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開催終了1978年の会 〜 ブルゴーニュ VS ボルドー 古酒 編  (8月9日)

詳細

2013年07月12日 14:06 更新

熟成したワインが好きな方exclamation ×2
ボル古酒ワイングラス ブル古酒ワイングラス が好きな方exclamation ×2
1978年生まれの方は参加強制です雷雷


    < 募集は 9人 です電球 >


タイトルチャペル    「 1978年の会 」       〜 ブルゴーニュ VS ボルドー 古酒 編

参加資格: 初心者クローバー〜   ( 誰でもOK )



今夜ばかりは
地上150MLの素晴らしい夜景や
プルセル兄弟の生み出す想像を絶するリッチな料理‥
今夜ばかりは‥     脇役か




   ≪ 前代未聞の企画!! ≫


今からはるか 35年前
そこで産まれた ボルドー と ブルゴーニュ の傑作ワインが
今、東京は丸の内で、目の前でグラスに注がれる!


ボルドー 1978年      3本
ブルゴーニュ 1978年   3本        ※ 順番は交互に出して比較します


ボルドーは揃えられても
ブルゴーニュのこれらを集めるのは不可能に限りなく近いげっそり


しかも、1978年は  ボルドーでは○ 1970年の次を75年と争う良い出来ぴかぴか(新しい)
              ブルゴーニュでは☆ 例外的な年として20世紀を代表する年雷


ボルドーの長期熟成能力◎を考慮したらこれはいい勝負かexclamation & question


2012年9月 同じ企画でブルゴーニュは敗戦しているだけに、ここはリベンジか雷



雷五大シャトー
オーブリオン  VS  シャンベルタンの魂 = カミュ    ※ カミュ爺も現役バリバリの頃だ

雷ザ・ミスターパーフェクト
レオヴィル・ラスカーズ   VS  ラモネ

雷サンテミリオン第1特別級
ボーセジュール・ベコ    VS   熟成して本領発揮 = ルイ・レミー


 

       勝負の行方は誰にもわからない‥‥    


ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴォォォォォォォ



< セミファイナル戦 >

バタール・モンラッシェ   VS   ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ
モンラッシェの名手
マルク・コラン と ポール・ペルノの勝負でもありお見逃し無く! 

乾杯のドン・ペリ1982年は
かなり評価の高いもの!     ※ 当コミュで最も古いドン・ペリとなります






−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ドン ペリニヨン                    
1    Dom Perignon  1982

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ビアンヴニュ バタール モンラッシェ        グラン クリュ             ポール ペルノ
2    Bienvenues-Batard-Montrachet  Grand Cru  2001     Paul Pernot

    バタール モンラッシェ      グラン クリュ                マルク コラン
3    Batard-Montrachat  Grand Cru  2001         Marc Colin

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    シャンボール ミュジニー     フレミエ                  ルイ レミー
4    Chambolle-Musigny ” Fremieres ” V.V  1978   Louis Remy

    シャトー     ボーセ ジュール ベコ
5    Chateau  Beau-Sejour Becot  1978

    シャサーニュ モンラッシェ      プルミエクリュ  クロ サン ジャン              ラモネ
6    Chassagne-Montrachet 1er Cru ” Clos Saint-Jean ” 1978     Ramonet

    シャトー     レオヴィル ラス カーズ
7    Chateau  Leoville-Las Cases  1978

    シャンベルタン    グラン クリュ                   カミュ
8    Chambertin  Grand Cru  1978           Camus

    シャトー     オー ブリオン
9    Chateau  Haut-Brion  1978




   会費は  30000円  ( コース料理含む )

   募集は      9人  ( 私含む10人 )



特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎ですぴかぴか(新しい)
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)



クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689



危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 参加を希望される方へのお願い(規約) 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告

