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開催終了ラ・ロマネ 真の実力 と E・ソゼ  in メルヴェイユ  (1月18日)

詳細

2012年12月22日 01:53 更新

当コミュ人気NO.1レストラン=メルヴェイユぴかぴか(新しい)にて
至福のブルゴーニュをいかがでしょうか指でOK


   < 募集は 7人です電球 >


タイトルチャペル  「  ラ・ロマネ真の実力 と E・ソゼ 」    〜 シャンベルタン VS クロ・ド・ベーズ

参加資格:初心者クローバー〜  ( 誰でもOK )



  それは1763年までさかのぼる

ロマネ と ロマネ・コンティは、もともと一つの畑であった ( 畑名は = ロマネ )
なんと1763年にロマネが分割して売りに出された際に
一番大きな区画1.8haをコンティ公が買った
そして畑名を改名し = ロマネ・コンティ  と
現代においてロマネ・コンティ側はこれを否定しているが
世論的にはこの説が濃厚としている

まるでシャンベルタン と クロ・ド・ベーズの話のようだ
後から出来たものが有名になっている

1200年代にクロ・ド・ベーズの隣接した畑に
ブドウの樹を植えた農民ベルタンさん
ル・シャン・ド・ベルタン (ベルタンの畑)  ※ シャンとは畑の意


ロマネ・コンティ と ロマネ
クロ・ド・ベーズ と シャンベルタン

いったいどっちが美味しいのか??

後者は明らかに土壌が違うが
前者はあまりにも小さな畑だけに、土壌が大きく違うことは考えにくい‥

ロマネ・コンティがフランスで4番目に小さな畑(AOC)なら = 1.8ha
ロマネは最も小さな畑(AOC) = 0.8ha

ロマネ・コンティの半分以下であるexclamation ×2

このロマネを飲むこと自体が非常な体験であることは言うまでもないがあせあせ(飛び散る汗)
今回の1997年がもはや入手不可能と言っても過言では無い上に
それもそのはず、97年はロマネにとって90年代最上の出来なのだ雷雷雷


ロマネ・コンティは飲んだことがあってもロマネは未だ‥
という方も多いのが事実あせあせ(飛び散る汗)  さあ〜この飲める機会飲んでしまおうグッド(上向き矢印)


さあ注目のカードもうひとつ電球


鉄の鎧の中の鉄の券  VS ベルベットの手袋の中の鉄の券
( シャンベルタン  )    ( クロ・ド・ベーズ  )

これは気になっている方も多いはず手(パー)
両手にグラスをもって贅沢に飲み比べしちゃいましょぴかぴか(新しい)
生産者がこれまた凄腕かつ貴重な = ジャック・プリュール雷
もはや絶対的に皆無の当たり年1997年ものげっそり
二度と出来ない飲み比べですねあせあせ(飛び散る汗)


そして白ワインも主役級電球

ピュリニーモンラッシェのトップ生産者であり
常に賞賛を裏切らない模範的存在 = エティエンヌ・ソゼぴかぴか(新しい)
ソゼのワインは熟成して本来の味わいと香りを放つexclamation
よって今回のヴィンテージは3本すべて15年物=1997年exclamation ×2
これまた貴重なソゼのシュヴァリエ・モンラッシェも登場してしまうげっそりひゃ〜


よく見ると
シャンパーニュ以外は全部1997年電球



ロマネはオフな年でも
素晴らしいワインであるから
今回の1997年なら相当な満足感が期待ハート






−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−

Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    クリュッグ   グランド キュヴェ
1    Krug   Grande Cuvee

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ピュリニー モンラッシェ    プルミエクリュ  フォラティエール          エティエンヌ ソゼ
2    Puligny-Montrachet 1er Cru ” Folatieres ” 1997     E . Sauzet

    ピュリニー モンラッシェ    プルミエクリュ  シャン カネ              エティエンヌ ソゼ
3    Puligny-Montrachet 1er Cru ” Champs Canet ” 1997     E . Sauzet

    シュヴァリエ モンラッシェ       グラン クリュ             エティエンヌ ソゼ
4    Chevalier-Montrachet  Grand Cru  1997        E . Sauzet     

