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開催終了80年代の熟成ボルドー会 <左岸> (4月1日) 

詳細

2011年03月28日 23:18 更新

ボルドーワインワイングラスが好きな方手(パー)
カベルネ・ソーヴィニヨンワイングラスが好きな方手(パー)
熟成したワインワイングラスが好きな方手(パー)
自分の生まれ年ぴかぴか(新しい)のワインワイングラスがこの中にある方手(パー)
何といってもexclamation ぴかぴか(新しい)マルゴーぴかぴか(新しい)の30年物ワイングラスを飲んでみた方は必見です電球



タイトルチャペル  「 80年代の熟成ボルドー会・左岸 」    〜30歳のマルゴー


参加資格:初心者クローバー〜    ( 誰でもOK )  




ワインを横にして寝かせる

この言葉はボルドーワインのために生まれた

ボルドーワインこそ熟成して楽しむべきものであり
本当のボルドーの楽しさは、熟成してから理解するものである

若いヴィンテージのボルドーしか味わったことがない方々は
これらの20〜30年物のボルドーを味わう必要があると言いきれる

年月を経て、時の部屋に入り、魔法を覚えた不思議な赤ワインを
そして、「香り」あらため『ブーケ』と言う特別な呼び名を与えられた
ボルドーワインを…

            いざ 開けてみよう!!





本日はなんと 11本 全てが 1980年代exclamation ×2

シャンパーニュ、白ワイン、
ソーテルヌの貴重な2級格付けシャトー

赤は 8本中 なんと7本が 格付けシャトー = グラン・ヴァングッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

ラスコンブ
クレール・ミロン
ジスクール
モンローズ
パルメ
ランシュ・バージュ
マルゴー


モンローズがこんな順番であせあせ(飛び散る汗)
と思われても仕方ない凄まじいリストですげっそり



皆さんご存じ 五大シャトー
シャトー マルゴー は ちょうど30歳を迎えますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

実は 1981年の マルゴー は この年ボルドー全体をみても
上位3つに入るくらいの素晴らしい出来なんですよるんるん


さあ 今宵は
シャトー マルゴー 30歳の
 ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)HappyBirthdayぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

を皆さんで祝いましょうわーい(嬉しい顔)

 
 



−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバー

    ニコラ マイヤール       ミレジメ
1    Nicolas Maillard  Millesime  1982

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバー

    シャトー     オリヴィエ
2    Chateau  Olivier  1988

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    シャトー     ラスコンブ
3    Chateau  Lascombes  1989

    ドメーヌ  ド  シュヴァリエ
4    Domaine de Chevalier  1988

    シャトー     クレール ミロン
5    Chateau  Clerc-Milon  1988

    シャトー     ジスクール
6    Chateau  Giscours  1985

    シャトー     モンローズ
7    Chateau  Montrose  1985

    シャトー     パルメ
8    Chateau  Palmer  1984

    シャトー     ランシュ バージュ
9    Chateau  Lynch-Bages  1983

    シャトー     マルゴー
10   Chateau  Margaux  1981

Dessert Wineバーバーバーバーバーバーバーバー

    シャトー     ドワジ ヴェトリーヌ
11   Chateau  Doisy-Vedrines  1985





  会費は  20000円  ( 食事含む )

  募集は     11人  ( 私含む12人 )



初心者の方や初めて参加する方は、特に大歓迎ですわーい(嬉しい顔)
みなさまにお会いできるのを楽しみにしておりまするんるん

クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=60560334&comm_id=4117689


危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 参加を希望される方へのお願い(規約) 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告
  

