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開催終了リッチなコース料理 と シャンボール・ミュジニー会  in ラマージュ (10月31日)

詳細

2012年10月06日 11:03 更新

何と言ってもexclamation ×2
ヴォギュエのミュジニーVV1990年を飲みたい方は必見です電球


 < 募集は 9人 です>



タイトルチャペル  「 リッチなコース料理 と シャンボール・ミュジニー会 」

参加資格:初心者クローバー〜  ( 誰でもOK )





ブルゴーニュで最も優雅なワイン それが
「 シャンボール・ミュジニー 」 である


スケールの大きさや迫力では無く
シャンベルタンやヴォーヌ・ロマネには
真似のできない、静かなる大きな力
そう まるで 『 柔術 』 のような不思議なワイン


このワインの魅力に気付いたころには
ブルゴーニュのワインの虜になっている訳だ



赤ワインワイングラスはスタートから
クライマックスかexclamation & question
シャンボール・ミュジニーを代表する2人の生産者雷

ヴォギュエ  VS  G・ルーミエ

香りの2006年で飲み比べexclamation ×2exclamation ×2

最上の村名格ワインを造る
アラン・ビュルゲはグレイトヴィンテージの2002年で登場グッド(上向き矢印)

ヴォギュエ、G・ルーミエに追いつけ追い越せの
アミオ・セルヴェルは2本出し指でOK
偉大な1996年1級畑=シャルムぴかぴか(新しい) 
そして
90年代で最も優れた超・グレイトヴィンテージ1990年exclamation ×2exclamation ×2
最も名声高い1級畑 = レ・ザムルースぴかぴか(新しい)(恋人たちの意)



そしてなんと言っても最後は‥‥


ミュジニーexclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2

1990年exclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2

ヴォギュエexclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2


天地人
3拍子まさに揃い組の逸品でるぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

最初で最後になるかも知れないこの機会を見逃すな雷



今回の白ワイン、まるで目立たないようで超優れもの
熟成物で当たり年=2001年
ピュリニーモンラッシェでルフレーヴに次ぐ存在=E・ソゼ電球
これは珍しい1級畑=ラ・ガレンヌが登場exclamation ×2

そして今回このワインに度肝を抜かされることだろうげっそり
なんと言ってもexclamation ×2
私の2011年度で
最も感動した白ワインのひとつウインク電球

コルトン・シャルルマーニュ2001年
ボノー・デュ・マルトレイぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

勿論、同一ヴィンテージである揺れるハート

再びの感動を今ここに手(パー)





−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    エグリ ウーリエ    グラン クリュ   ブイ ピー
1    Egly-Ouriet   Grand Cru ” V . P ” 

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ピュリニー モンラッシェ    プルミエクリュ  ラ ガレンヌ            エティエンヌ ソゼ
2    Puligny-Montrachet 1er Cru ” La Garenne ” 2001    E .Sauzet

    コルトン シャルルマーニュ      グラン クリュ             ボノー デュ マルトレー
3    Corton-Charlemagne  Grand Cru  2001      Bonneau du Martray

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    シャンボール ミュジニー                   ヴォギュエ
4    Chambolle-Musigny  2006           Vogue

    シャンボール ミュジニー                   ジョルジュ ルーミエ
5    Chambolle-Musigny  2006           G . Roumier

    シャンボール ミュジニー      レ シャルダン                アラン ビュルゲ
6    Chambolle-Musigny ” Les Chardannes ” 2002     Alain Burguet

    シャンボール ミュジニー    プルミエクリュ  レ シャルム             アミオ セルヴェル
7    Chambolle-Musigny 1er Cru ” Les Charmes ” 1996    A.Servelle  

    シャンボール ミュジニー   プルミエクリュ  レ ザムルーズ             アミオ セルヴェル
8    Chambolle-Musigny 1er Cru ” Les Amoureuses ” 1990   A.Servelle  

    ミュジニー    グラン クリュ  ヴィエイユヴィーニュ             ヴォギュエ
9    Musigny  Grand Cru  V.V  1990            Vogue               




