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開催終了ブルゴーニュ特級 飲み比べ会 【ジャン・ラフェ水平】 (11月3日)

詳細

2010年10月07日 18:59 更新

ブルゴーニュワイングラスが好きな方ぴかぴか(新しい)
ピノノワールワイングラスが好きな方ぴかぴか(新しい)
一度、水平テイスティングというものをしてみたい方ぴかぴか(新しい)
何といっても パーカー4つ星の巨匠雷
「 ジャン・ラフェ 」の特級ワインぴかぴか(新しい)を
思いっきり堪能したい方は必見です電球




タイトル チャペル  「 ブルゴーニュ特級 飲み比べ会 【ジャン・ラフェ水平】 」

参加資格 : 初心者クローバー〜 ( 誰でもOK )



皆さま 今回のワイン会は
祝日のお昼時 1人1本 計 12本 の増量ワイン会です電球

そして滅多に訪れないチャンスわーい(嬉しい顔)

「 水平テイスティング 」

を 贅沢にも ブルゴーニュの特級4つ含む  計 9つexclamation

さらには 大きな生産者もの(メゾン)ではなく
ドメーヌものと来たもんだるんるん
(しかもジャン・ラフェあせあせ(飛び散る汗))

しかもバックヴィンテージ飲み頃の 2001年グッド(上向き矢印)

さ〜あらためて

シャンボール・ミュジニー
モレ・サン・ドニ
ジュヴレ・シャンベルタン  の違いを今日こそ確認しちゃいましょうexclamation ×2


そして
ジュヴレ・シャンベルタン(村名格) と
その格上である 著名な1級畑の2つとの相違点を
リアルに確認できる事でしょうグッド(上向き矢印)


そして〜
ここからが本番電球

特級のお出ましですぴかぴか(新しい)

クロ・ド・ヴージョ
クロ・ド・ラ・ロッシュ
シャルム・シャンベルタン
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ

はっきりいってジャン・ラフェならずとも
どれも美味しいに決まっておりますが…

どれがどのくらい美味しいにかexclamation & question


めちゃ初心者の方や
お勉強中の方は勿論
とにかく、、、、
ランチから美味しく贅沢に飲み比べしちゃいましょうあっかんべー



 


−−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバー

    アルフレッド グラシアン  ブリュット ミレジム
1    Alfred Gratien  Brut Millesime  1999

White Wine バーバーバーバーバーバーバーバー

    シャサーニュ モンラッシェ       プルミエクリュ  レ ヴェルジェ         カミーユ ジロー    
2    Chassagne-Montrachet 1er Cru ” Les Vergers ”2006  Camille Giroud

    シャブリ    グラン クリュ    レ クロ               ウィリアム フェーヴル
3    Chablis  Grand Cru ” Les Clos ” 2004     William Fevre

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    シャンボール  ミュジニー                               ジャン  ラフェ
4    Chambolle-Musigny  2001                      Jean Raphet

    モレ  サン  ドニ                                  ジャン  ラフェ
5    Morey-Saint-Denis  2001                       Jean Raphet

    ジュヴレ  シャンベルタン                              ジャン  ラフェ
6    Gevrey-Chambertin  2001                      Jean Raphet

    ジュヴレ  シャンベルタン  プルミエ クリュ  レ コンボット             ジャン  ラフェ
7    Gevrey-Chambertin 1er Cru ” Les Combottes ” 2001  Jean Raphet

    ジュヴレ  シャンベルタン  プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック         ジャン  ラフェ
8    Gevrey-Chambertin 1er Cru ” Lavaux St Jacques ”2001 Jean Raphet

    クロ  ド  ヴージョ    グラン クリュ                       ジャン  ラフェ
9    Clos de Vougeot  Grand Cru  2001               Jean Raphet

    クロ  ド  ラ  ロッシュ   グラン クリュ                      ジャン  ラフェ
10   Clos de la Roche  Grand Cru  2001              Jean Raphet

    シャルム  シャンベルタン     グラン クリュ                    ジャン  ラフェ 
11   Chames-Chambertin  Grand Cru  2001            Jean Raphet

    シャンベルタン  クロ  ド  ベーズ   グラン クリュ                ジャン  ラフェ
12   Chambertin-Clos de Beze  Grand Cru  2001        Jean Raphet






