ボルドーが好きな方
カベルネ・ソーヴィニヨンが好きな方
濃厚どっしり、たくましい赤ワインが好きな方
何ていっても
ランシュ・バージュ
ラフィット・ロートシルトが飲みたい方は必見です



タイトル　　「　ボルドーの真髄！　ポイヤック会　」　　　〜　怒涛のﾎﾟｲﾔｯｸ 7連発！

参加資格：初心者〜　　（　誰でもＯＫ　）



　　　　ﾎﾟｲﾔｯｸ
　　　　Ｐａｕｉｌｌａｃ


これは神がかりな言葉である
世界の赤ワイン産地の中心である＝仏ボルドー
広大ないくつもの産地の中でも
群を抜いて強大な産地がここ＝ポイヤックである

サン・テステフには、コス、モンローズが
サン・ジュリアンには、ラスカーズ、デュクリュ・ボーカイユが
マルゴーには、パルメ、マルゴー

そしてポイヤック‥
何てったって次元が違う！
五大シャトーのうち３つ擁し（ﾗﾌｨｯﾄ､ﾗﾄｩｰﾙ､ﾑｰﾄﾝ）
その他のシャトーの何とも光輝かしいこと！

ランシュ・バージュ
ピション・ラランド
ピション・バロン
デュアール・ミロン
クレール・ミロン‥

まさに巨大戦艦である

ここではっきり言っておく
本当のボルドーこそ＝ポイヤックなのだ！
サン・テステフとサン・ジュリアンの間に位置する
ポイヤックだが、ここでしかない天性のような「砂利」が
カベルネ・ソーヴィニヨン種に絶妙なマッチングを魅せる

本日は
ポイヤックのスター立ちが
ほとんど勢ぞろい

２００４年で　２本飲み比べ
１９９５年で　２本飲み比べ
１９９３年で　３本飲み比べ

合計　７本のポイヤックの重量級パンチに耐えられるか

今日のメインは何てったって
ここポイヤックの１番人気
五大シャトーの
筆頭格付け　＝　ラフィット・ロートシルト

まさに飲み頃の１９９３年は貴重でずぞ〜

そして皆の愛する
私の愛する
ランシュ・バージュ
私の経験で最も感動した　１９９５年で登場


白ワインも注目
白の魔術師ヴェルジェのドメーヌもの＝ギュファン・エナン
そして面白いのは
ピュリニーモンラッシェ（１級畑）
シャサーニュモンラッシェ（１級畑）
同一ヴィンテージで飲み比べだ
ルイ・ジャドの宝石のようなモノポール畑（単独所有）である
モルジョ＝クロ・ド・ラシャペルは
ピュリニーを打ち負かすか


そして乾杯のペリエ・ジュエ＝ブラソン・ロゼ
口コミだが、ベルエ・ポックよりいいらしい‥　　本当か！？



なにはともあれ
本日は‥

本当のポイヤック
本当のボルドー
本当のカベルネ・ソーヴィニヨン

これを体感してみよう！
　





−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾍﾟﾘｴ　ｼﾞｭｴ　　　　　　ﾌﾞﾗｿﾝ　ﾛｾﾞ
1 　　　Ｐｅｒｒｉｅｒ-Ｊｏｕｅｔ　　　Ｂｌａｓｏｎ　Ｒｏｓｅ

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾏｺﾝ　ﾋﾟｴｰﾙｸﾛ　　　　　　　　ｱﾝ　ｸﾚｲｼﾞｰ　　　　　　　　　　ｷﾞｭﾌｧﾝ　ｴﾅﾝ
2 　　　Ｍａｃｏｎ - Ｐｉｅｒｒｅｃｌｏｓ　” Ｅｎ Ｃｒａｚｙ ”　２００７　　　　　Ｇｕｆｆｅｎｓ　Ｈｅｙｎｅｎ

