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開催終了ブルゴーニュの白を極める会  〜シャルドネ  (6月22日)

詳細

2011年06月05日 11:48 更新

ブルゴーニュバーが好きな方手(パー)
シャルドネ種バー、白ワインバーが好きな方手(パー)
只今ワインを勉強中の方手(パー)
何といってもexclamation
一晩で10種類ものブルゴーニュの白バーを飲んでみたい方は必見です電球



タイトルチャペル  「 ブルゴーニュの白を極める会 」   〜10種類の白ワインたち

参加資格:初心者クローバー〜    ( 誰でもOK )



 世界の最高峰の白ワインの産地 = ブルゴーニュ


シャルドネ種から造りあげるこの世のものとは思えないほど芳しい白ワインも数多く

今夜は そのブルゴーニュの特に注目すべく産地を
北はシャブリから、南はリュリーまでなんと 10種類 = 10生産地 をご紹介!



同じブルゴーニュの白ワインであり、ブドウ品種も同じなのに
こんなに違うんだ〜 を 美味しくご理解いただきます!

レアものも多く、注目はいっぱいですが、、、、

あえて2つ特筆するなら電球

クロ・ド・ヴージョの白 = クロ・ブラン・ド・ヴージョexclamation

ここで出ちゃうのか
自然派の巨匠 = フィリップ・パカレexclamation



今夜参加したあなたは
ブルゴーニュの白とは何か?
この答えに少なくとも近づくはずだ…




※ 乾杯のポメリーのプレステージ = ルイーズ
  締めのボルドー赤 = クレール・ミロン1996 もかなり注目です電球




−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−



Champagneバーバーバーバーバーバーバーバー


    ポメリー     キュヴェ   ルイーズ
1    Pommery  Cuvee ” Louise ”  1999

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバー


    シャブリ     サン ピエール                  レニャー
2    Chablis ” Saint Pierre ”  2008         Regnard

    リュリー   メジエール                ヴァンサン デュルイユ ジャンティアル
3    Rully ” Maizieres ”  2008        V.Dureuil Janthial       

    ペルナン ヴェルジュレス      クロ ド ラ クロワ ド ピエール       ルイ ジャド
4    Pernand-Vergelesses ” Clos de la C.Pierre ” 2007   L.Jadot

    サン ロマン                  モレ ブラン
5    Saint-Romain  2005       Morey-Blanc

    サン トーバン  プルミエクリュ  アン レミリー            フィリップ パカレ
6    Saint-Aubin 1er Cru ” En Remilly ” 2005    Philippe Pacalet

    ヴージョ  プルミエクリュ  レ クロ ブラン ド ヴージョ             ヴージュレイ
7    Vougeot 1er Cru ” Le Clos Blanc de Vougeot ” 2006   Vougeraie

    シャサーニュ モンラッシェ      プルミエクリュ  アン ヴィロンド           マルク モレ
8    Chassagne-Montrachet 1er Cru ” En Virondot ” 2004    Marc Morey

    ピュリニー モンラッシェ      レ ザンセニエール              マルク コラン
9    Puligny-Montrachet ” Les Enseigneres ” 2005    Marc Colin

    ムルソー    プルミエ クリュ  ジュヌヴリエール            ラトゥール ジロー
10   Meursault 1er Cru ” Genevrieres ” 2006     Latour Giraud

    コルトン シャルルマーニュ      グラン クリュ              ルイ ジャド
11   Corton-Charlemagne  Grand Cru  2000      Louis Jadot

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス


    シャトー     クレール ミロン
12   Chateau  Clerc-Milon  1996



  会費は  10000円  ( 食事含む )

  募集は     11人  ( 私含む12人 )
初心者の方や初めて参加する方は、特に大歓迎ですわーい(嬉しい顔)
みなさまにお会いできるのを楽しみにしておりまするんるん



クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=60560334&comm_id=4117689


危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 参加を希望される方へのお願い(規約) 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告
  