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    シャンベルタン  クロ ド ベーズ     グラン クリュ            ジャック プリュール            
5    Chambertin Clos de Beze  Grand Cru  1997    Jacques Prieur

    シャンベルタン    グラン クリュ                   ジャック プリュール
6    Chambertin  Grand Cru  1997           Jacques Prieur

    ラ ロマネ      グラン クリュ               シャトー ド ヴォーヌ ロマネ
7    La Romane  Grand Cru  1997       Chateau de Vosne-Romanee



   会費は  35000円  ( コース料理含む )

   募集は      7人  ( 私含む8人 ) 


 初めて参加する方や
初心者の方は大歓迎ですぴかぴか(新しい)
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)




危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 参加を希望される方へのお願い(規約) 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告

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         (遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます)
  ? ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ? 当日キャンセルは会費を全額頂きます (代理参加者がいらっしゃれば頂きません)
  ? 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います     
  ? 自己中心的、常識の無い、KY的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
  ? 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ウンチク、他のワイン会への誘致等はご遠慮ください
  ? 匂いの強いもの(例えば香水や整髪料)はご遠慮くださいませ
  ? 初めて参加される方は、なるべく主催者(ムートン)の席から近くとさせて頂きます
    ( またお席に希望がある方はお申し出下さい )
  ? 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
    (その際は参加者へ一括メールにてお知らせ致します)
  ? 定員に満たない場合は、会費UPやワイン本数を減らす等の対応をさせて頂きます
     (これまで300回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ)
  


以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球



 ※ その他 確認頂きたい事項 (管理人・副管理人からのメッセージ)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689


ーーーーーーーーー 会場のご案内 ーーーーーーーーー

メルヴェイユ

〒103-0027
中央区 日本橋3-8-13 華蓮日本橋ビル 1F
TEL 03-6202-1991
http://www.augoutdujour-group.com/me/

アクセス: 東京メトロ 日本橋駅 高島屋出口 徒歩3分
      東京駅 八重洲口 徒歩5分 

ドレスコード: スマートカジュアル (ボロボロなジーンズ等はNG)


東京ワイン会で予約してあります

お席でお待ちくださいませ

コメント(26)

  • [1] mixiユーザー

    2012年12月18日 22:12

    参加致しまする♪
  • [3] mixiユーザー

    2012年12月18日 22:20

    なーちゃん号さん
    再び2度エントリーありがとうございます
    ずいぶんテンションあがっているようで‥
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)
  • [4] mixiユーザー

    2012年12月18日 22:37

    すいません。繋がり悪いとこからエントリーしてたので、、
    コメント1件削除します。
  • [5] mixiユーザー

    2012年12月18日 23:11

    ご無沙汰しております(*^o^*)

    これはかなり素敵な内容ですねー♪
    まさかジャックプリウールが出てくるとは〜(≧∀≦)

    是非参加させて下さい。
    宜しくお願いしまーす☆☆
  • [6] mixiユーザー

    2012年12月18日 23:19

    MyMyさん
    ご無沙汰大歓迎ですグッド(上向き矢印)
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 5名 です電球
  • [7] mixiユーザー

    2012年12月19日 00:42

    参加です、よろしくお願いします。
  • [8] mixiユーザー

    2012年12月19日 00:46

    mentor win winさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 4名 です電球
  • [9] mixiユーザー

    2012年12月19日 01:24

    お願いします
    大きな仕事の打上げ兼ねてますんで是非よろしくお願い申し上げます。
  • [10] mixiユーザー

    2012年12月19日 06:48

    らっぱさん
    超ご無沙汰大歓迎ですグッド(上向き矢印)
    了解お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 3名 です電球
  • [11] mixiユーザー

    2012年12月19日 07:55

    来年もよろしくお願いします。参加します。
    TOMTOM
  • [12] mixiユーザー

    2012年12月19日 08:29

    TOMTOMさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 2名 です電球
  • [14] mixiユーザー

    2012年12月20日 00:35

    参加させてください
    よろしくお願いします
  • [15] mixiユーザー

    2012年12月20日 01:21

    ゆりこさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 1名 です電球
  • [16] mixiユーザー