　　　　ｼｬｻｰﾆｭ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　ﾓﾙｼﾞｮ 　　　　　　　　　　　　ﾙｲ　ｼﾞｬﾄﾞ
3 　　　Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｍｏｒｇｅｏｔ ”　２００４　　　　Ｌｏｕｉｓ　Ｌａｄｏｔ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　Ｃｌｏｓ ｄｅ ｌａ Ｃｈａｐｅｌｌｅ　　　Ｄｏｍａｉｎｅ Ｄｕｃ ｄｅ Ｍａｇｅｎｔａ　）
　　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾗ　ｶﾞﾚﾝﾇ　　　　　　　　　　　ｼﾞｬﾝ　ﾏﾙｸ　ﾎﾞﾜｲﾖ
4 　　　Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａ　Ｇａｒｅｎｎｅ ”　２００４　　　　Ｊ . Ｍ　Ｂｏｉｌｌｏｔ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ﾃﾞｭｱｰﾙ　ﾐﾛﾝ
5 　　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｄｕｈａｒｔ-Ｍｉｌｏｎ　　２００４

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ﾋﾟｼｮﾝ　ﾛﾝｸﾞｳﾞｨﾙ　ﾊﾞﾛﾝ
6 　　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｐｉｃｈｏｎ-Ｌｏｎｇｕｅｖｉｌｌｅ　Ｂａｒｏｎ　　２００４

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ｸﾚｰﾙ　ﾐﾛﾝ
7 　　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｃｌｅｒｃ-Ｍｉｌｏｎ　　１９９５

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ﾗﾝｼｭ　ﾊﾞｰｼﾞｭ
8 　　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｌｙｎｃｈ-Ｂａｇｅｓ　　１９９５

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ﾋﾟｭｲ　ﾗｺｽﾄ
9 　　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｇｒａｎｄ-Ｐｕｙ-Ｌａｃｏｓｔｅ　　１９９３

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ﾎﾟﾝﾃ　ｶﾈ
10 　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｐｏｎｔｅｔ-Ｃａｎｅｔ　　１９９３

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ﾗﾌｨｯﾄ　ﾛｰﾄｼﾙﾄ
11 　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｌａｆｉｔｅ-Ｒｏｔｈｓｃｈｉｌｄ　　１９９３




　　会費は　　１８０００円　　（　食事含む　）

　　募集は　　　　　１１人　　（　私含む１２人　）



初心者の方は勿論
初めて参加する方は特に大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています



初めての参加を検討される方へ
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　参加を希望される方へのお願い（規約）　

　　?　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯ｱﾄﾞにし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください　　　　　　（　開催、中止、変更などの重要連絡に必要です　）
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　　?　当日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
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　　?　自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
　　?　営業や勧誘などは勿論、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
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　　?　初めて参加される方は、なるべく主催者（ムートン）の席から近くとさせて頂きます
　　　　（　またお席に希望がある方はお申し出下さい　）
　　?　開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
　　　　（その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します）
　　?　定員に満たない開催の場合は不足分の会費を参加人数で割るか、ﾜｲﾝの本数を減らす等の　　　　　　　　　　対応をさせて頂きます
　　　　　（これまで200回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ）
　　


以上　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします


　※　その他　確認頂きたい事項　（管理人・副管理人からのメッセージ）
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ーーーーーーーーー　会場のご案内　ーーーーーーーーー


店名：TEPPANYAKI 十一番
　　　http://www.m-toyo.jp//11th.html
　　　〒106-0045
　　　港区麻布十番1-5-8　ｳﾞｪｽﾀﾋﾞﾙＢ1
TEL 03-3470-0980
　　　

　　　大江戸線　南北線　「　麻布十番駅　」　７番出口　徒歩２分


　　　７番出口でて　大きな道路を渡って
　　　右へ約200Ｍ行ったところ道沿いの左手　地下１Ｆ　青い看板です
　　　（進行方向からは看板は見えないかもしれません）


　　　※　注意

　　　駅ホームから７番出口までかなりの時間がかかります
　　　
　　　大江戸線　‥　約５分
　　　南北線　　‥　約１０分

　　　　　　
　　　
　　　当日は　「東京ワイン会」　で予約しております
　　　お席でお待ちください　　
　　　（服装は、Gパンなどカジュアル、ラフで全くOKです）
　　
　　　
　　　当日は　「東京ワイン会」　で予約しております
　　　お席でお待ちください　　
　　　（服装は、Gパンなどカジュアル、ラフで全くOKです）