mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

開催終了【 満員御礼!】 1990年ドン・ペリ究極飲み比べ会  in シノワ銀座 (10月6日)

詳細

2012年10月04日 23:40 更新

銀座でリッチぴかぴか(新しい)な夜を過ごしませんかexclamation & question



  < 募集は 7人です電球 >


タイトルチャペル  「 1990年ドン・ペリ究極飲み比べ会 」   〜 ドンペリの真価!

参加資格:初心者クローバー〜  ( 誰でもOK ) 



ドン・ペリニヨン


白 (ノーマル)
ピンク (ロゼ)
ブラック (エノテーク)
ゴールド (ラベイ)

全部揃えるのも大変なところ
今回は なんとexclamation  全部偉大な1990年で飲み比べ雷

こ・れ・は 非常に貴重〜な体験ですあせあせ(飛び散る汗)

ドン・ペリを飲む機会はあるとしても
エノテークはドンペリの優等生バージョンですぴかぴか(新しい)
これは違いますよ〜ウインク指でOK

そして、そのエノテークの優等生バージョンが
レゼルヴ・ド・ラベイ雷雷雷雷
これは本当にヤバイですげっそり
(ちなみに私の人生1番のシャンパーニュです)

ノーマルのドン・ペリ白は
最新の2003年
熟成の1995年
偉大な1990年と  3つ飲み比べも出来ちゃいまするんるん


とにかく、本日はドン・ペリの本当の実力を知らされますからね電球
ドン・ペリに対してのイメージがガラっと変わりますexclamation



そしてたった2つの赤ワインワイングラスは
ここで出ますかあせあせ(飛び散る汗)

五大シャトー
当たり年で23年物=1989年飲み比べexclamation ×2
シャトー ムートン・ロートシルトぴかぴか(新しい)
シャトー ラトゥールぴかぴか(新しい)



こりゃ贅沢な土曜になりそうですねげっそり
前の日はお酒抜きにしなきゃ〜 




−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ドン ペリニヨン                    
1    Dom Perignon  2003

    ドン ペリニヨン                    
2    Dom Perignon  1995

    ドン ペリニヨン                    
3    Dom Perignon  1990

    ドン ペリニヨン      ロゼ
4    Dom Perignon  Rose  1990

    ドン ペリニヨン       エノテーク     
5    Dom Perignon   ” Enotheque ”  1990

    ドン ペリニヨン       レゼルヴ ド ラベイ     
6    Dom Perignon   ” Reserve de L’Abbaye ”  1990

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    シャトー     ムートン ロートシルト
7    Chateau  Mouton-Rothschild  1989

    シャトー     ラトゥール
8    Chateau  Latour  1989



  会費は  50000円  ( コース料理含む )

  募集は      7人  ( 私含む8人 )


初めて参加する方や
初心者の方は大歓迎ですぴかぴか(新しい)
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)




危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 参加を希望される方へのお願い(規約) 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告
  

  ? キャンセルは遅くとも 「 3日前 」 迄に参加表明したトピックよりお願い致します
  ? 今期キャンセル回数が 7回 になった方は、今期の参加ができなくなります
    ( 但しキャンセル待ち解除は回数に含まれません 今期=2011年11月1日〜翌年10月31日)
  ? キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いといたします
        (1番目の方のみ)
  ? キャンセルされる方は、次のキャンセル待ちの方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 書き込みお願い致します )
  ? キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
    ( キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加)
  ? 当日10分以上遅れる方は、コメントか、メッセージまたはお店に直接電話をお願い致します
         (遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます)
  ? ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ? 当日キャンセルは会費を全額頂きます (代理参加者がいらっしゃれば頂きません)
  ? 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います     
  ? 自己中心的、常識の無い、KY的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
  ? 営業や勧誘などは勿論、自論の押しつけ、ウンチク、他のワイン会への誘致等はご遠慮ください
  ? 匂いの強いもの(例えば香水や整髪料)はご遠慮くださいませ
  ? 初めて参加される方は、なるべく主催者(ムートン)の席から近くとさせて頂きます
    ( またお席に希望がある方はお申し出下さい )
  ? 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
    (その際は参加者へ一括メールにてお知らせ致します)
  ? 定員に満たない開催の場合は不足分の会費を参加人数で割るか、ワインの本数を減らす等の          対応をさせて頂きます
     (これまで200回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ)
  



以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球


 ※ その他 確認頂きたい事項 (管理人・副管理人からのメッセージ)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689





ーーーーーーーーー 会場のご案内 ーーーーーーーーー

シノワ 銀座
http://www.chinois.jp/ginza.html
〒104-0061
東京都 中央区 銀座 6−4−5 オリエントビルB1F
TEL 03−3571−3108

アクセス :  【東京メトロ各線】 銀座駅より C2出口 徒歩3分
    各線 有楽町駅より 徒歩7分

ドレスコード :  スマート・カジュアル  ( サンダル等、ボロボロな服装などNG )


東京ワイン会で 予約してあります 
お席でお待ちくださいませ

コメント(30)

  • [1] mixiユーザー

    2012年09月06日 22:19

    待ってましたウッシッシ
    よろしくお願いいたします<(__)>
  • [2] mixiユーザー

    2012年09月06日 22:30

    参加させて下さい。
    どうぞよろしくお願いします。クローバーワイングラス
  • [3] mixiユーザー

    2012年09月06日 22:31

    義騎さん
    ニケ☆さん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)


