さあ〜　久しぶりの
ランチタイムでブルゴーニュ
強烈
まさかのグラン・クリュ　５連発


　　　＜　募集は　９名　です＞


タイトル　　「　昼シャンパーニュ と グラン・クリュ飲み比べ　」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜　　偉大な白 ＶＳ 偉大な年

参加資格：初心者〜　　（　誰でもＯＫ　）



いつも間違いなく美味しい
伝統的なフレンチを提供してくれる　＝　ラマージュで

シャンパーニュ　４本
ブルゴーニュ　５本　（※　全部がグラン・クリュ）

のランチ会です


シャンパーニュの注目は

　　偉大な白　ＶＳ　偉大な年

シャンパーニュのロマネ・コンティと呼ばれる
あの銘酒＝クロ・デ・ゴワセのブドウも使われる
フィリポナのグラン・ブラン（偉大な白の意）

そしてボランジェのプレステージ・キュヴェ
ラ・グランダネ（偉大な年）
しかも〜　現行ヴィンテージ２００２年ところ
入手困難な本当に偉大な＝１９９６年
こりゃたまらないぞ〜


本日のメインは
ブルゴーニュの赤ワイン

大手としては誠に珍しい
８０％以上が赤ワインを生産するという　＝　フェヴレイ
特にコート・ドールでも
銘醸地が集中するコート・ド・ニュイ地区の赤を中心の造り手



　　　　　　え

今回、そのフェヴレイの赤　　全部がグラン・クリュなんですか

赤のグラン・クリュは任せてください
とでも言わんばかりのライン・ナップ

５本中で唯一のコート・ド・ボーヌで
モノポール（単独所有）　フェヴレイの真髄＝クロ・デ・コルトン

その後は
コート・ド・ニュイの垂涎の的ワインが連続する

エシェゾー
ラトリシエール・シャンベルタン
マジ・シャンベルタン
そして‥

　　シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ


勿論すべてが同じヴィンテージですし
美味しく
お勉強もできますよ

唯一のコート・ド・ボーヌ（コルトン）は、やはり違うか
エシェゾーとシャンベルタンはやっぱり好みがあるか
そして、マジ・シャンベルタンはやはり力強く強烈なのか
クロ・ド・ベーズはやっぱり全てを凌駕する別格なのか



ん〜昼からなんとも贅沢

お料理も楽しみですが
このグラン・クリュ５連発も楽しみ






−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ 　

　　　　ｷﾞｨ　ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ　　　　　ﾌﾞﾗﾝ　ﾄﾞ　ﾌﾞﾗﾝ
1 　　　Ｇｕｙ　Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ　　Ｂｌａｎｃ　ｄｅ　Ｂｌａｎｃｓ

　　　　ﾎﾞｰﾓﾝ　ﾃﾞ　ｸﾚｲｴｰﾙ　　　　　　　　　ﾌﾙｰﾙ　ﾌﾞﾗﾝｼｪ　
2 　　　Ｂｅａｕｍｏｎｔ　ｄｅｓ　Ｃｒａｙｅｒｅｓ　　　Ｆｌｅｕｒ　Ｂｌａｎｃｈｅ　　１９９９

　　　　ﾌｨﾘﾎﾟﾅ　　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ﾌﾞﾗﾝ
3 　　　Ｐｈｉｌｉｐｐｏｎｎａｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｂｌａｎｃ　　２００４

　　　　ﾎﾞﾗﾝｼﾞｪ　　　　　ﾗ ｸﾞﾗﾝ　ﾀﾞﾈ
4 　　　Ｂｏｌｌｉｎｇｅｒ　　” Ｌａ　Ｇｒａｎｄｅ　Ａｎｎｅｅ ”　　１９９６

ＷｈｉｔｅＷｉｎｅ

　　　　ｼｭｳﾞｧﾘｴ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾙﾌﾚｰｳﾞ
5 　　　Ｃｈｅｖａｌｉｅｒ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２０００　　　　　　　　Ｌｅｆｌａｉｖｅ　　　※　追加　　　　

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｺﾙﾄﾝ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　ｸﾛ　ﾃﾞ　ｺﾙﾄﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌｪｳﾞﾚｲ
6 　　　Ｃｏｒｔｏｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　” Ｃｌｏｓ　ｄｅｓ　Ｃｏｒｔｏｎｓ ”　２００４　　　　　Ｆａｉｖｅｌｅｙ

　　　　ｴｼｪｿﾞｰ　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌｪｳﾞﾚｲ
7 　　　Ｅｃｈｅｚｅａｕｘ　　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ　　２００４　　　　　　　　　　　Ｆａｉｖｅｌｅｙ　　　　

　　　　ﾗﾄﾘｼｴｰﾙ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　ﾌｪｳﾞﾚｲ　　　
8 　　　Ｌａｔｒｉｃｉｅｒｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００４　　　　　　　　Ｆａｉｖｅｌｅｙ　　　　　　　

　　　　ﾏｼﾞ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌｪｳﾞﾚｲ
9 　　　Ｍａｚｉｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００４　　　　　　　　　Ｆａｉｖｅｌｅｙ

　　　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　ｸﾛ　ﾄﾞ　ﾍﾞｰｽﾞ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　ﾌｪｳﾞﾚｲ
10 　　　Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ-Ｃｌｏｓ　ｄｅ　Ｂｅｚｅ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００４　　　　　　Ｆａｉｖｅｌｅｙ　　




　　会費は　　１５０００円　　（　コース料理含む　）

　　募集は　　　　　　９人　　（　私含む１０人　）


初心者の方は勿論
初めて参加する方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています



初めての参加を検討される方へ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689


　参加を希望される方へのお願い（規約）　

　　?　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯ｱﾄﾞにし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
　　　　　　　　　　　　　　　（　開催、中止、変更などの重要連絡に必要です　）
　　　　※　mixi＠mixi.jp　のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します　
　　?　ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄に参加表明したﾄﾋﾟｯｸよりお願い致します
　　?　今期ｷｬﾝｾﾙ回数が 「 ７回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
　　　　（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません　今期＝2012年11月1日〜翌年10月31日）
　　?　ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
　　　　　　　　（１番目の方のみ）
　　?　ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
　　　　　　 （　「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」　と　書き込みお願い致します　）
　　?　ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
　　　　（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄　その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
　　?　友人＋のｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰの分まではｴﾝﾄﾘｰ出来ません
　　?　当日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
　　　　　　　　　（遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます）
　　?　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
　　?　当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます　（代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
　　?　楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います 　　　　
　　?　自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
　　?　出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
　　?　匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
　　?　初めて参加される方は、なるべく主催者（ムートン）の席から近くとさせて頂きます
　　　　（　またお席に希望がある方はお申し出下さい　）
　　?　開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
　　　　（その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します）
　　?　定員に満たない場合は、会費UPやﾜｲﾝ本数を減らす等の対応をさせて頂きます
　　　　　（これまで300回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ）
　　

以上　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします


　※　その他　確認頂きたい事項　（管理人・副管理人からのメッセージ）
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ーーーーーーーーー　会場のご案内　ーーーーーーーーー

ラ・マージュ
http://www.ramages.co.jp/ramages/index.html
〒 107-0062
　東京都港区南青山5-6-23スパイラル　5F
Tel. 03-3498-5795


アクセス　：　【銀座線・半蔵門線・千代田線】　表参道駅より　B1・B3出口より　徒歩１分


ドレスコード　：　　スマート・カジュアル　　（　サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ　）



東京ワイン会で　予約してあります　
　お席でお待ちくださいませ