  ? キャンセルは遅くとも 「 3日前 」 迄に参加表明したトピックよりお願い致します
  ? 今期キャンセル回数が 5回 になった方は、今期の参加ができなくなります
    ( 但しキャンセル待ち解除は回数に含まれません 今期=2010年11月16日〜翌年10月31日)
  ? キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いといたします
        (1番目の方のみ)
  ? キャンセルされる方は、次のキャンセル待ちの方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 書き込みお願い致します )
  ? キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
    ( キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加)
  ? 当日10分以上遅れる方は、コメントか、メッセージまたはお店に直接電話をお願い致します
         (遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます)
  ? ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ? 当日キャンセルは会費を全額頂きます (代理参加者がいらっしゃれば頂きません)
  ? 楽しい時間を共有するために参加者やお店に迷惑にるような行為はご遠慮願います     
  ? 自己中心的、常識の無い、KY的な方等は参加を検討させて頂く場合がございます
  ? 営業や勧誘などは勿論、自論の押しつけ、ウンチク、他のワイン会への誘致等はご遠慮ください
  ? 匂いの強いもの(例えば香水や整髪料)はご遠慮くださいませ
  ? 初めて参加される方は、必ず主催者(ムートン)の席から近くとします
    ( 参加がご無沙汰の方は、申し出ていただければ正面か隣とします ) 


以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球


 ※ その他 確認頂きたい事項 (管理人・副管理人からのメッセージ)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689



ーーーーーーーーー 会場のご案内 ーーーーーーーーー

店名:「室町東洋」(TOYO)
    http://www.m-toyo.jp/index.html
   〒103-0022
   中央区日本橋室町1-5-2 東洋ビル 2F
   TEL 03-3241-0003

   銀座線、半蔵門線 「三越前駅」 A1電球出口 徒歩1分
   A1から地上に出て真っすぐ信号を渡り、すぐ左手 スギ薬局位置情報の2階
   まさに三越日本橋店 本館の目の前 島根館のとなり
   中央通り沿い
   
   当日は 「東京ワイン会」 で予約しております
   お席でお待ちください  
   (服装は、Gパンなどカジュアル、ラフで全くOKです)


※ ご注意  ビックリするほど、お店を間違える方が多いです
       同じ名前のお店が近くに何件かあります
       駅は、日本橋でなく 三越前です スギ薬局の真上
       「A1電球出口」から来れば絶対間違いません!

コメント(65)

  • [26] mixiユーザー

    2011年03月06日 22:17

    キャンセル待ち希望です。
    宜しくお願いします。
  • [27] mixiユーザー

    2011年03月06日 22:29

    古賀さん

    キャンセ待ち承りましたわーい(嬉しい顔)

    (1番目)
  • [28] mixiユーザー

    2011年03月07日 09:01

    初めまして。キャンセル待ちに並ばせてください。よろしくお願いします。
  • [30] mixiユーザー

    2011年03月07日 09:35

    こちらのワイン会から3月30日のワイン会に移動させてください!
    古賀さんにメッセいたしました。
  • [32] mixiユーザー

    2011年03月07日 13:58

    宜しくお願いします。
  • [36] mixiユーザー

    2011年03月13日 14:12

    キャンセル待ちお願いしますわーい(嬉しい顔)
  • [38] mixiユーザー

    2011年03月13日 17:08

    参加させていただきます。よろしくお願いいたします。
  • [39] mixiユーザー

    2011年03月13日 17:09

    参加ボタン押します
  • [41] mixiユーザー

    2011年03月17日 22:51

    申し訳ありませんがキャンセルさせて頂きます。

    すばる様に連絡します。
  • [42] mixiユーザー

    2011年03月17日 23:03

    古賀さん
    キャンセル承りました

    では 
    すばるさん
    どうぞご参加クリックお願い致しますわーい(嬉しい顔)

    現在のキャンセル待ちは 0名 です電球
  • [43] mixiユーザー

    2011年03月17日 23:13

    古賀さんからメール頂きました。

    参加よろしくお願いします。
  • [44] mixiユーザー

    2011年03月25日 13:47

    すみません、危惧していた通り、出席不可能になってしまいした泣き顔
    キャンセル待ちの方がいらっしゃらないので、申し訳なく思いますが…
    もし、どなたも手が上がらないようであれば、参加費はお支払いします。
    宜しくお願い致します。
  • [46] mixiユーザー