  ? キャンセルは遅くとも 「 3日前 」 迄に参加表明したトピックよりお願い致します
  ? 今期キャンセル回数が 5回 になった方は、今期の参加ができなくなります
    ( 但しキャンセル待ち解除は回数に含まれません 今期=2010年11月16日〜翌年10月31日)
  ? キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いといたします
        (1番目の方のみ)
  ? キャンセルされる方は、次のキャンセル待ちの方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 書き込みお願い致します )
  ? キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
    ( キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加)
  ? 当日10分以上遅れる方は、コメントか、メッセージまたはお店に直接電話をお願い致します
         (遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます)
  ? ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ? 当日キャンセルは会費を全額頂きます (代理参加者がいらっしゃれば頂きません)
  ? 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います     
  ? 自己中心的、常識の無い、KY的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
  ? 営業や勧誘などは勿論、自論の押しつけ、ウンチク、他のワイン会への誘致等はご遠慮ください
  ? 匂いの強いもの(例えば香水や整髪料)はご遠慮くださいませ
  ? 初めて参加される方は、必ず主催者(ムートン)の席から近くとします
    ( 参加がご無沙汰の方は、申し出ていただければ正面か隣とします、また席に希望がある方   はお申し出下さい )
  ? 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とします
  



以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球


 ※ その他 確認頂きたい事項 (管理人・副管理人からのメッセージ)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689


ーーーーーーーーー 会場のご案内 ーーーーーーーーー

店名:「室町東洋」(TOYO)
    http://www.m-toyo.jp/index.html
   〒103-0022
   中央区日本橋室町1-5-2 東洋ビル 2F
   TEL 03-3241-0003

   銀座線、半蔵門線 「三越前駅」 A1電球出口 徒歩1分
   A1から地上に出て真っすぐ信号を渡り、すぐ左手 スギ薬局位置情報の2階
   まさに三越日本橋店 本館の目の前 島根館のとなり
   中央通り沿い
   
   当日は 「東京ワイン会」 で予約しております
   お席でお待ちください  
   (服装は、Gパンなどカジュアル、ラフで全くOKです)


※ ご注意  ビックリするほど、お店を間違える方が多いです
       同じ名前のお店が近くに何件かあります
       駅は、日本橋でなく 三越前です スギ薬局の真上
       「A1電球出口」から来れば絶対間違いません!

コメント(42)

  • [3] mixiユーザー

    2011年05月19日 23:26

    水曜日の会、待ってましたぴかぴか(新しい)白の飲み比べも楽しそうですねわーい(嬉しい顔)嫁さんと2名、参加させて下さい!
  • [4] mixiユーザー

    2011年05月19日 23:41

    くっつーさん
    奥様と2名ですねグッド(上向き矢印)

    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)
  • [5] mixiユーザー

    2011年05月19日 23:56

    お久しぶりです。
    参加させてください。
  • [6] mixiユーザー

    2011年05月20日 00:07

    ピノキオ☆さん
    ご無沙汰のご参加、歓迎いたしますグッド(上向き矢印)

    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)
  • [7] mixiユーザー

    2011年05月20日 01:45

    参加させてください。
  • [8] mixiユーザー

    2011年05月20日 03:23

    参加させて頂きたいと思いますバーぴかぴか(新しい)

    宜しくお願い致しますウインク手(パー)
  • [9] mixiユーザー

    2011年05月20日 07:06

    takeさん
    babeさん

    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 5名 です電球
  • [10] mixiユーザー

    2011年05月20日 07:55

    水曜日は問題ないと思われるので参加させてください。
  • [12] mixiユーザー

    2011年05月20日 09:18

    参加します!
  • [14] mixiユーザー

    2011年05月20日 10:00

    白も興味ありわーい(嬉しい顔)
    参加させて下さいるんるん
  • [15] mixiユーザー

    2011年05月20日 11:03

    kyo☆★さん
    やまさん
    ショコラさん

    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    あと 1名 です電球
  • [16] mixiユーザー

    2011年05月20日 12:25

    白ワイン会ぜひ参加お願いします。
  • [17] mixiユーザー

    2011年05月20日 12:35

    マルさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    これよりキャンセル待ちを募集致します電球
  • [18] mixiユーザー

    2011年05月20日 16:28

    キャンセル待ち合わせ宜しくお願い致します顔(願)
  • [19] mixiユーザー

    2011年05月20日 18:34

    Yokkyさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)

    (1番目)
  • [22] mixiユーザー

    2011年05月26日 10:44

    キャン待ちします手(パー)

    よろしくお願いします〜
  • [25] mixiユーザー

    2011年05月26日 12:23

    ヴァンさん
    (3番目)
    姫♪☆さん
    (4番目)

    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)
  • [26] mixiユーザー

    2011年05月29日 19:58

    はじめまして。
    何度かご紹介をのぞかせて頂き、興味を持っていました。
    初めてですが、キャンセル待ちさせて戴けますでしょうか。
  • [27] mixiユーザー