   会費は  28000円  ( コース料理含む )

   募集は      9人  ( 私含む10人 )


初心者の方は勿論
初めて参加する方は大歓迎ですぴかぴか(新しい)
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)



クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689



危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 参加を希望される方へのお願い(規約) 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告

  ? mixiの登録(ログイン)アドレスを携帯アドにし、mixiからのメールを確認できるようにしてください      ( 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です )
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  ? キャンセルは遅くとも 「 3日前 」 迄に参加表明したトピックよりお願い致します
  ? 今期キャンセル回数が 「 7回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
    ( 但しキャンセル待ち解除は回数に含まれません 今期=2011年11月1日〜翌年10月31日)
  ? キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いといたします
        (1番目の方のみ)
  ? キャンセルされる方は、次のキャンセル待ちの方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 書き込みお願い致します )
  ? キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
    ( キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加)
  ? 当日10分以上遅れる方は、コメントか、メッセージまたはお店に直接電話をお願い致します
         (遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます)
  ? ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ? 当日キャンセルは会費を全額頂きます (代理参加者がいらっしゃれば頂きません)
  ? 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います     
  ? 自己中心的、常識の無い、KY的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
  ? 営業や勧誘などは勿論、自論の押しつけ、ウンチク、他のワイン会への誘致等はご遠慮ください
  ? 匂いの強いもの(例えば香水や整髪料)はご遠慮くださいませ
  ? 初めて参加される方は、なるべく主催者(ムートン)の席から近くとさせて頂きます
    ( またお席に希望がある方はお申し出下さい )
  ? 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
    (その際は参加者へ一括メールにてお知らせ致します)
  ? 定員に満たない開催の場合は不足分の会費を参加人数で割るか、ワインの本数を減らす等の          対応をさせて頂きます
     (これまで200回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ)
  


以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球


 ※ その他 確認頂きたい事項 (管理人・副管理人からのメッセージ)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689




ーーーーーーーーー 会場のご案内 ーーーーーーーーー

ラ・マージュ
http://www.ramages.co.jp/ramages/index.html
〒 107-0062
 東京都港区南青山5-6-23スパイラル 5F
Tel. 03-3498-5795


アクセス : 【銀座線・半蔵門線・千代田線】 表参道駅より B1・B3出口より 徒歩1分


ドレスコード :  スマート・カジュアル  ( サンダル等、ボロボロな服装などNG )



東京ワイン会で 予約してあります 
 お席でお待ちくださいませ

コメント(25)

  • [1] mixiユーザー

    2012年10月02日 22:45

    参加します!
  • [2] mixiユーザー

    2012年10月02日 22:46

    お願いします!
  • [3] mixiユーザー

    2012年10月02日 23:08

    Takさん
    まりさん

    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)
  • [4] mixiユーザー

    2012年10月02日 23:10

    参加します。突撃あるのみ!!!!!
  • [5] mixiユーザー

    2012年10月02日 23:34

    参加させて下さい〜!
  • [6] mixiユーザー

    2012年10月02日 23:51

    よろしくお願いします。
  • [7] mixiユーザー

    2012年10月02日 23:54

    用意 太郎さん
    しほさん
    おさむさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 4名 です電球
  • [9] mixiユーザー

    2012年10月03日 08:52

    参加しますので、宜しくお願いします。
  • [10] mixiユーザー

    2012年10月03日 09:51

    参加させて下さい。
  • [11] mixiユーザー

    2012年10月03日 11:50

    90のおさらいしたい!参加で〜手(パー)
  • [13] mixiユーザー

    2012年10月03日 12:19

    キャンセル待ちお願いします。
  • [14] mixiユーザー

    2012年10月03日 13:18

    参加希望です。キャンセル待ちですが、よろしくお願いします。
  • [17] mixiユーザー

    2012年10月15日 21:36

    Margauxさん
    キャンセル承りました

    では チョコさん
    どうぞご参加クリックお願い致しますわーい(嬉しい顔)

