リッチな環境で優雅にシャンパーニュを楽しみましょう



タイトル　　「　夜景 と 料理 と シャンパーニュ会　」　　　〜　ﾎﾞﾜｾﾞﾙ徹底飲み比べ

参加資格：初心者〜　　　（　誰でもＯＫ　）



有名メゾンの中で最も手に入らないシャンパーニュ　＝　ボワゼル

各社専門誌の評価は勿論だが、私の中でもかなり一押し

ただでさえ入手困難なボワゼルのラインナップ
ここまで揃えるなんて正規代理店でも難しいでしょう

ブリュット　と　ウルティマ（ドサージュ０）を飲み比べ
ブラン・ド・ブラン　と　ブラン・ド・ノワールを飲み比べ
ミレジメ　と　プレステージを飲み比べ
「　フランスの宝　」　の意を持つ　ジョワイヨ・ド・フランス
満を持していよいよ東京ワイン会に登場

そして　１９９０年以来の発売となる
特別なキュヴェ（スペシャル・キュヴェ）　＝　キュヴェ・スーボワ２０００年が特別に登場
これは、私も初なんで楽しみ


そして赤ワインも見逃せない

名手＝ジョセフ・ドルーアンの
レ・ザムルーズ　と　シャンベルタンＧ　を同一ヴィンテージで飲み比べ
ドルーアンの最も得意なエリアである、この２つ
グラン・クリュに匹敵すると言われる、レ・ザムルーズ
本物のグラン・クリュのシャンベルタンと比べてどうか
贅沢な飲み比べですね〜



何といっても今回の会場

ミシュラン３ツ星獲得のプルセル兄弟が生み出す
　　　芸術ともいえる最先端のフレンチは人の五感を刺激するという





とっても優雅な水曜日になりそうですね






−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾎﾞﾜｾﾞﾙ　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　ﾚｾﾞﾙｳﾞ
1 　　　Ｂｏｉｚｅｌ　　Ｂｒｕｔ　Ｒｅｓｅｒｖｅ

　　　　ﾎﾞﾜｾﾞﾙ　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　ｳﾙﾃｨﾏ
2 　　　Ｂｏｉｚｅｌ　　Ｂｒｕｔ　Ｕｌｔｉｍｅ

　　　　ﾎﾞﾜｾﾞﾙ　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　ﾛｾﾞ
3 　　　Ｂｏｉｚｅｌ　　Ｂｒｕｔ　Ｒｏｓｅ

　　　　ﾎﾞﾜｾﾞﾙ　　ﾌﾞﾗﾝ　ﾄﾞ　ﾌﾞﾗﾝ
4 　　　Ｂｏｉｚｅｌ　　Ｂｌａｎｃ　ｄｅ　Ｂｌａｎｃｓ

　　　　ﾎﾞﾜｾﾞﾙ　　ﾌﾞﾗﾝ　ﾄﾞ　ﾉﾜｰﾙ
5 　　　Ｂｏｉｚｅｌ　　Ｂｌａｎｃ　ｄｅ　Ｎｏｉｒｓ

　　　　ﾎﾞﾜｾﾞﾙ　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　ﾐﾚｼﾞﾒ
6 　　　Ｂｏｉｚｅｌ　　Ｂｒｕｔ　Ｍｉｌｌｅｓｉｍｅ　　２０００

　　　　ﾎﾞﾜｾﾞﾙ　　　ｼﾞｮﾜｲﾖ　ﾄﾞ　ﾌﾗﾝｽ
7 　　　Ｂｏｉｚｅｌ　　” Ｊｏｙａｕ　ｄｅ　Ｆｒａｎｃｅ ”　１９９５

　　　　ﾎﾞﾜｾﾞﾙ 　　　ｷｭｳﾞｪ　ｽｰ　 ﾎﾞﾜ
8 　　　Ｂｏｉｚｅｌ　　” Ｃｕｖｅｅ　Ｓｏｕｓ　Ｂｏｉｓ ”　２０００

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ｻﾞﾑﾙｰｽﾞ　　　　　　　　　　　　ｼﾞｮｾﾌ　ﾄﾞﾙｰｱﾝ
9 　　　Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ａｍｏｕｒｅｕｓｅｓ ”　２０００　　　Ｊ . Ｄｒｏｕｈｉｎ

　　　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　 　ｼﾞｮｾﾌ　ﾄﾞﾙｰｱﾝ　　　　　　　　　　
10 　　Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２０００　　　　　　　Ｊ . Ｄｒｏｕｈｉｎ　　　　　



　　会費は　　２００００円　　（　コース料理含む　）

　　募集は　　　　　　９人　　（　私含む１０人　）


特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています



初めての参加を検討される方へ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689



　参加を希望される方へのお願い（規約）　

　　?　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯ｱﾄﾞにし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください　　　　　　（　開催、中止、変更などの重要連絡に必要です　）
　　　　※　mixi＠mixi.jp　のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します　
　　?　ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄に参加表明したﾄﾋﾟｯｸよりお願い致します
　　?　今期ｷｬﾝｾﾙ回数が 「 ７回 」 になった方は、今期の参加ができなくなります
　　　　（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません　今期＝2011年11月1日〜翌年10月31日）
　　?　ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
　　　　　　　　（１番目の方のみ）
　　?　ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
　　　　　　 （　「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」　と　書き込みお願い致します　）
　　?　ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
　　　　（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄　その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
　　?　当日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
　　　　　　　　　（遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます）
　　?　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
　　?　当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます　（代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
　　?　楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います 　　　　
　　?　自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
　　?　営業や勧誘などは勿論、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
　　?　匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
　　?　初めて参加される方は、なるべく主催者（ムートン）の席から近くとさせて頂きます
　　　　（　またお席に希望がある方はお申し出下さい　）
　　?　開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
　　　　（その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します）
　　?　定員に満たない開催の場合は不足分の会費を参加人数で割るか、ﾜｲﾝの本数を減らす等の　　　　　　　　　　対応をさせて頂きます
　　　　　（これまで200回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ）
　　


以上　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします


　※　その他　確認頂きたい事項　（管理人・副管理人からのメッセージ）
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〜〜〜〜〜〜〜〜　会場のご案内　〜〜〜〜〜〜〜〜

サンス・エ・サヴール

〒100-6335　千代田区丸の内2-4-1　丸の内ビルディング35Ｆ
Tel. 03-5220-2701
http://www.pourcel.jp/sensetsaveurs/index.html

■ 電車をご利用の場合
JR東京駅　丸の内線　南口　徒歩2分
丸の内地下中央口より　地下道にて直結
東京メトロ　丸の内線　東京駅　直結
千代田線　二重橋前駅　5番出口より　徒歩2分

ドレスコード　：　無し　　（　サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好は×　）

東京ワイン会　で予約しておりますので、席でお待ちください。