開催終了１９７８年の会 〜 ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ VS ﾎﾞﾙﾄﾞｰ 古酒 編 （８月９日）
詳細
2013年07月12日 14:06 更新
熟成したワインが好きな方
ボル古酒
ブル古酒 が好きな方
１９７８年生まれの方は参加強制です
＜ 募集は ９人 です
＞
タイトル
「 １９７８年の会 」 〜 ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ VS ﾎﾞﾙﾄﾞｰ 古酒 編
参加資格： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
今夜ばかりは
地上１５０ＭＬの素晴らしい夜景や
プルセル兄弟の生み出す想像を絶するリッチな料理‥
今夜ばかりは‥ 脇役か
≪ 前代未聞の企画！! ≫
今からはるか ３５年前
そこで産まれた ボルドー と ブルゴーニュ の傑作ワインが
今、東京は丸の内で、目の前でグラスに注がれる！
ボルドー １９７８年 ３本
ブルゴーニュ １９７８年 ３本 ※ 順番は交互に出して比較します
ボルドーは揃えられても
ブルゴーニュのこれらを集めるのは不可能に限りなく近い
しかも、１９７８年は ボルドーでは○ １９７０年の次を７５年と争う良い出来
ブルゴーニュでは☆ 例外的な年として２０世紀を代表する年
ボルドーの長期熟成能力◎を考慮したらこれはいい勝負か
２０１２年９月 同じ企画でブルゴーニュは敗戦しているだけに、ここはリベンジか
五大シャトー
オーブリオン ＶＳ シャンベルタンの魂 ＝ カミュ ※ カミュ爺も現役バリバリの頃だ
ザ・ミスターパーフェクト
レオヴィル・ラスカーズ ＶＳ ラモネ
サンテミリオン第１特別級
ボーセジュール・ベコ ＶＳ 熟成して本領発揮 ＝ ルイ・レミー
勝負の行方は誰にもわからない‥‥
ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴォォォォォォォ
＜ セミファイナル戦 ＞
バタール・モンラッシェ ＶＳ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ
モンラッシェの名手
マルク・コラン と ポール・ペルノの勝負でもありお見逃し無く！
乾杯のドン・ペリ１９８２年は
かなり評価の高いもの！ ※ 当コミュで最も古いドン・ペリとなります
−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾄﾞﾝ ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ
1 Ｄｏｍ Ｐｅｒｉｇｎｏｎ １９８２
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾋﾞｱﾝｳﾞﾆｭ ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾎﾟｰﾙ ﾍﾟﾙﾉ
2 Ｂｉｅｎｖｅｎｕｅｓ-Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ｐａｕｌ Ｐｅｒｎｏｔ
ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾏﾙｸ ｺﾗﾝ
3 Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈａｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ｍａｒｃ Ｃｏｌｉｎ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ ﾐｭｼﾞﾆｰ ﾌﾚﾐｴ ﾙｲ ﾚﾐｰ
4 Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ ” Ｆｒｅｍｉｅｒｅｓ ” Ｖ.Ｖ １９７８ Ｌｏｕｉｓ Ｒｅｍｙ
ｼｬﾄｰ ﾎﾞｰｾ ｼﾞｭｰﾙ ﾍﾞｺ
5 Ｃｈａｔｅａｕ Ｂｅａｕ-Ｓｅｊｏｕｒ Ｂｅｃｏｔ １９７８
ｼｬｻｰﾆｭ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｸﾛ ｻﾝ ｼﾞｬﾝ ﾗﾓﾈ
6 Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌｏｓ Ｓａｉｎｔ-Ｊｅａｎ ” １９７８ Ｒａｍｏｎｅｔ
ｼｬﾄｰ ﾚｵｳﾞｨﾙ ﾗｽ ｶｰｽﾞ
7 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌｅｏｖｉｌｌｅ-Ｌａｓ Ｃａｓｅｓ １９７８
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｶﾐｭ
8 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９７８ Ｃａｍｕｓ
ｼｬﾄｰ ｵｰ ﾌﾞﾘｵﾝ
9 Ｃｈａｔｅａｕ Ｈａｕｔ-Ｂｒｉｏｎ １９７８
会費は ３００００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ
http://
参加を希望される方へのお願い（規約）
� �mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯ｱﾄﾞにし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
�◆�ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄に参加表明したﾄﾋﾟｯｸよりお願い致します
�� 今期ｷｬﾝｾﾙ回数が 「 ７回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません 今期＝2012年11月1日〜翌年10月31日）
�ぁ�ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
（１番目の方のみ）
�ァ�ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 書き込みお願い致します ）
�Α�ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
�А〕Э諭椶�ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰの分まではｴﾝﾄﾘｰ出来ません
�─‥�日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
（遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます）
�� ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
�� 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます （代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
�� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います
�� 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
�� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
�� 匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
�� 初めて参加される方は、なるべく主催者（ムートン）の席から近くとさせて頂きます
（ またお席に希望がある方はお申し出下さい ）
�亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
（その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します）
�院…螳�に満たない場合は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
（これまで300回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ）
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （管理人・副管理人からのメッセージ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
サンス・エ・サヴール
〒100-6335 千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35Ｆ
Tel. 03-5220-2701
http://
■ 電車をご利用の場合
JR東京駅 丸の内線 南口 徒歩2分
丸の内地下中央口より 地下道にて直結
東京メトロ 丸の内線 東京駅 直結
千代田線 二重橋前駅 5番出口より 徒歩2分
ドレスコード ： スマートカジュアル （ サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好はＮＧ ）
東京ワイン会 で予約しておりますので、席でお待ちください
ボル古酒
ブル古酒 が好きな方 １９７８年生まれの方は参加強制です
＜ 募集は ９人 です
＞ タイトル
「 １９７８年の会 」 〜 ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ VS ﾎﾞﾙﾄﾞｰ 古酒 編 参加資格： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） 今夜ばかりは
地上１５０ＭＬの素晴らしい夜景や
プルセル兄弟の生み出す想像を絶するリッチな料理‥
今夜ばかりは‥ 脇役か
≪ 前代未聞の企画！! ≫
今からはるか ３５年前
そこで産まれた ボルドー と ブルゴーニュ の傑作ワインが
今、東京は丸の内で、目の前でグラスに注がれる！
ボルドー １９７８年 ３本
ブルゴーニュ １９７８年 ３本 ※ 順番は交互に出して比較します
ボルドーは揃えられても
ブルゴーニュのこれらを集めるのは不可能に限りなく近い
しかも、１９７８年は ボルドーでは○ １９７０年の次を７５年と争う良い出来
ブルゴーニュでは☆ 例外的な年として２０世紀を代表する年
ボルドーの長期熟成能力◎を考慮したらこれはいい勝負か
２０１２年９月 同じ企画でブルゴーニュは敗戦しているだけに、ここはリベンジか
五大シャトー オーブリオン ＶＳ シャンベルタンの魂 ＝ カミュ ※ カミュ爺も現役バリバリの頃だ
ザ・ミスターパーフェクト レオヴィル・ラスカーズ ＶＳ ラモネ
サンテミリオン第１特別級 ボーセジュール・ベコ ＶＳ 熟成して本領発揮 ＝ ルイ・レミー
勝負の行方は誰にもわからない‥‥
ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴォォォォォォォ
＜ セミファイナル戦 ＞
バタール・モンラッシェ ＶＳ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ
モンラッシェの名手
マルク・コラン と ポール・ペルノの勝負でもありお見逃し無く！
乾杯のドン・ペリ１９８２年は
かなり評価の高いもの！ ※ 当コミュで最も古いドン・ペリとなります
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Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾄﾞﾝ ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ
1 Ｄｏｍ Ｐｅｒｉｇｎｏｎ １９８２
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾋﾞｱﾝｳﾞﾆｭ ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾎﾟｰﾙ ﾍﾟﾙﾉ
2 Ｂｉｅｎｖｅｎｕｅｓ-Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ｐａｕｌ Ｐｅｒｎｏｔ
ﾊﾞﾀｰﾙ ﾓﾝﾗｯｼｪ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾏﾙｸ ｺﾗﾝ
3 Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈａｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ ２００１ Ｍａｒｃ Ｃｏｌｉｎ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ ﾐｭｼﾞﾆｰ ﾌﾚﾐｴ ﾙｲ ﾚﾐｰ
4 Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ ” Ｆｒｅｍｉｅｒｅｓ ” Ｖ.Ｖ １９７８ Ｌｏｕｉｓ Ｒｅｍｙ
ｼｬﾄｰ ﾎﾞｰｾ ｼﾞｭｰﾙ ﾍﾞｺ
5 Ｃｈａｔｅａｕ Ｂｅａｕ-Ｓｅｊｏｕｒ Ｂｅｃｏｔ １９７８
ｼｬｻｰﾆｭ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｸﾛ ｻﾝ ｼﾞｬﾝ ﾗﾓﾈ