 会費は  17000円  (食事含む)

 募集は     11人  (私含む12人)



特に 初めて参加の方、初心者の方は大歓迎ですぴかぴか(新しい)
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)


危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告  規約事項  危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告
 
  ? キャンセルは遅くとも 「 3日前 」 迄にお願い致します
  ? 今年のキャンセル数が5回になった方は、今期(11月15日迄)参加停止となります
    ( 但しキャンセル待ちの解除は回数に含まれません)
  ? キャンセルされる方は、次のキャンセル待ちの方へメッセージし、その旨を書き込み下さい
    ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 書き込みお願い致します )
  ? キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みしてください
    ( キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加)
  ? 当日10分以上遅れる方は、コメントか、メッセージか、お店に電話をお願い致します
    (遅刻参加は30分までにさせていただきます)
  ? ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ? 当日キャンセルは会費を全額頂きます (代わりの方が来れれば頂きません)
  ? 参加者やお店の方にわがままや、迷惑をかけないでください
    (営業や勧誘などは勿論、自論の押しつけ、他のワイン会への誘致はご遠慮ください)
    (自己中心的な方、常識のない方は次回より参加を検討させて頂く場合がございます)

   
以上 よくお読みの上でご参加クリックお願いたします手(パー)


チャペルその他、確認頂きたい事項など 管理人からのメッセージはこちらチャペル
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=13&comm_id=4117689




ーーーーーーーーー 会場のご案内 ーーーーーーーーー

店名:「室町東洋」(TOYO)
    http://www.m-toyo.jp/index.html
   〒103-0022
   中央区日本橋室町1-5-2 東洋ビル 2F
   TEL 03-3241-0003
   銀座線、半蔵門線 「三越前駅」 A4電球出口 徒歩1分
   A4から地上に出て左へ100メートル 左手 スギ薬局位置情報の2階
   まさに三越日本橋店 本館の目の前 島根館のとなり
   中央通り沿い
   
   当日は 「東京ワイン会」 で予約しております
   お席でお待ちください  
   (服装は、Gパンなどカジュアル、ラフで全くOKです)


※ ご注意  ビックリするほど、お店を間違える方が多いです
       同じ名前のお店が近くに何件かあります
       駅は、日本橋でなく 三越前です 「スギ薬局」の真上
       「A4電球出口」から来れば絶対間違いません!

コメント(50)

  • [11] mixiユーザー

    2010年10月04日 22:53

    伽羅さん
    NORIさん

    お待ちしております わーい(嬉しい顔)


    あと 4名 です電球
  • [12] mixiユーザー

    2010年10月04日 22:57

    祝日=会社お休みぴかぴか(新しい)

    参加させてください手(パー)
  • [13] mixiユーザー

    2010年10月04日 23:04

    しゅんさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)


    あと 3名 です電球
  • [14] mixiユーザー

    2010年10月04日 23:08

    ちと危険な日ではあるのですが。。。シャンベルタン系が多いので参戦で〜
  • [15] mixiユーザー

    2010年10月04日 23:12

    Taka®さん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)


    あと 2名 です電球
  • [16] mixiユーザー

    2010年10月04日 23:18

    私も参戦させていただきまーす手(パー)
  • [17] mixiユーザー

    2010年10月04日 23:21

    Malvaさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)


    あと 1名 です電球
  • [18] mixiユーザー

    2010年10月04日 23:24

    参加致しますので、宜しくお願い致します。
  • [19] mixiユーザー

    2010年10月04日 23:27

    キャンセル待ちお願いします!m(__)m
  • [20] mixiユーザー

    2010年10月04日 23:29

    出遅れですが。。。好き系ワインばっかりなので
    キャンセル待ちで〜♪

  • [21] mixiユーザー

    2010年10月04日 23:31

    もりたんさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    COCOさん
    (1番目)
    なつかさん
    (2番目)

    キャンセル待ち承りました電球
  • [22] mixiユーザー

    2010年10月05日 04:22

    キャンセル待ちお願いします。。
  • [23] mixiユーザー

    2010年10月05日 07:09

    samuraiさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)

