いよいよアレが登場



　　＜　募集は　７人　です＞



タイトル　　　「　巨獣ビヒモス！　ムートン２０００年の会　」　　　　〜　ﾎﾞﾙﾄﾞｰ白　最強は！？

参加資格：初心者〜　　　（　誰でもＯＫ　）







　　　　　　　　　　巨獣ビヒモス




ワイン評論でボルドーを最も得意とする
かのロバート・パーカー氏が
２０００年にムートン・ロートシルトに対し使った言葉である
その意味、なんとなく察しはつくだろう
人類が滅亡してしまうくらい巨大な怪獣のようにスケールがでかい

どんな辞書よりぶ厚いボルドー第４版の中で
この「巨獣ビヒモス」の表現が使われているのは
私の知る限りでムートン２０００年だけだ


飲み頃予想　２０１２年〜　　　　＜ﾛﾊﾞｰﾄ･ﾊﾟｰｶｰ＞





遂にこの日がやってきたか　　　　　

シャトー　ムートン・ロートシルトで
最もプレミアムが付いているこの２０００年
このヴィンテージだけは
毎年変わる著名画家によるアート・ラベルは無し
シャトーの象徴である、「アウグスブルグ・ラム」のエナメル加工

とにかく特別
とにかく存在感がある
ムートン・ロートシルトを好きでなくとも、この２０００年だけは好きだという愛好家も多い　　（私もそうだが）

ちなみに私自身のトップが画像もこのムートン２０００年なのだ


対抗ワインは
セカンド・ワインのプティ・ムートン　これまた２０００年
ランシュ・バージュの金字塔＝２０００年

ランシュはともかく、プティ・ムートンと２０００年で飲み比べは出来ないぞ



もうひとつ注目するところ
この初夏　（５月）に最も美味しいワインのひとつ
そう、ボルドーブラン　　（　ソーヴィニヨン・ブラン　）

間違いなく
ボルドーの白ワインで最も偉大で高価な
あのワインが出ちゃいます

１級シャトー　＝　オーブリオンの白


こ　　　れ　　　は　　　けた外れに美味しいです


本当に１番でよいのか
そこでちょっと待ったをかけたのは
３大ボルドー白と評される＝ドメーヌ・ド・シュヴァリエ
花嫁のヴェールこと＝パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトーマルゴー　　　（１級マルゴーの白）


相手にとって不足はない

３つを、ゆっくり対決させましょう



なにはともあれ
これらのワインを
今回は少人数でゆっくり堪能できるのがいい
シノワ銀座のマリアージュも非常に楽しみだ


私の中のムートンが唸り声をあげている





　　　　　　ム〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！








−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ｸﾘｽﾁｬﾝ　ｾﾈ　　　　　　　ｸﾞﾗﾝﾄﾞ　ﾚｾﾞﾙｳﾞ
1 　　　Ｃｒｉｓｔｉａｎ　Ｓｅｎｅｚ　　　Ｇｒａｎｄｅ　Ｒｅｓｅｒｖｅ　　１９９９

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾊﾟｳﾞｨﾖﾝ　ﾌﾞﾗﾝ　ﾃﾞｭ　ｼｬﾄｰ　ﾏﾙｺﾞｰ
2 　　　Ｐａｖｉｌｌｏｎ　Ｂｌａｎｃ　ｄｕ　Ｃｈａｔｅａｕ　Ｍａｒｇａｕｘ　　２００４　　　　　

　　　　ﾄﾞﾒｰﾇ　ﾄﾞ　ｼｭｳﾞｧﾘｴ　ﾌﾞﾗﾝ
3 　　　Ｄｏｍａｉｎｅ　ｄｅ　Ｃｈｅｖａｌｉｅｒｅ　Ｂｌａｎｃ　　２００４

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ｵｰ　ﾌﾞﾘｵﾝ　ﾌﾞﾗﾝ
4 　　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｈａｕｔ-Ｂｒｉｏｎ　Ｂｌａｎｃ　　２００４

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ﾗﾝｼｭ　ﾊﾞｰｼﾞｭ
5 　　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｌｙｎｃｈ-Ｂａｇｅｓ　　２０００

　　　　ﾙ　ﾌﾟﾃｨ　　　 ﾑｰﾄﾝ　ﾛｰﾄｼﾙﾄ
6 　　　Ｌｅ　Ｐｅｔｉｔ　　Ｍｏｕｔｏｎ-Ｒｏｔｈｓｃｈｉｌｄ　　２０００

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ﾑｰﾄﾝ　ﾛｰﾄｼﾙﾄ
7 　　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｍｏｕｔｏｎ-Ｒｏｔｈｓｃｈｉｌｄ　　２０００




　　　　会費は　　４００００円　　（　コース料理含む　）

　　　　募集は　　　　　　７人　　（　私含む８人　）


初めて参加する方は勿論
初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています



初めての参加を検討される方へ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




　参加を希望される方へのお願い（規約）　

　　?　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯ｱﾄﾞにし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
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　　　　（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません　今期＝2012年11月1日〜翌年10月31日）
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　　?　自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
　　?　出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
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　　　　（その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します）
　　?　定員に満たない場合は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
　　　　　（これまで300回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ）


以上　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします


　※　その他　確認頂きたい事項　（管理人・副管理人からのメッセージ）
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ーーーーーーーーー　会場のご案内　ーーーーーーーーー

シノワ　銀座
http://www.chinois.jp/ginza.html
〒104-0061
東京都　中央区　銀座　６−４−５　オリエントビルＢ１Ｆ
ＴＥＬ　０３−３５７１−３１０８

アクセス　：　　【東京メトロ各線】　銀座駅より　Ｃ２出口　徒歩３分
　　　　各線　有楽町駅より　徒歩7分

ドレスコード　：　　スマート・カジュアル　　（　サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ　）


東京ワイン会で　予約してあります　
お席でお待ちくださいませ