    現在のキャンセル待ちは 1名 です電球

    1番目 ヨッスィーさん
  • [18] mixiユーザー

    2012年10月16日 10:25

    大変申し訳ございません。
    日程的に難しくなりました。
    是非参加させて頂きたかったのですが、キャンセル待ちをキャンセル致します。
    お次のキャンセル待ちのヨッスィーさんにご連絡致します。
  • [19] mixiユーザー

    2012年10月16日 10:45

    チョコさんから連絡ありました。
    参加させていただきます。
    みなさん、よろしくです。
  • [20] mixiユーザー

    2012年10月16日 12:04

    チョコさん
    キャンセル承りました

    ヨッシィーさん
    お待ちしております♪

    現在のキャンセル待ちは 0名

    これより
    キャンセル待ちを募集致します!
  • [21] mixiユーザー

    2012年10月31日 18:45

    10分程遅れますので、先にお始め下さい。
  • [22] mixiユーザー

    2012年10月31日 23:53

    本日も素晴らしいワインと楽しい一時をありがとうございました。
    最初から最後まで息を抜けない素晴らしいラインナップで堪能しました。
    次回はもう少し熟成したヴィンテージで、ルーミエとヴォギュエを水平で楽しめればと思いますので、宜しくお願いします。
  • [23] mixiユーザー

    2012年11月01日 23:03

    ムートンさん、ご参加の皆様、昨晩は楽しい会を有り難うございました。
    ミュジニー美味しかったですねー?状態もタイミングもバッチリだった様に思います。
    欲を言えば、驚くような変化と感動があったらもっと嬉しかったかも?ですが、、。
    レザムルーズが意外に熟成進んでて大満足でした!


    後、ラ・マージュ美味しい!スッゴク良かったです。
    又行きたいです。
    又こういう会期待してまーす(^-^)/
  • [24] mixiユーザー

    2012年11月01日 23:06

    ムートンさん、ご参加の皆様、昨晩は楽しい会を有り難うございました。
    ミュジニー美味しかったですねー?状態もタイミングもバッチリだった様に思います。
    欲を言えば、驚くような変化と感動があったらもっと嬉しかったかも?ですが、、。
    レザムルーズが意外に熟成進んでて大満足でした!


    後、ラ・マージュ美味しい!スッゴク良かったです。
    又行きたいです。
    又こういう会期待してまーす(^-^)/
  • [25] mixiユーザー

    2012年11月04日 21:15

    皆さま
    大変お疲れ様でしたぴかぴか(新しい)


    (参加者の内訳 女性 3名 男性 7名 うち初参加 0名 )


    今期ラスト開催に相応しい素晴らしいワインが登場しました!

    最初からエグリ・ウーリエが絶好調で
    これから出てくるワインへの期待がいっそう高まりました

    ソゼのピュリニーも良好
    私のベスト白=コルトン・シャルルマーニュも徐々に開いていき
    素晴らしい味わいでした


    赤にはいっていきなりシャンボールの
    頂上決戦でしたがヴィギュエが人気

    驚いたのは
    アラン・ビュルゲの主張の強さ
    まるで、このメンバーで俺も負けないぞ!  と言ってるような‥

    レ・ザムルースを思っていたより熟成が進んでおり

    メインのミュジニーはグラスで一変化ありましたね!  ビックリ


    シャンボール・ミュジニー会
    やはり鉄板ですね!


    2012年シーズン これにて終了
    お疲れ様でした〜



    ワイングラスワイングラスワイングラス 本日のベストワイン ワイングラスワイングラスワイングラス

    1位 ミュジニー VV 90    ヴォギュエ    (10票)   ※ 万票

    2位 シャンボ−ル・ミュジニー”レ・シャルダン”02  Aビュルゲ  (4票)
      
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  • 2012年10月31日 (水) 水)  19:00 〜
  • 東京都 港区 南青山 スパイラル5F ラマージュ   ※ 詳細は下記にて
  • 2012年10月31日 (水) 締切
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参加者
10人