    2012年12月20日 07:55

    参加いたします!
  • [17] mixiユーザー

    2012年12月20日 10:10

    QUEEN21さん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    これよりキャンセル待ちを募集致します電球
  • [18] mixiユーザー

    2012年12月20日 22:45

    キャンセル待ち募集中です電球
  • [19] mixiユーザー

    2012年12月21日 13:00

    キャンセル待ちお願いします。
  • [21] mixiユーザー

    2013年01月10日 15:53

    申し訳ありません(ーー;)

    仕事の都合で伺えなくなりました……。
    参加をキャンセルさせて下さい。

    ☆ponytail★さんにはメッセージ致しました。


    また宜しくお願いします(T_T)
  • [23] mixiユーザー

    2013年01月10日 17:19

    MyMyさん 、ご連絡ありがとうございます。
    それでは参加させていただきます。
  • [25] mixiユーザー

    2013年01月19日 14:34

    ムートン★さん、ご参加の皆様、昨晩も楽しい会を有難うございました。
    最初のクリュグからとってもおいしくってホント全部ヨカッタですねー?ソゼも流石だったのですが、昨日はやはり赤のGC飲み比べが面白かったです!久しぶりのベーズとシャンベルタンの同ヴィンテージ同生産者比較、極めつけが貴重なラロマネ!大満足でした!
    お料理も、流石でした♪手が込んでいて、一口一口色んなマリアージュを試せて楽しかったです。

    いつもより少人数だったのに、二次会に沢山(殆ど)の方が参加して、なんだかとってもアットホームで色々ユックリお話できて楽しかった〜〜(^^)/
    有難うございました!
    又、今後も楽しみにしてます♪
  • [26] mixiユーザー

    2013年01月24日 23:28

    皆さま
    大変お疲れ様でしたぴかぴか(新しい)

    (参加者の内訳: 女性 3名 男性 5名 うち初参加 0名 )


    先ずは年初からリニューアルした
    我がコミュで最も人気の会場=メルヴェイユ!
    料理のメニューが素材のみ
    そして素材を目の前に必ず持ってきて説明してから→即料理 (そして早い!)
    なんでもメルヴェイユ=奇跡という意味らしくそれを演出したいとか‥
    とにかくこれでまた人気がでだ!   勿論、味は俄然最高!

    ワインは
    いつも幸せになるE・ソゼ
    こいつの飲み比べは美味し楽しかった!
    ちゃんと違いがはっきりしてました

    そして
    やっぱりクロ・ド・ベーズ と シャンベルタン
    これまた素晴らしい飲み比べでしたね!
    どっちも選べない!
    私の印象としてはクロ・ド・ベーズが他の生産者より凛々しかったような‥

    ラ・ロマネ
    昨年飲んだ2000年より
    ずいぶんと硬かったし
    イメージが違かったと思います
    時間と共に開いていくさまが流石です
    もっと時間が必要だったか?


    とにかく2013年、初メルヴェイユ会は最高でした!



    本日のトピックとしては
    はまちゃん号さんも言ってましたが
    2次会の出席率の高さ (殆ど全員では?)
    一体感を感じられた2次会でよかったですね〜
    あの店もよかったですが、これぞ週末の東京ワイン会!
    そいいえば昔、常連メンバーがこんなことを言っていたのを思い出す‥

    「 実は私は2次会のほうが楽しみなんですよ 」



    ※ 2次会は金、土のみ  (毎回ではありませんが)
       ビールなどがメイン



    ワイングラスワイングラスワイングラス 本日のベストワイン ワイングラスワイングラスワイングラス

    1位 シャベルタンG97   ジャック・プリュール   (5票)

    2位 シャンベルタン クロ・ド・ベーズ97   ジャック・プリュール  (4票)

       ラ・ロマネ97    CH・ド・ヴォーヌ・ロマネ   (4票)
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  • 2013年01月18日 (金) 金)  19:30 〜
  • 東京都 中央区 日本橋 メルヴェイユ  ※ 詳細は下記にて
  • 2013年01月18日 (金) 締切
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8人