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開催終了ボルドー70年代の古酒会 (10月15日)

詳細

2010年09月23日 22:47 更新

ボルドーワイングラスが好きな方手(パー)
カベルネ・ソーヴィニヨンワイングラスが好きな方手(パー)
熟成したワインワイングラスが好きな方手(パー)
このワインの中に自分の生まれ年がある方手(パー)
何といっても30年以上経った
数々の偉大なボルドーワインぴかぴか(新しい)を飲みたい方は必見です電球



タイトル  チャペル  「 ボルドー 70年代の古酒会 」  〜 イグレック最強説 

参加資格 : 初心者クローバー〜  ( 誰でもOK )



1989 年
1986 年
1985 年
1979 年
1978 年
1976 年  × 2本
1975 年
1970 年  × 2本




70年代が なんと 7本exclamation ×2

( 白とシャンパーニュは 80年代 )

平均 31,6年ものexclamation ×2


70年代で最も偉大とされる 1970年も 2本登場exclamation ×2
しかも初登場サン・テミリオンの第一特別級「 マグドレーヌ 」グッド(上向き矢印)
そして1級の品質のスーパーシャトー「コス・デストゥルネル」ぴかぴか(新しい)


世界一のセカンドワインと称される 五大シャトー「ラトゥール」のセカンド
レ・フォール・ド・ラトゥールが 1975年と未体験ゾーンで登場exclamation ×2


そしてやっぱりメインは
五大シャトーの一角 最も繊細でエレガントな女王
34歳の 「 シャトー マルゴー 」 が登場ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)


忘れてはならない
今回の大注目は 世界一の甘口(貴腐)ワイン
「シャトー ディケム」が 不定期で造る辛口ワイン ”Y” (イグレック)
当コミュで先日 2004年が初登場し、みんなを賑わせたあの偉大な白が
25年熟成で再び登場exclamation ×2
私も未体験ゾーンながら、若いものであのポテンシャル…
ボルドーで最も最強な白の仲間に入るのではないだろうか??



とにもかくにも
1970年代素晴らしきグラン・ヴァンのラッシュは
次から次へとヒートアップすることになる訳だが…
やはり熟成ものはボルドーの醍醐味
そう、あなたは今夜


「 刻の涙を見る 」







−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−


Champagne バーバーバーバーバーバーバーバー

     ホ ゙ネ ジルメール  グラン・クリュ  ブラン ド ブラン        
1    Bonnet-Gilmert Grnd Cru Blanc de Blancs  1986

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバー

    シャトー     ド フューザル
2    Chateau  de Fieuzal  1989

     イグレック
3    ” Y ”  1985

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    シャトー     グリュオ ラローズ
4    Chateau  Gruaud-Larose  1979

    シャトー     ブラネール デュクリュ
5    Chateau  BranaireーDucru  1976

    レ  フォール  ド  ラトゥール
6    Les Forts de Latour  1975

    シャトー     マグドレーヌ
7    Chateau  Magdelaine  1970

    シャトー     コス  デストゥルネル
8    Chateau  Cos d’Estournel  1970

    シャトー     マルゴー
9    Chateau  Margaux  1976

Dessert Wineバーバーバーバーバーバーバーバー

    シャトー     リューセック
10   Chateau  Rieussect  1978




 会費  21000円  (食事含む)

 募集は    11人  (私含む12人)




特に 初めて参加の方、初心者の方は大歓迎ですぴかぴか(新しい)
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)


危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告  規約事項  危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告
 
  ? キャンセルは遅くとも 「 3日前 」 迄にお願い致します
  ? 今年のキャンセル数が5回になった方は、年内の参加ができなくなります
    ( 但しキャンセル待ちの解除は回数に含まれません)
  ? キャンセルされる方は、次のキャンセル待ちの方へメッセージし、その旨を書き込み下さい
    ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 書き込みお願い致します )
  ? キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みしてください
    ( キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加)
  ? 当日10分以上遅れる方は、コメントか、メッセージか、お店に電話をお願い致します
    (遅刻参加は30分までにさせていただきます)
  ? ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ? 当日キャンセルは会費を全額頂きます (代わりの方が来れれば頂きません)
  ? 参加者やお店の方にわがままや、迷惑をかけないでください
    (営業や勧誘などは勿論、自論の押しつけ、他のワイン会への誘致はご遠慮ください)
    (自己中心的な方、常識のない方は次回より参加を検討させて頂く場合がございます)

   
以上 よくお読みの上でご参加クリックお願いたします手(パー)


チャペルその他、確認頂きたい事項など 管理人からのメッセージはこちらチャペル
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=13&comm_id=4117689




ーーーーーーーーー 会場のご案内 ーーーーーーーーー

店名:「室町東洋」(TOYO)
    http://www.m-toyo.jp/index.html
   〒103-0022
   中央区日本橋室町1-5-2 東洋ビル 2F
   TEL 03-3241-0003
   銀座線、半蔵門線 「三越前駅」 A4電球出口 徒歩1分
   A4から地上に出て左へ100メートル 左手 スギ薬局位置情報の2階
   まさに三越日本橋店 本館の目の前 島根館のとなり
   中央通り沿い
   
   当日は 「東京ワイン会」 で予約しております
   お席でお待ちください  
   (服装は、Gパンなどカジュアル、ラフで全くOKです)


※ ご注意  ビックリするほど、お店を間違える方が多いです
       同じ名前のお店が近くに何件かあります
       駅は、日本橋でなく 三越前です 「スギ薬局」の真上
       「A4電球出口」から来れば絶対間違いません!

