｄ’Ｏｒ ” ２０１１ Ｖｅｒｇｅｔ
ｼｬﾌﾞﾘ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｳﾞｧｲﾖﾝ ｳﾞｪﾙｼﾞｪ
3 Ｃｈａｂｌｉｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｖａｉｌｌｏｎｓ ” ２０１１ Ｖｅｒｇｅｔ
ﾑﾙｿｰ ｸﾞﾗﾝ ｴﾙｳﾞｧｰｼﾞｭ ｳﾞｪﾙｼﾞｪ
4 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ ” Ｇｒａｎｄ Ｅｌｅｖａｇｅ ” ２０１１ Ｖｅｒｇｅｔ ※ 訂正
ｼｬｻｰﾆｭ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾓﾙｼﾞｮ ｳﾞｪﾙｼﾞｪ
5 Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｍｏｒｇｅｏｔ ” ２０１１ Ｖｅｒｇｅｔ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｽｰ ﾙ ﾋﾟｭｲ ｳﾞｪﾙｼﾞｪ
6 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｓｏｕｓ ｌｅ Ｐｕｉｔｓ ” ２０１１ Ｖｅｒｇｅｔ
ｺﾙﾄﾝ ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ｳﾞｪﾙｼﾞｪ
7 Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００７ Ｖｅｒｇｅｔ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ﾃﾞｭｶﾞ ﾋﾟィ
8 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｖ.Ｖ ２００７ ＤＵＧＡＴ - ＰＹ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ﾃﾞｭｶﾞ ﾋﾟィ
9 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｖ.Ｖ １９９６ ＤＵＧＡＴ - ＰＹ
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼﾞｬﾝ ｸﾛｰﾄﾞ ﾍﾞﾗﾝ
10 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９６ Ｊ. Ｃ Ｂｅｌｌａｎｄ
会費は １５０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ http://
参加を希望される方へのお願い（規約） � �mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯ｱﾄﾞにし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
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�� 今期ｷｬﾝｾﾙ回数が 「 ７回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません 今期＝2012年11月1日〜翌年10月31日）
�ぁ�ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
（１番目の方のみ）
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（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
�А〕Э諭椶�ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰの分まではｴﾝﾄﾘｰ出来ません
�─‥�日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
（遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます）
�� ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
�� 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます （代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
�� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います
�� 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
�� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
�� 匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
�� 初めて参加される方は、なるべく主催者（ムートン）の席から近くとさせて頂きます
（ またお席に希望がある方はお申し出下さい ）
�亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
（その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します）
�院…螳�に満たない場合は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
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サンス・エ・サヴール
〒100-6335 千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35Ｆ
Tel. 03-5220-2701
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■ 電車をご利用の場合
JR東京駅 丸の内線 南口 徒歩2分
丸の内地下中央口より 地下道にて直結
東京メトロ 丸の内線 東京駅 直結
千代田線 二重橋前駅 5番出口より 徒歩2分
ドレスコード ： スマートカジュアル （ サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好はＮＧ ）
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コメント(39)
2013年09月15日 14:30
皆さま
大変お疲れ様でした
（参加者の内訳： 女性 ５名 男性 ５名 うち初参加 ０名 ）
久しぶりのサンス・エ・サヴールでのランチ会
ヴェルジェ美味しく飲み比べできましたね
ムルソーはお気に入りの方が多く
コルトン・シャルルマーニュは断トツでしたね！
デュガ・ピィ
２００７年は痛いほどに強く激しく
飲み頃１９９６年はグラン・クリュに負けてなかったです
それにしてもシャンベルタンＧはやっぱり偉大でした
昼の赤ワインは３本くらいがちょうど良いですかね〜
ランチ会、今期なんとか、あと１回やりたいですね！
２次会
素晴らしい場所をご提供いただいたＡ氏
ありがとうございました！
本日のベストワイン
１位 コルトン・シャルルマーニュＶＶ０７ ヴェルジェ （７票）
２位 シャンベルタンＧ９６ Ｊ・Ｃベラン （５票）
３位 ムルソー グラン・エルヴァージュ１１ ヴェルジェ （３票）
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