    2011年03月26日 11:49

    1名募集中です電球
  • [47] mixiユーザー

    2011年03月27日 15:44

    ムートン★さんこんにちはわーい(嬉しい顔)

    2周年パーティーバーぴかぴか(新しい)は、震災で行けず、申し訳ありませんでした涙


    今回も、目がハートになるものばかりですが、特にマルゴーの'81に会いたいですexclamation

    私も、'81生まれなのでほっとした顔ぴかぴか(新しい)

    ぜひ、参加させてください。
    よろしくお願いしますクローバー
  • [48] mixiユーザー

    2011年03月27日 15:55

    あーちゃんさん
    生まれ年ですね!素晴らしいぴかぴか(新しい)

    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    これよりキャンセル待ちを募集致します電球
  • [49] mixiユーザー

    2011年03月28日 18:04

    キャンセル待ちがいないなか申し訳ないのですが仕事の都合で難しくなってきたのでキャンセルさせて頂きます。すいませんm(__)m
  • [50] mixiユーザー

    2011年03月28日 19:39

    ナギーさん
    お仕事あってのワインワイングラスですから
    それはしょうがないですよ、大丈夫です指でOK
    キャンセル承りました


    では  1名 募集いたします電球
  • [51] mixiユーザー

    2011年03月28日 23:13

    こんばんは。
    キャンセルが出たので参加させてください!!

    人生初の5大シャトーにして生まれ年である81年!!
    楽しみであります( ・`д・´)ゝビシィッ
  • [52] mixiユーザー

    2011年03月28日 23:20

    ぽしゃれさん
    生まれ年なんですね! 素晴らしいぴかぴか(新しい)

    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    これよりキャンセル待ちを募集致します電球
  • [53] mixiユーザー

    2011年04月01日 18:17

    大変申し訳ありませんが、十五分程遅れます。
  • [54] mixiユーザー

    2011年04月01日 18:48

    今向かってますが、ぎりぎりになりそうです。
    ごめんなさい。
  • [55] mixiユーザー

    2011年04月01日 18:52

    ムートン様 ミーティングが長びいてしまって、、2〜30分遅れます。すみません〜!
  • [56] mixiユーザー

    2011年04月02日 09:37

    ムートン★さん 参加の皆様

    昨晩はおいしいワインと楽しい会話 ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
    ちょっと間をあけていたら(といっても2ヶ月だけど)
    メンバーがすっかり変わっていてびっくり目
    でも東京ワイン会に参加される皆さんはやっぱりいい人たちです〜。

    ワインはモンローズ パルメ ランシュ・バージュ 甲乙つけがたかったですが
    意外にもシュヴァリエが時間がたつとどんどん開いておいしくなって
    その化けように驚きましたムード

    私も日本にいられるのがあと半年になってしまったので
    都合があうときはどんどん参加したいと思います。
    今後ともよろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
  • [57] mixiユーザー

    2011年04月02日 18:32

    昨日はどうもありがとうございました。

    初参加&初心者の私も皆さんにいろいろ教えて頂いて
    とても楽しく美味しいワイン達を堪能することができました♪

    また参加させて頂きたいです。

    サムさん、ケーキご馳走様でした♪
  • [58] mixiユーザー

    2011年04月02日 22:59

    ムートン★さん ご参加の皆さん、お疲れ様でした。

    せめて最後までゆっくり味わいたかったのですが
    お先に失礼しました。

    が、熟したボルドーの数々楽しめました〜♪

    次の時にはゆっくりできることを楽しみにしています〜♪
  • [59] mixiユーザー

    2011年04月03日 00:17

    ムートン★さん、ご参加の皆様、昨晩はお疲れ様でしたわーい(嬉しい顔)

    とっても楽しい時間をありがとうございましたるんるん

    モンローズ、ランシュ・バージュが良かったですワイングラスぴかぴか(新しい)

    そして、バースデーヴィンテージの81年マルゴーが飲めて嬉しかったです目がハート

    また、宜しくお願いしますウインク
  • [60] mixiユーザー

    2011年04月03日 17:21

    参加の皆様、ムートン★さんありがとうございましたわーい(嬉しい顔)