6 Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌｏｓ Ｓａｉｎｔ-Ｊｅａｎ ” １９７８ Ｒａｍｏｎｅｔ
ｼｬﾄｰ ﾚｵｳﾞｨﾙ ﾗｽ ｶｰｽﾞ
7 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌｅｏｖｉｌｌｅ-Ｌａｓ Ｃａｓｅｓ １９７８
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｶﾐｭ
8 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９７８ Ｃａｍｕｓ
ｼｬﾄｰ ｵｰ ﾌﾞﾘｵﾝ
9 Ｃｈａｔｅａｕ Ｈａｕｔ-Ｂｒｉｏｎ １９７８
会費は ３００００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ http://
参加を希望される方へのお願い（規約） � �mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯ｱﾄﾞにし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
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�◆�ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄に参加表明したﾄﾋﾟｯｸよりお願い致します
�� 今期ｷｬﾝｾﾙ回数が 「 ７回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません 今期＝2012年11月1日〜翌年10月31日）
�ぁ�ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
（１番目の方のみ）
�ァ�ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 書き込みお願い致します ）
�Α�ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
�А〕Э諭椶�ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰの分まではｴﾝﾄﾘｰ出来ません
�─‥�日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
（遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます）
�� ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
�� 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます （代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
�� 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います
�� 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
�� 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
�� 匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
�� 初めて参加される方は、なるべく主催者（ムートン）の席から近くとさせて頂きます
（ またお席に希望がある方はお申し出下さい ）
�亜ヽ�催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
（その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します）
�院…螳�に満たない場合は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
（これまで300回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ）
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サンス・エ・サヴール
〒100-6335 千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35Ｆ
Tel. 03-5220-2701
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JR東京駅 丸の内線 南口 徒歩2分
丸の内地下中央口より 地下道にて直結
東京メトロ 丸の内線 東京駅 直結
千代田線 二重橋前駅 5番出口より 徒歩2分
ドレスコード ： スマートカジュアル （ サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好はＮＧ ）
東京ワイン会 で予約しておりますので、席でお待ちください
コメント(30)
2013年08月16日 12:35
皆さま
大変お疲れ様でした
（参加者の内訳： 女性 ６名 男性 ４名 うち初参加 １名 ）
いやいや〜
こういうのは本当にやってみないとわからないものですね！
ボルドー と ブルゴーニュ
昨年一度やりましたが
１９７８年になるとこんなに違うとは！ 予想をはるかに超えていました
第一試合 ボルドー ３ ● ＶＳ ○ ７ ブルゴーニュ
第二試合 ボルドー ４ ● ＶＳ ○ ６ ブルゴーニュ
第三試合 ボルドー ３ ● ＶＳ ○ ７ ブルゴーニュ
結果 ブルゴーニュ ３勝０敗 完勝！
ボルドーのほうが今回登場ワインの格は上でしたが
ブルゴーニュが１９７８年という超グレイトヴィンテージだったこと
そもそも東京ワイン会にはブルゴーニュ好きが多いこと
等などありましたが今回はこんな結果になりました
個人的には カミュのシャンベルタンＧ
ラモネのクロ・サン・ジャンが素晴らしく感動！
ドンペリ１９８２は熟成の極みで○
バタール・モンラッシェは、Ｂ・バタールより時間がかかって
開いていきましたね！ 良かったです
本日のベストワイン
１位 シャンベルタンＧ７８ カミュ （６票）
２位 シャサーニュモンラッシェＰクロ・サン・ジャン７８ ラモネ （５票）
３位 バタール・モンラッシェ０１ マルク・コラン （３票）
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