    あと 5名 です電球
  • [4] mixiユーザー

    2012年09月06日 22:46

    お久しぶりです。よろしくお願いしまするんるん
    もし、駄目になったら、、ごめんなさい。
  • [5] mixiユーザー

    2012年09月06日 22:55

    ビビアンさん
    ご無沙汰歓迎ですぴかぴか(新しい)
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)


    あと 4名 です電球
  • [7] mixiユーザー

    2012年09月07日 06:15

    参加させてください
    よろしくお願いします
  • [8] mixiユーザー

    2012年09月07日 07:08

    お伺いいたします☆
    楽しみですね〜!!!
  • [9] mixiユーザー

    2012年09月07日 07:54

    ゆりこさん
    QUEEN21さん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)


    あと 2名 です電球
  • [10] mixiユーザー

    2012年09月07日 21:33

    ムートン★様

    これだけのドンペリを比較するのは、なかなか体験できないですね目がハート
    是非とも参加させていただきたいと考えておりますわーい(嬉しい顔)

    よろしくお願いいたしまするんるん
  • [11] mixiユーザー

    2012年09月07日 23:29

    PIC2007さん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 1名 です電球
  • [12] mixiユーザー

    2012年09月08日 12:12

    あと 1名 です電球
  • [13] mixiユーザー

    2012年09月08日 19:10

    参加します。
  • [14] mixiユーザー

    2012年09月08日 23:45

    すばるさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    これよりキャンセル待ちを募集致します電球
  • [15] mixiユーザー

    2012年09月13日 21:55

    キャンセル待ち募集中です電球
  • [16] mixiユーザー

    2012年09月19日 23:23

    ムートンさん。。都合が悪くなったため、キャンセルいたします。
    本当にごめんなさい。
  • [17] mixiユーザー

    2012年09月19日 23:32

    ビビアンさん
    キャンセル承りました

    では 1名 再募集です電球
  • [24] mixiユーザー

    2012年10月03日 22:27

    1名 急募です電球


    チームTWRも発動します雷
  • [25] mixiユーザー

    2012年10月04日 22:47

    今回は5日(金)
     22:30で締め切らせて頂きます


    1名 救世主をお待ちしております電球

    行きたくても行けない方はmixiチェックご協力お願い致しますあせあせ(飛び散る汗)
  • [26] mixiユーザー

    2012年10月04日 23:36

    前日もお酒は抜きませんが参加で。
  • [27] mixiユーザー

    2012年10月04日 23:39

    救世主=しゅんさんexclamation ×2
    誠にありがとうございますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

    あせあせふ〜

    これで寝れるダッシュ(走り出す様)
  • [28] mixiユーザー

    2012年10月07日 09:39

    ムートンさん皆様お疲れ様でしたワイングラス
    1990年ドンペリ究極飲み比べ会〜ドンペリの真価〜どれも素晴らしく点数つけられないですが私はDomPerignoRose1990とDomPerignoReservedeLAbbaye1990がスペシャルでしたハートお料理とのマリアージュも最高で至福のひと時でした
  • [29] mixiユーザー

    2012年10月12日 00:10

    皆さま
    大変お疲れ様でしたぴかぴか(新しい)


    (参加者の内訳: 女性 3名 男性 5名 うち初参加 0名 )


    20年以上経ったドン・ペリばかりでしたが
    先ず、状態が良かったことに感謝!

    最初の2本は美味しかったけど
    あとの1990年軍団に比べると
    本当にジャブといった感じ

    1990年白を
    3つ並べると、あら不思議!
    ドン・ペリ → エノテーク → ラベイ の順に
    色が淡い色に!

    エノテーク
    完璧なバランスで優等生!
    ラベイ
    まだまだ発展途上
    グラスの中で常に変化!
    最後にはシャンパーニュの香りでは無い! と皆も言ってましたね

    ロゼ
    やはり別の飲み物でしたね〜
    海老のリゾット?でしたっけ
    私のワイン人生BEST3に入るマリアージュ!
    これは絶賛に値しました〜
    アッパレ シノワ銀座!

    ムートン
    ラトゥール
    人気は分かれましたが
    どちらも飲み頃でうっとりでしたね〜


    最後に
    今回の救世主=しゅんさん
    ありがとうございます!!



    ワイングラスワイングラスワイングラス 本日のベストワイン ワイングラスワイングラスワイングラス

    1位 ドン・ペリニヨン”レゼルヴ・ド・ラベイ”90    (5票)

    2位 ドン・ペリニヨン ロゼ90   (3票)

       シャトー ムートン・ロートシルト89   (3票)
  • [30] mixiユーザー

    2012年10月13日 00:11

    お疲れ様です
    スペシャルなマリアージュでした

    当日の
    メニューです


    マイタケのポタージュ


    ハモ、松茸のフリット


    平目のカルパッチョ


    芝海老のクリームコロッケ

    キャビアの冷そうめん


    モクズガニのリゾット


    牛ホホとトリュフの赤ワイン煮


    山栗のミルクレープ
mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!
  • 2012年10月06日 (土) 土)  19:00 〜
  • 東京都 中央区 銀座 シノワ  ※ 詳細は下記にて
  • 2012年10月06日 (土) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
8人