    (3番目)
  • [24] mixiユーザー

    2010年10月05日 10:53

    キャンセル待ちでお願いします!
  • [25] mixiユーザー

    2010年10月05日 11:24

    CLOS ST.DAISUKE さん
    キャンセル待ち 承りました

    (4番目)
  • [26] mixiユーザー

    2010年10月05日 11:56

    キャンセル待ちさせていただきます〜手(パー)
  • [27] mixiユーザー

    2010年10月05日 16:32

    ( *^ー^)ノシさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)

    (5番目)
  • [28] mixiユーザー

    2010年10月13日 11:14

    すみません。用事が出来てしまいました。キャンセル待ちの解除をお願いします。
  • [29] mixiユーザー

    2010年10月13日 11:59

    cocoさん
     キャンセルまち解除 了解です。

    現在のキャンセル待ちは4名です。
     1番目 なつかさん
     2番目 samuraiさん
     3番目 CLOS ST.DAISUKEさん
  • [30] mixiユーザー

    2010年10月16日 15:57

    予定が合いそうなのでキャンセル待ちさせてくださいぴかぴか(新しい)
  • [31] mixiユーザー

    2010年10月16日 16:32

    優歩さん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)

    (5番目)
  • [32] mixiユーザー

    2010年10月17日 16:26

    こんにちはわーい(嬉しい顔)

    キャンセル待ちでお願いしますハート
  • [33] mixiユーザー

    2010年10月17日 16:46

    futabaさん
     キャンセル待ち 承りました。

    (6番目)
  • [34] mixiユーザー

    2010年10月18日 10:34

    初めてです。こんなにキャンセル待ちしているとなかなか回ってこないのかしら?一応、キャンセル待ちでお願い致しますぴかぴか(新しい)
  • [35] mixiユーザー

    2010年10月18日 11:42

    muuさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)

    (7番目)
  • [36] mixiユーザー

    2010年10月19日 19:31

    すいません、キャンセル待ちをキャンセルさせて下さいm(__)m
  • [37] mixiユーザー

    2010年10月19日 21:50

    ( *^ー^)ノシ さん
    キャンセル待ち解除承りました


    現在のキャンセル待ちは 6名 です電球

     1番目 なつかさん
     2番目 samuraiさん
     3番目 CLOS ST.DAISUKEさん

     
  • [38] mixiユーザー

    2010年11月03日 12:33

    すみません
    13時10分頃に着と思われます
  • [39] mixiユーザー

    2010年11月03日 12:57

    5分遅れます
  • [40] mixiユーザー

    2010年11月03日 17:06

    ムートン★さん、参加の皆さん美味しいワインと楽しい一時をありがとうございます。
    多分ジャンラフェは初めてかと思いますが、早飲みでき美味しく頂きました。
    水平により畑のテロワール、クリュの違いがよくわかり勉強になりました。
    次回は来月になりますが、宜しくお願いします。
  • [42] mixiユーザー

    2010年11月03日 21:56

    ムートン様、皆様
    本日はありがとうございました。
    初めての参加で、ドキドキしていましたが、とても楽しく&美味しく大好きなブルゴーニュを堪能させていただく事ができましたハート達(複数ハート)
    また次回、楽しみにしております。今後とも宜しくお願いいたします。
  • [43] mixiユーザー

    2010年11月03日 22:52

    ムートン★さま、みなさま

    お疲れ様でした。
    水平は初めてかもしれませんが楽しめました。ジャン ラフェ自体初体験。
    最後の4連発がでて選ぶのに迷いましたが最後まで楽しめたクロ デ ベーズに軍配をあげました。

    次回、未定ですがまたよろしくお願いします。
  • [44] mixiユーザー

    2010年11月04日 00:57

    ムートン★さん、参加された皆様

    本日はたいへんお世話になりました。
    今回はお家のエチケットがズラッと並んでるんるん見ているだけでも、とてもワクワクしましたぴかぴか(新しい)
    ジャン・ラフェのワインは優しくて、暖かくて、初冬の風景のように心に沁みましたワイングラス
    そしてとても大好きハート達(複数ハート)になりましたハート達(複数ハート)

    やっぱり、シャンベルタン クロ ド ベーズワイングラス
    こんなカッコよくて、ステキな高貴な女になりたいと本当に思いましたぴかぴか(新しい)