  � �mixiの登録(ログイン)アドレスを携帯アドにし、mixiからのメールを確認できるようにしてください
               ( 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です )
    ※ mixi@mixi.jp のアドレスを受け取れるよう設定お願い致します 
  �◆�キャンセルは遅くとも 「 3日前 」 迄に参加表明したトピックよりお願い致します
  �� 今期キャンセル回数が 「 7回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
    ( 但しキャンセル待ち解除は回数に含まれません 今期=2012年11月1日〜翌年10月31日)
  �ぁ�キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いといたします
        (1番目の方のみ)
  �ァ�キャンセルされる方は、次のキャンセル待ちの方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 書き込みお願い致します )
  �Α�キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
    ( キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加)
  �А〕Э諭椶�エントリーは歓迎ですが、当コミュのメンバーの分まではエントリー出来ません
  �─‥�日10分以上遅れる方は、コメントか、メッセージまたはお店に直接電話をお願い致します
         (遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます)
  �� ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  �� 当日キャンセルは会費を全額頂きます (代理参加者がいらっしゃれば頂きません)
  �� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います     
  �� 自己中心的、常識の無い、KY的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
  �� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ウンチク、他のワイン会への誘致等はご遠慮ください
  �� 匂いの強いもの(例えば香水や整髪料)はご遠慮くださいませ
  �� 初めて参加される方は、なるべく主催者(ムートン)の席から近くとさせて頂きます
    ( またお席に希望がある方はお申し出下さい )
  �亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
    (その際は参加者へ一括メールにてお知らせ致します)
  �院…螳�に満たない場合は、会費UPやワイン本数を減らす等の対応をさせて頂きます
     (これまで300回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ)
  
  


以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球


 ※ その他 確認頂きたい事項 (管理人・副管理人からのメッセージ)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689





〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜

サンス・エ・サヴール

〒100-6335 千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35F
Tel. 03-5220-2701
http://www.pourcel.jp/sensetsaveurs/index.html

■ 電車をご利用の場合
JR東京駅 丸の内線 南口 徒歩2分
丸の内地下中央口より 地下道にて直結
東京メトロ 丸の内線 東京駅 直結
千代田線 二重橋前駅 5番出口より 徒歩2分

ドレスコード : スマートカジュアル ( サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好はNG )

東京ワイン会 で予約しておりますので、席でお待ちください

コメント(30)

  • [1] mixiユーザー

    2013年07月09日 22:31

    とりあえず手(パー)
  • [3] mixiユーザー

    2013年07月09日 22:46

    お願いします!
  • [4] mixiユーザー

    2013年07月09日 22:48

    78年産ではないので迷うところでしたが・・ドンペリとの中間て事でいいかな?手(パー)
  • [5] mixiユーザー

    2013年07月09日 22:49

    井川さんから招待して頂きました。
    78年生まれです。よろしくお願いします。
  • [6] mixiユーザー

    2013年07月09日 22:49

    有明のサラリーマンさん
    RIEさん
    naokoさん
    にゃむさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 5名 です電球
  • [7] mixiユーザー

    2013年07月09日 23:09

    生まれ年のドンペリとオーブリオンに釣られまーす(*´д`*)♪w

    宜しくお願いします♪
  • [9] mixiユーザー

    2013年07月09日 23:21

    よろしくお願いしますぴかぴか(新しい)
  • [10] mixiユーザー

    2013年07月09日 23:33

    Seijiさん
    初めて大歓迎ですぴかぴか(新しい)
    MyMyさん
    ピスタチオ星人さん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 2名 です電球
  • [11] mixiユーザー

    2013年07月09日 23:42

    82年ぴかぴか(新しい)
    宜しくお願い致します。
  • [12] mixiユーザー

    2013年07月09日 23:44

    すももももうさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)


    あと 1名 です電球
  • [13] mixiユーザー

    2013年07月10日 01:02

    78年生まれだったような気がしてきました。
    よろしくお願いします。
  • [14] mixiユーザー

    2013年07月10日 01:11

    がすおさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    これにて定員です
    これよりキャンセル待ちを募集致します電球
  • [17] mixiユーザー

    2013年07月14日 06:30

    キャンセル待ちお願いいたします
    ビンテージ申告制なんすかね、僕も78です
  • [18] mixiユーザー

    2013年07月14日 09:44

    らっぱさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)
    (1番目)
  • [19] mixiユーザー