コメント(53)

  • [14] mixiユーザー

    2010年09月16日 23:06

    やまもとさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)


    あと 1名 です電球
  • [15] mixiユーザー

    2010年09月16日 23:15

    間に合うでしょうか!?
    参加でお願いします!!
  • [16] mixiユーザー

    2010年09月16日 23:21

    あしあしさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)


    これよりキャンセル待ちです電球
  • [17] mixiユーザー

    2010年09月16日 23:28

    キャンセル待ちでお願いします。
  • [18] mixiユーザー

    2010年09月16日 23:30

    なーちゃん号さん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)

    (1番目)
  • [19] mixiユーザー

    2010年09月16日 23:44

    キャンセル待ちお願いしますぴかぴか(新しい)
  • [20] mixiユーザー

    2010年09月16日 23:53

    まりさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)
    (2番目)
  • [21] mixiユーザー

    2010年09月17日 07:16

    キャンセル待ち登録 お願いしますグッド(上向き矢印)るんるん
  • [22] mixiユーザー

    2010年09月17日 07:19

    kin さん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)
    (3番目)
  • [23] mixiユーザー

    2010年09月17日 14:37

    キャンセル待ちをお願い致します。
  • [24] mixiユーザー

    2010年09月17日 17:19

    姐御さん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)

    (4番目)
  • [25] mixiユーザー

    2010年10月03日 01:19

    申し訳ありませんが都合が悪くなってしまったので、キャンセル待ちの解除をお願いしますわーい(嬉しい顔)
  • [26] mixiユーザー

    2010年10月03日 08:43

    まりさん
    キャンセル待ち解除承りました

    現在のキャンセル待ちは 3名 です電球
  • [27] mixiユーザー

    2010年10月03日 19:59

    コミュニティ諸事情により
    1名欠員がでたため
    繰り上がります

    なーちゃん号さん
    どうぞご参加くださいませわーい(嬉しい顔)

    現在のキャンセル待ちは 2名 です電球

    1番目 Kinさん
    2番目 姉御さん
  • [28] mixiユーザー

    2010年10月04日 00:03

    ご連絡頂きましてありがとうございます。
    参加させていただきます。
  • [29] mixiユーザー

    2010年10月09日 15:36

    ムートンさん
    キャンセル待ちの解除
    お願いします
  • [30] mixiユーザー

    2010年10月09日 16:18

    kinさん
    キャンセル待ち解除承りました


    現在のキャンセル待ちは 1名 です電球

    1番目 姉御さん
  • [31] mixiユーザー

    2010年10月10日 05:22

    キャンセル待ちをお願いいたします。
  • [32] mixiユーザー

    2010年10月10日 10:13

    DAIJIXさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)
    (2番目)
  • [33] mixiユーザー

    2010年10月12日 11:56

    キャンセル待ちお願いします。。
  • [34] mixiユーザー

    2010年10月12日 12:45

    samuraiさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)

    (3番目)
  • [35] mixiユーザー

    2010年10月12日 13:04

    2週連続で大変申し訳ございません

    仕事の都合で参加が難しくなってしまいましたのでキャンセルさせてください

    姉御さんにはお知らせのメール出させていただきました
  • [36] mixiユーザー

    2010年10月12日 14:02

    らっぱさんからご連絡いただきました。
    謹んで、参加ポチ。
  • [37] mixiユーザー

    2010年10月12日 23:22

    らっぱさん
    キャンセル承りました

    姐御さん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)


    現在のキャンセル待ちは 2名 です電球

    1番目 DAIJIXさん
    2番目 samuraiさん
  • [38] mixiユーザー

    2010年10月13日 22:43

    すいません、、、当日30分ほど遅れる見込みですふらふら 
  • [39] mixiユーザー

    2010年10月14日 12:46

    こんにちはわーい(嬉しい顔)

    今度はこちらのキャンセル待ちをお願いしまするんるん
  • [40] mixiユーザー

    2010年10月14日 14:02

    futabaさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)

    (3番目)
  • [41] mixiユーザー

    2010年10月15日 21:57

    美味しさと感動の連続でした涙。

    おぉ、ボルドーという感じです。

    ムートンさん、皆様、ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)。
  • [43] mixiユーザー

    2010年10月16日 09:29

    皆さま、お疲れ様でした。
    ボルドー古酒、皆若々しい〜ぴかぴか(新しい)
    特に70年はその前の3年(私のBirthday Vintage含む)が良くなかっただけにしっかりとパワーをため込んでいた感じですね。
    30年超熟成をこれだけ一度に味わえるのはこの会ならでは、です。
    ありがとうございました手(パー)
  • [44] mixiユーザー

