ブルゴーニュが好きな方
シャンベルタンが好きな方
何といっても
アルマン・ルソーが好きな方は‥　　大必見です



タイトル　　「　シャンベルタン　VS　クロ・ド・ベーズ　」　　　〜　夢のﾐﾚﾆｱﾑ･ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭたち

参加資格：初心者〜　　　（　誰でもＯＫ　）


ブルゴーニュ最高峰、ジュヴレシャンベルタン村
この村、９つのグラン・クリュ（特級畑）の頂点にたつ


ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　ｸﾛ･ﾄﾞ･ﾍﾞｰｽﾞ
Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　　　　　ＶＳ　　　　　　Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ-Ｃｌｏｓ　ｄｅ　Ｂｅｚｅ

（　鉄の鎧の中の鉄の拳　）　　　　　（　ﾍﾞﾙﾍﾞｯﾄの手袋の中の鉄の拳　）



ﾏｼﾞ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　や　ｸﾞﾘｵｯﾄ･ｼｬﾍﾞﾙﾀﾝ　が
いかに良いかといっても
この２つの前ではまったく歯が立たないのである


もうすでにご存知の方も多いと思うが
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　は　ｸﾛ･ﾄﾞ･ﾍﾞｰｽﾞを名乗れない　×
しかし、ｸﾛ･ﾄﾞ･ﾍﾞｰｽﾞ　は　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝを名乗れる　○
この事はあまりにも有名だし
歴史を辿るとは西暦600年代からｸﾛ･ﾄﾞ･ﾍﾞｰｽﾞは存在したが
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝは1200年代、その延長上にﾍﾞﾙﾀﾝ氏によって継ぎ足された畑である説が濃い
（畑をｼｬﾝと言うことから＝ｼｬﾝ･ﾍﾞﾙﾀﾝとなった説）


これを見て、どっちにしても美味しいのだろう
どっちでもいいじゃないか
と思っている方は是非とも試してもらいたい
この両者の違いを‥

勿論　この２つの隣接した畑の土壌はまったく異なる！


では　同じ生産者でこの２つを生産している人はいるのか？？？

確かに何人かいるがその中でも最高の生産者は間違いなく‥


　　　「　　アルマン・ルソー　　」



そう　
シャンベルタン　と　クロ・ド・ベーズ
この違いは、思い切ってアルマン・ルソーに聞いてみよう




その他も
お勉強満載の贅沢ラインナップ

驚くな　本日のワインは　１２本　すべてが　２０００年

乾杯は　新着ヴィンテージの
シャンパーニュの伯爵という名の　＝　コント・ド・シャンパーニュ

白は　なんと　ルロワ
ムルソーでも実力ＮＯ.１のペリエール


赤はとても語り切れないのでちょっとだけご紹介

でた〜
ニュイ・サン・ジョルジュで最高の造り手による
最高の畑　＝　Ｒ・シュヴィヨンのレ・サンジョルジュ
すいません、これは私も初めてです
本当に楽しみ


え
ここででるのか
メオ・カミュゼの　クロ・ド・ヴージョ
そして比較して面白い
クロ・ヴージョ・ミュジニーとの飲み比べ

ジュヴレ・シャンベルタン最強の１級畑＝クロ・サン・ジャック

そして後半の楽しみ贅沢お勉強は
最高峰の造り手　＝　アリマン・ルソーの　クロ・ド・ベーズと
そこそこの評価である　＝　ピエール・ジェランの　クロ・ド・ベーズを
飲み比べてみましょう



とにもかくにも
まさか、アルマン・ルソーの２大グラン・クリュ
両手に持って飲み比べできるなんて‥

もはや何もいうことはない





　


−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾃﾀﾝｼﾞｪ　　　　　　　ｺﾝﾄ　ﾄﾞ　ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ　　　　　
1 　　　Ｔａｉｔｔｉｎｇｅｒ　　”　Ｃｏｍｔｅｓ　ｄｅ　Ｃｈａｍｐａｇｎｅ　”　　２０００

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾍﾟﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾙﾛﾜ
2 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｅｒｒｉｅｒｅｓ ” 　２０００　　　　　　　　Ｌｅｒｏｙ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾎﾞｰﾇ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾙ　　ﾌﾞﾚｯｻﾝﾄﾞ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾆｺﾗ　ﾎﾟﾃﾙ
3 　　　Ｂｅａｕｎｅ　１ｅｒ Ｃｒｕ　” Ｂｒｅｓｓａｎｄｅｓ ”　２０００　　　　　　　　　　Ｎｉｃｏｌａｓ　Ｐｏｔｅｌ

　　　　ｳﾞｫｰﾇ　ﾛﾏﾈ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾐｭﾆｭﾚ　ｼﾞﾌﾞｰﾙ
4 　　　Ｖｏｓｎｅ-Ｒｏｍａｎｅｅ　　２０００　　　　　　　　　　　　Ｍｕｇｎｅｒｅｔ　Ｇｉｂｏｕｒｇ

　　　　ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ｼｬﾙﾑ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾎﾟﾝｿ
5 　　　Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ　１ｅｒ Ｃｒｕ　” Ｌｅｓ Ｃｈａｒｍｅｓ ”　２０００　　　　　　　Ｐｏｎｓｏｔ