    また同じ作り手、水平会、開催して頂けると嬉しいです揺れるハート
    今後とも宜しくお願い致します。
  • [45] mixiユーザー

    2010年11月04日 04:37

    みなさん 昨日はありがとうございました。お疲れ様でした。
    ムートン★さん、稀少なクロ・ド・ベーズやっと飲めて感激です。手(チョキ)

    みなさんが書かれたとおり、グランクリュから力強さがはっきりとしますが、
    やっぱりジャン・ラフェには癒されますねほっとした顔休日の昼間から飲むには最高だな〜

    追:あるブログに今年ドメーヌを訪問したら、ジャン・ラフェがワインを醸造していた、
      との記載がありました。どこかのネゴシアンに売られるのかな・・・?
  • [46] mixiユーザー

    2010年11月04日 07:33

    みなさまお疲れ様でした。
    昼から一本分しっかり楽しめました。

    みなさん書かれている通り、ビンテージもあわせた水平で違いを楽しむことができました。

    グランクリュの美味しさはもちろんですが、シャンボール・ミュジニーの開き具合が美味しかったです。
  • [47] mixiユーザー

    2010年11月04日 16:17

    ムートン★さん、ご参加の皆様、昨日はありがとうございました!
    ジャン・ラフェだけをこんなにいただく機会はないので参加させていただいてよかったですぴかぴか(新しい)
    特にクロ・ド・ベーズはとても美味しくいただきましたハート達(複数ハート)
    水平会は勉強になります。またぜひ宜しくお願いします!
  • [48] mixiユーザー

    2010年11月04日 18:13

    皆様昨日もどうもありがとうございました
    どれも甲乙着けがたく選びきれずにいたのと某いくこさんとの久しぶりのトークが弾みすぎてかなり酔ってしまい1票はなかばやっつけで投票してしまいました
    水平ほんとに面白いですね
    どれも違うんですがどれも似ている
    なーちゃん号さんが途中言われてましたがこれがほんとのテロワールを感じるということなんでしょうね
    作り手と年を固定の飲み比べはとても素敵な体験かつ身のある勉強になりました
    またまたこのような企画お願いしますウッシッシウッシッシウッシッシウッシッシ
  • [49] mixiユーザー

    2010年11月04日 19:31

    参加の皆様、お疲れ様でした。

    ジャン・ラフェ、私も初だと思うのですがこれだけ水平でいただけると本当に楽しいですね。ブルのクリュ特性も皆さんのおっしゃるとおり感じ取れてよかったです。 その後の2次会を途中退席後、(→某店→羽田空港→到着後ビール)と慌しい1日でした。 またお願いします!

  • [50] mixiユーザー

    2010年11月06日 14:21

    皆さま
    大変お疲れさまでしたぴかぴか(新しい)

    (今回の参加者の内訳: 女性 5名 男性 7名 うち初参加 1名 )



    祝日の明るい時間から
    飲み頃のブルゴーニュ、そしてグラン・クリュを4つも
    飲み比べできて、とても有意義な時間を過ごせたと思います

    4〜6番 の村名格の
    ワインたちはこれ以上熟成の必要は無く
    充分に全開の状態でしたね
    これはこれで素晴らしいと感じた方も多かったと思います

    ジュヴレの1級の違いも明らかで楽しめました

    4つのグラン・クリュに
    まず、「格が違う」とすぐ感じ

    クロ・ド・ベーズは 中でも別格でした!

    私は極上のシャンベルタンを口にすると
    いつも心洗われます
    勿論、今回も…




    ワイングラスワイングラスワイングラス 本日のベストワイン ワイングラスワイングラスワイングラス

    1位 シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ’01  ジャン・ラフェ  (10票)

    2位 クロ・ド・ラ・ロシュ’01   ジャン・ラフェ  (4票)

       シャルム・シャンベルタン’01   ジャン・ラフェ  (4票)
     
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  • 2010年11月03日 (水) 祝) 13:00〜16:00
  • 東京都  三越前 「室町東洋」 (TOYO)  ※ 詳細は下記にて
  • 2010年11月03日 (水) 締切
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参加者
11人