    2013年07月20日 11:51

    キャンセル待ちお願いします。
  • [20] mixiユーザー

    2013年07月20日 12:47

    チョコさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)
    (2番目)
  • [21] mixiユーザー

    2013年08月02日 12:43

    すみません。
    都合によりキャン待ち解除お願いいたします

    失礼致します

  • [22] mixiユーザー

    2013年08月03日 01:18

    らっぱさん
    キャンセル待ち解除承りました

    現在のキャンセル待ちは 1名 です電球

    1番目 チョコさん
  • [23] mixiユーザー

    2013年08月07日 01:14

    もう間近なので、今回はキャンセル待ちのキャンセル致します。
  • [25] mixiユーザー

    2013年08月09日 19:20

    すみません!10分程遅れます!
  • [26] mixiユーザー

    2013年08月09日 19:22

    こんばんは
    本日、参加させて頂くSeijiです。
    誠に申し訳ありませんが、5〜10分程、遅れてしまうかもしれません。
  • [27] mixiユーザー

    2013年08月10日 00:51

    ムートンさん、ご一緒させて頂きました皆さまありがとうございましたわーい(嬉しい顔)

    久しぶりのサンス、堪能させて頂きましたぴかぴか(新しい)

    35歳のワインもとっても美味しかったですexclamation ×2

    次回も宜しくお願い致しますぴかぴか(新しい)
  • [28] mixiユーザー

    2013年08月10日 01:38

    ご一緒した皆さまお疲れ様でした。
    さすがに78、ブルのSuper Vintageだけにブルに分がありましたね。
    ボルドー左岸はちょっと軽い感じに終始した感覚でした。
    この辺の熟成具合は紙一重&一期一会。
    いずれにせよ、なかなか経験できませんから楽しかったです。
  • [29] mixiユーザー

    2013年08月10日 15:11

    ムートン様、参加された皆様、昨晩はありがとうございましたわーい(嬉しい顔)

    ブルとボルドーを交互に飲める機会は中々ありませんので、特徴をすぐ忘れてしまう
    私にとって良い勉強になりました指でOK
    一番にカミュを選んだのが自分でも意外でしたが、これもまたワインの面白さですねウインク

    またよろしくお願い致します手(パー)
  • [30] mixiユーザー

    2013年08月16日 12:35

    皆さま
    大変お疲れ様でしたぴかぴか(新しい)


    (参加者の内訳: 女性 6名 男性 4名 うち初参加 1名 )


    いやいや〜
    こういうのは本当にやってみないとわからないものですね!

    ボルドー と ブルゴーニュ
    昨年一度やりましたが
    1978年になるとこんなに違うとは!  予想をはるかに超えていました
     

    第一試合  ボルドー 3 ● VS ○ 7 ブルゴーニュ
    第二試合  ボルドー 4 ● VS ○ 6 ブルゴーニュ
    第三試合  ボルドー 3 ● VS ○ 7 ブルゴーニュ

    結果 ブルゴーニュ 3勝0敗  完勝!

    ボルドーのほうが今回登場ワインの格は上でしたが
    ブルゴーニュが1978年という超グレイトヴィンテージだったこと
    そもそも東京ワイン会にはブルゴーニュ好きが多いこと
    等などありましたが今回はこんな結果になりました


    個人的には カミュのシャンベルタンG
    ラモネのクロ・サン・ジャンが素晴らしく感動!

    ドンペリ1982は熟成の極みで○
    バタール・モンラッシェは、B・バタールより時間がかかって
    開いていきましたね! 良かったです



    ワイングラスワイングラスワイングラス 本日のベストワイン ワイングラスワイングラスワイングラス


    1位  シャンベルタンG78    カミュ    (6票)

    2位  シャサーニュモンラッシェPクロ・サン・ジャン78   ラモネ  (5票)

    3位  バタール・モンラッシェ01    マルク・コラン    (3票) 


mixiユーザー
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  • 2013年08月09日 (金) 金)  19:30 〜
  • 東京都 千代田区 丸の内ビル35F サンス・エ・サヴール  ※ 詳細は下記にて
  • 2013年08月09日 (金) 締切
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