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　ﾌﾟﾙﾐｴ　ｸﾘｭ　　ｸﾛ　ｻﾝ　ｼﾞｬｯｸ　　　　　　　　　　　　ﾙｲ　ｼﾞｬﾄﾞ
6 　　　Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌｏｓ　Ｓｔ-Ｊａｃｑｕｅｓ ”　２０００　　　Ｌｏｕｉｓ　Ｊａｄｏｔ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　Ｄｏｍａｉｎｅ　）
　　　　ﾆｭｲ　ｻﾝ　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ｻﾝｼﾞｮﾙｼﾞｭ　　　　　　　　　　　ﾛﾍﾞｰﾙ　ｼｭｳﾞｨﾖﾝ
7 　　　Ｎｕｉｔｓ-Ｓａｉｎｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ　Ｓａｉｎｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ ” ２０００　　Ｒ . Ｃｈｅｖｉｌｌｏｎ
　　　　ｸﾛ　ｳﾞｰｼﾞｮ　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾒｵ　ｶﾐｭｾﾞ
8 　　　Ｃｌｏｓ-Ｖｏｕｇｅｏｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２０００　　　　　　　　　　Ｍｅｏ-Ｃａｍｕｚｅｔ

　　　　ｸﾛ　ｳﾞｰｼﾞｮ　　　　　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　ｸﾞﾛ　ﾌﾚｰﾙ　ｴ　ｽｰﾙ
9 　　　Ｃｌｏｓ　Ｖｏｕｇｅｏｔ　 Ｍｕｓｉｇｎｙ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２０００　　　　　　　　　Ｇｌｏｓ　Ｆ ＆ Ｓ

　　　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　ｸﾛ　ﾄﾞ　ﾍﾞｰｽﾞ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　ﾋﾟｴｰﾙ　ｼﾞｪﾗﾝ
10 　　Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ-Ｃｌｏｓ　ｄｅ　Ｂｅｚｅ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２０００　　　　Ｐｉｅｒｒｅ　Ｇｅｌｉｎ　

　　　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　ｸﾛ　ﾄﾞ　ﾍﾞｰｽﾞ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　ｱﾙﾏﾝ　ﾙｿｰ
11 　　Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ-Ｃｌｏｓ　ｄｅ　Ｂｅｚｅ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２０００　　　　Ａｒｍａｎｄ　Ｒｏｕｓｓｅａｕ　　
　　　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　ｱﾙﾏﾝ　ﾙｿｰ　　　　　　　　　　
12 　　Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２０００　　　　　　Ａｒｍａｎｄ　Ｒｏｕｓｓｅａｕ　　　　　　　




　　会費は　　２５０００円　　（　食事含む　）

　　募集は　　　　　１１人　　（　私含む１２人　）


特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています



初めての参加を検討される方へ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689



　参加を希望される方へのお願い（規約）　
　　

　　①　ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄に参加表明したﾄﾋﾟｯｸよりお願い致します
　　②　今期ｷｬﾝｾﾙ回数が ７回 になった方は、今期の参加ができなくなります
　　　　（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ち解除は回数に含まれません　今期＝2011年11月1日〜翌年10月31日）
　　③　ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いといたします
　　　　　　　　（１番目の方のみ）
　　④　ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
　　　　　　 （　「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」　と　書き込みお願い致します　）
　　⑤　ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
　　　　（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄　その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
　　⑥　当日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
　　　　　　　　　（遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます）
　　⑦　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
　　⑧　当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます　（代理参加者がいらっしゃれば頂きません）
　　⑨　楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います 　　　　
　　⑩　自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
　　⑪　営業や勧誘などは勿論、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
　　⑫　匂いの強いもの（例えば香水や整髪料）はご遠慮くださいませ
　　⑬　初めて参加される方は、なるべく主催者（ムートン）の席から近くとさせて頂きます
　　　　（　またお席に希望がある方はお申し出下さい　）
　　⑭　開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
　　　　（その際は参加者へ一括ﾒｰﾙにてお知らせ致します）
　　⑮　定員に満たない開催の場合は不足分の会費を参加人数で割るか、ﾜｲﾝの本数を減らす等の　　　　　　　　　　対応をさせて頂きます
　　　　　（これまで200回以上の開催で定員に満たなかったのは1度だけ）
　　



以上　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします


　※　その他　確認頂きたい事項　（管理人・副管理人からのメッセージ）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689


ーーーーーーーーー　会場のご案内　ーーーーーーーーー

店名：「室町東洋」（TOYO）
　　　 http://www.m-toyo.jp/index.html
　　　〒103-0022
　　　中央区日本橋室町1-5-2　東洋ﾋﾞﾙ　２Ｆ
　　　TEL　03-3241-0003

　　　銀座線、半蔵門線　「三越前駅」　Ａ１出口　徒歩１分
　　　Ａ１から地上に出て真っすぐ信号を渡り、すぐ右手　スギ薬局の２階
　　　まさに三越日本橋店　本館の目の前　島根館のとなり
　　　中央通り沿い
　　　
　　　当日は　「東京ワイン会」　で予約しております
　　　お席でお待ちください　　
　　　（服装は、Gパンなどカジュアル、ラフで全くOKです）


※　ご注意　 ビックリするほど、お店を間違える方が多いです
　　　　　　　同じ名前のお店が近くに何件かあります
　　　　　　　駅は、日本橋でなく　三越前です　スギ薬局の真上
　　　　　　　「Ａ１出口」から来れば絶対間違いません！