ボルドーの赤が好きな方
ブルゴーニュの白が好きな方
熟成したワインが好きな方
シャルドネやカベルネソーヴィニヨンが好きな方
何といってもボルドー世紀のヴィンテージ
「１９９０年」のワインを思いっきり堪能したい方は必見です



タイトル　　　「　１９９０年ボルドー と ブルゴーニュ白の会　」　　〜　　ﾍﾟﾄﾘｭｽを超えた逸材

参加資格 : 初心者〜　　（　誰でもＯＫ　）




１９９０年　とは　？


?　１９４７年以降　最も暑い年　　（　２０世紀で２番目に暑い　）

?　１９４９年以降　最も晴れた年


総評
　　　１９８２年を例外とすれば現代のボルドーのヴィンテージで
　　　１９９０年ほど評価されているヴィンテージはない



フルボディ
気前がよい
豪勢
やわらかい
まろやか
外向的
フルーティ　


こんな表現がよくあらわれたヴィンテージとなった



とにかくウンチク無しで　１９９０年のボルドーを

な　なんと　６本

飲んでみましょう


ブルゴーニュ白は　
有名な産地のみ厳選で　３本
ムルソー　　シャサーニュ　　ピュリニー　

ピュリニーは　名手Ｅ・ソゼのフォラティエール９９を

乾杯は　テタンジェの　プレステージ
「　コント　ド　シャンパーニュ　」



勿論どれも１９９０年は楽しみですが
私のオススメ最後のリストオンした
コス・デストゥルネル’９０　（以下　コス’９０）

２００７年　〜　銀座にて
テイスティングをする機会があり
そのときのメインは、２０世紀の奇跡こと「ペトリュス」
前座として登場した当時１７歳のコス’９０
なんとペトリュスより輝きを放っていたのです
私はすっかりそのコス’９０に恋をしてしまったのです

あれから３年
２０歳になってすっかり大人になったか
私はもう一度彼女に会いに行きます






−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾃﾀﾝｼﾞｪ　　　　　　ｺﾝﾄ　ﾄﾞ　ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ　　　　　　　　　ﾌﾞﾗﾝ　ﾄﾞ　ﾌﾞﾗﾝ
1 　　　Ｔａｉｔｔｉｎｇｅｒ　　” Ｃｏｍｔｅｓ　ｄｅ　Ｃｈａｍｐａｇｎｅ ”　　Ｂｌａｎｃ　ｄｅ　Ｂｌａｎｃｓ　　１９９８

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼｬｰﾏｰ　ﾄﾞ　ｸﾞﾛ
2 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　　２００８　　　　　　　　Ｃｈａｍａｒｄ　ｄｅ　Ｇｒｏｓ

　　　　ｼｬｻｰﾆｭ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾏﾙﾄﾛﾜ　　　　　　　　　　　　　　ﾌｨﾘｯﾌﾟ　ｺﾗﾝ
3 　　　Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １er Ｃｒｕ ” Ｍａｌｔｒｏｉｅ ”　２００４　　　　　　Ｐｈｉｌｉｐｐｅ　Ｃｏｌｉｎ

　　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　ﾌｫﾗﾃｨｴｰﾙ　　　　　　　　　　　ｴﾃｨｴﾝﾇ　ｿｾﾞ
4 　　　Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｆｏｌａｔｉｅｒｅｓ ”　１９９９　　　　Ｅ．Ｓａｕｚｅｔ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ｶﾝﾄﾅｯｸ　ﾌﾞﾗｳﾝ
5 　　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｃａｎｔｅｎａｃ-Ｂｒｏｗｎ　　１９９０

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ｽﾐｽ　ｵｰ　ﾗﾌｨｯﾄ
6 　　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｓｍｉｔｈ-Ｈａｕｔ-Ｌａｆｉｔｔｅ　　１９９０

　　　　ﾙ　　ﾊﾞｰﾝ　　　ﾃﾞｭ　ｼｬﾄｰ　　　ｵｰ　ﾌﾞﾘｵﾝ
7 　　　Ｌｅ　Ｂａｈａｎｓ　ｄｕ　Ｃｈａｔｅａｕ　Ｈａｕｔ-Ｂｒｉｏｎ　　１９９０

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ﾍﾞｲｼｭｳﾞｪﾙ
8 　　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｂｅｙｃｈｅｖｅｌｌｅ　　１９９０

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ﾎﾟﾝﾃ　ｶﾈ
9 　　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｐｏｎｔｅｔ-Ｃａｎｅｔ　　１９９０

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ｺｽ　ﾃﾞｽﾄｩﾙﾈﾙ
10 　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｃｏｓ　ｄ’Ｅｓｔｏｕｒｎｅｌ　　１９９０




　会費は　　１８０００円　（食事含む）

　募集は　　　　　１１人　（私含む１２人）


特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています


　　規約事項　　
　
　　?　ｷｬﾝｾﾙは遅くとも 「 ３日前 」 迄にお願い致します
　　?　今年のｷｬﾝｾﾙ数が5回になった方は、年内の参加ができなくなります
　　　　（ 但しｷｬﾝｾﾙ待ちの解除は回数に含まれません）
　　?　ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へﾒｯｾｰｼﾞし、その旨を書き込み下さい
　　　　（　「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」　と　書き込みお願い致します　）
　　?　ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みしてください
　　　　（ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄　その後は解除、ﾌﾘｰ参加）
　　?　当日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞか、お店に電話をお願い致します
　　　　（遅刻参加は３０分までにさせていただきます）
　　?　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
　　?　当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます　（代わりの方が来れれば頂きません）
　　?　参加者やお店の方にわがままや、迷惑をかけないでください
　　　　（営業や勧誘などは勿論、自論の押しつけ、他のﾜｲﾝ会への誘致はご遠慮ください）
　　　　（自己中心的な方、常識のない方は次回より参加を検討させて頂く場合がございます）

　　　
以上　よくお読みの上でご参加クリックお願いたします


その他、確認頂きたい事項など　管理人からのメッセージはこちら
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=13&comm_id=4117689




ーーーーーーーーー　会場のご案内　ーーーーーーーーー

店名：「室町東洋」（TOYO）
　　　 http://www.m-toyo.jp/index.html
　　　〒103-0022
　　　中央区日本橋室町1-5-2　東洋ﾋﾞﾙ　２Ｆ
　　　TEL　03-3241-0003
　　　銀座線、半蔵門線　「三越前駅」　A４出口　徒歩１分
　　　A4から地上に出て左へ１００メートル　左手　スギ薬局の２階
　　　まさに三越日本橋店　本館の目の前　島根館のとなり
　　　中央通り沿い
　　　
　　　当日は　「東京ワイン会」　で予約しております
　　　お席でお待ちください　　
　　　（服装は、Gパンなどカジュアル、ラフで全くOKです）


※　ご注意　 ビックリするほど、お店を間違える方が多いです
　　　　　　　同じ名前のお店が近くに何件かあります
　　　　　　　駅は、日本橋でなく　三越前です　「スギ薬局」の真上
　　　　　　　「A４出口」から来れば絶対間違いません！