    2011年05月29日 20:40

    nahoさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)
    (5番目)

    初めて大歓迎ですぴかぴか(新しい)
  • [28] mixiユーザー

    2011年05月31日 20:55

    キャンセル待ちお願いします。
  • [29] mixiユーザー

    2011年05月31日 22:21

    すばるさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)

    (6番目)
  • [30] mixiユーザー

    2011年06月05日 11:53

    リストに訂正があります

    誤  4  Pernand-Vergelesses 1er Cru ” Clos de la C.Pierre ”

    正  4  Pernand-Vergelesses ” Clos de la C.Pierre ”


    実際には 1er Cru ではありません


    お詫びと共に訂正させて頂きます



    ※ 参考までに赤は 1er Cru
  • [31] mixiユーザー

    2011年06月09日 18:36

    すみません、仕事の都合で微妙になってきてしまいました。
    楽しみにしていたのですが、キャンセルをお願いします。
    申し訳ございません。
    キャンセル待ち1番の方にはこれからメッセージいたします。
  • [33] mixiユーザー

    2011年06月09日 21:19


    それでは宜しくお願い致します顔(願)
  • [37] mixiユーザー

    2011年06月22日 22:37

    皆様

    お疲れ様でした。

    どれも美味しかったですが特にパカレが美味しかったです。
    普段白はあまり飲まないので、自然派が好きなのかも発見があり、よかったです。

    ありがとうございました。
  • [38] mixiユーザー

    2011年06月23日 11:56

    ムートン★さん、参加された皆さん、昨晩は美味しいワインと楽しい一時をありがとうございました。
    昨晩は、存在すら知らず初めて頂いたクロブジョ白に尽きました。
    モンラッシェやCC等素晴らしいワインに通じるnobleな香り、味わいにknockoutされました。
    さすがに1erのためスケール感はありませんでしたが、本当に素晴らしかったです。
    又宜しくお願いします。
  • [39] mixiユーザー

    2011年06月23日 12:33

    ムートンさん 参加各位様

    昨夜はありがとです!

    白ワイン好きにとって至福の時をすごせました♪

    中でも7番のクロブジョ2006が香り&テイスト共に最高に美味しかったです♪

  • [40] mixiユーザー

    2011年06月23日 19:38

    ムートン★さん、参加された皆様、昨日はありがとうございました!

    あれだけの白を比較して飲んだのは勿論初めてでしたが、どれも個性があり大変勉強になりましたわーい(嬉しい顔)

    個人的な印象では、もっとも完成度が高かったのは7、ミネラリーだったのは8、奥行きがあったのが11でした。

    が、飲んで美味しかったのは9と10でしたね〜(アンケートでは小数派でしたがあせあせ(飛び散る汗))

    これからは白にもハマりそうな予感です(笑)

    今後とも宜しくお願いいたします!
  • [41] mixiユーザー

    2011年06月24日 10:56

    皆様
    先日はお疲れ様でしたわーい(嬉しい顔)

    遅刻してしまい申し訳ありませんでしたふらふら
    今後、気を付けますバッド(下向き矢印)

    白ワインをあんなにたくさん
    飲める機会もなかなか無いので楽しめましたうまい!
    7番が特に美味しかったでするんるん

    また宜しくお願いしますわーい(嬉しい顔)
  • [42] mixiユーザー

    2011年06月25日 13:40

    皆さま
    大変お疲れさまでした

    (参加者の内訳: 女性 3名 男性 9名 うち初参加 0名 )


    これだけの種類のブルゴーニュの白を飲んだのは私も記憶にありません

    同じシャルドネ種でもこれだけ違いがでるものなのかと改めて実感しました

    ルイ・ジャドのヘビーボトルのコルトン・シャルルマーニュ
    特に印象に残りました





    ワイングラスワイングラスワイングラス 本日のベストワイン ワイングラスワイングラスワイングラス 

    1位 ヴージョPクロ・ブラン・ヴージョ06  ヴージュレイ  (9票)

    2位 サントーバンPアン・レミリー05  Hパカレ   (4票)

       コルトン・シャルルマーニュ00   ルイ・ジャド  (4票)

     
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  • 2011年06月22日 (水) 水) 19:00〜22:00
  • 東京都  三越前 「室町東洋」 (TOYO)  ※ 詳細は下記にて
  • 2011年06月22日 (水) 締切
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