    熟成ボルドー堪能させて頂きました。

    samuraiさん差し入れ美味しく頂きました。

    ありがとうございましたぴかぴか(新しい)

    また、参加の際にはよろしくお願いします。
  • [61] mixiユーザー

    2011年04月03日 17:58

    ムートン様、皆様

    先日はありがとうございましたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
    どれも素敵なワインばかりでしたーハート達(複数ハート)

    後半4つはどれも素晴らしく甲乙つけがたい感じでしたが、私はパルメが一番好きでした目がハート
    以前いただいたパルメはまだ若くて、、今回やっとリベンジできた感じで大満足です。
    モンローズもよかったです。さすがサンテステフ2級と納得!

    申し込みをした時は特に何も考えず、そろそろ左岸も勉強しよっかなーと漠然と思いポチッとしたのですが、タイミングよく60シャトーを覚えないといけない時期にあたり、60中7シャトーもこの会で堪能することができて大満足でしたexclamation ×2
    ありがとうございました。

    Samuraiさん、すてきなSweetsをありがとうございましたショートケーキ
    すごい人気のお店なんですね、あとからネットで調べてわかりました。
    ご苦労されて買ってきてくださったんではないかと。。お陰様で至福のひと時でしたぴかぴか(新しい)
    ありがとうございました!!
  • [62] mixiユーザー

    2011年04月03日 18:18

    ムートン様、皆様 先日はありがとうございました。。

    熟成したボルドー。。やっぱりいいですね〜。

    マルゴー飲めてよかった!

    今後もよろしくお願いします。。
  • [63] mixiユーザー

    2011年04月04日 00:46

    ムートン★さん、参加された皆さん 金曜日はありがとうございましたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

    ボルドー左岸は、一番大好き好きで 豪華ラインナップに最高な夜となりましたぴかぴか(新しい)

    甲乙つけがたい顔ぶれでしたが、特にモンローズとやはりbirth vintageのマルゴーは忘れられませんほっとした顔ハート達(複数ハート)

    またぜひご一緒させてくださいグッド(上向き矢印)るんるん

    サムライさん、ケーキショートケーキご馳走さまでしたっうれしい顔ハートハートハート
  • [64] mixiユーザー

    2011年04月04日 20:12

    ムートンさん、参加者の皆様、お疲れ様でした。

    ボルドーワインは普段、若いのしか飲めないので遠慮がちだったんですが
    やはり熟成ボルドーは旨いなと思いました。

    モンローズが良かったです( ^,_ゝ^)ニコッ
    あと12番も美味しかったです!!

    うちのレストランで食べたいって人がいましたら
    いつでもメッセージしてください。。
  • [65] mixiユーザー

    2011年04月07日 22:15

    皆さま
    大変お疲れさまでしたぴかぴか(新しい)

    (今回の参加者の内訳: 女性 6名 男性 6名 うち初参加 2名 )


    久しぶりに開催された熟成ボルドー
    80年代のボルドー赤がずらりと並んでその数 8本!
    状態も良いものばかりで80年代を思いっきり堪能できましたね〜

    皆さまも感じたとおり
    モンローズ以降、後半の4本は特に感動できるワインで
    人気投票もかなり分かれた結果となりました
    中でもやはり異彩を放っていたマルゴー 素晴らしかったです!

    samuraiさん
    ごちそう様でした
    希少なケーキ大変美味しく頂きました!
    よく買えましたね〜


    ワイングラスワイングラスワイングラス 本日のベストワイン ワイングラスワイングラスワイングラス

    1位  シャトー マルゴー81   (7票)

    2位  シャトー ランシュ・バージュ83  (4票)

        シャトー モンローズ85    (4票)

        シャトー パルメ84      (4票)
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  • 2011年04月01日 (金) 金) 19:00〜22:00
  • 東京都  三越前 「室町東洋」 (TOYO)  ※ 詳細は下記にて
  • 2011年04月01日 (金) 締切
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参加者
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