    2010年10月16日 09:58

    ムートンさん、皆様昨夜はありがとうございました。
    古酒会楽しみにしていたので大満足ですほっとした顔
    70年代のワインをあんなに飲めるなんてぴかぴか(新しい)
    マグドレーヌとコス・デストゥルネルが好きでしたハート達(複数ハート)
    また次回もよろしくお願いいたしまするんるん
  • [45] mixiユーザー

    2010年10月16日 10:18

    ムートン★さん、皆さん、昨夜はありがとうございました!
    80年代会もステキでしたが70年代もステキでしたね〜ぴかぴか(新しい)
    ブラネール・デュクリュがブルゴーニュの古酒のように透明感があったのが印象的。
    特にマグドレーヌ、コス・デストゥルネル、マルゴーは好みでしたハート達(複数ハート)
    また宜しくお願いします!
  • [46] mixiユーザー

    2010年10月16日 14:15

    ムートンさん、皆様、昨夜はありがとうございました。
    大好きなボルドーで70年代が飲めるなんて目がハート
    幸せなひとときでございましたぴかぴか(新しい)
    私の好みはコス・デストゥルネル、マルゴー、レ・フォール・ド・ラトゥールでした。
    またよろしくお願いいたします手(パー)
  • [47] mixiユーザー

    2010年10月16日 14:39

    皆さま、昨夜は有難うございました。

    いちお、レ・フォール・ド・ラトゥールとリューセックに手を挙げましたが
    全部美味しかったです。
    ボルドーの赤は、やはり格別ですね。
    しかも70年代だし。
    あまりに美味しかったので、家で安ワインを飲む時の「しょんぼり感」が
    しばらく続きそうですよ涙
  • [48] mixiユーザー

    2010年10月16日 15:13

    ムートンさん、皆様、昨晩も楽しい会を有難うございました。

    70年代が、あんなに全て良い状態で美味しく飲めるなんて素晴らしいexclamation流石ムートンさんですねexclamation & question一本や二本、残念なのにあたるかな?と覚悟はしてたのですが、、。全くもって心配無用でした。
    古酒……やめられません〜るんるんハマりそですあせあせ

    個人的にはマグドレーヌが印象的でした。丁度バランスよく熟成していてブルゴーニュみたいなやわらかい果実味があって正に好みでした。似た印象だたのが5番。マルゴーちゃんは勿美味しかったですグッド(上向き矢印)
    御馳走様でしたー猫手(パー)
  • [52] mixiユーザー

    2010年10月17日 12:36

    ムートンさん、みなさま
    金曜日はありがとうございましたわーい(嬉しい顔)

    シャンパーニュの蜂蜜&カラメル香からめろめろで、イグレックの上品で丸みがある甘みに感動ですぴかぴか(新しい)
    赤もどちらも美味しかったのですが、特にマクドレーヌの包みこまれるような優しい香りと果実味が最高でした。

    マルゴーも初体験できてよかったですうれしい顔しかも古酒で初体験なんて贅沢です。
    ムートンさんのアドバイス通りわーい(嬉しい顔)、昨夜は1997年マルゴーを飲んで違いを感じてきました。
    (グラスで提供しているワインバーが恵比寿にありましたチャペル)

    76年と97年のどちらか一杯だけプレゼント、と言われたら76年をリクエストしますわーい(嬉しい顔)

    「古酒探検家〜どこまで行けるかなexclamation & question」みたいな企画がありましたら、ぜひとも参加したいですexclamation ×2
    またよろしくお願いしますうれしい顔
  • [53] mixiユーザー

    2010年10月17日 19:05

    皆さま
    大変お疲れさまでしたぴかぴか(新しい)


    (今回の参加者の内訳: 女性 10名 男性 2名 うち初参加 0名 )


    私はいつもこれくらいのヴィンテージ経た
    ワイン開けるときワクワクします
    それは大なり小なり
    それぞれの、何十年ものワインの人生を見れるからです

    今回もみんな優等生ばかり
    病気にかかったようなワインは無く安心しました!

    年の割には若いワインあり
    ビックリするくらい成長していて
    ブーケに包み込まれてしまいそうなワイン…

    どちらにせよ
    どれだけ高価なワインでも、若いうちには出せない色気がありました!
    素晴らしかったです!

    よく人間に例えますが、女性も男性も30代からとか…




    ワイングラスワイングラスワイングラス 今回のベストワイン ワイングラスワイングラスワイングラス

    1位 シャトー マグドレーヌ’70   (7票)

    2位 シャトー コス・デストゥルネル’70  (5票)

       シャトー マルゴー’76        (5票)
mixiユーザー
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  • 2010年10月15日 (金) 金) 19:00〜22:00
  • 東京都  三越前 「室町東洋」 (TOYO)  ※ 詳細は下記にて
  • 2010年10月15日 (金) 締切
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参加者
10人