開催終了シャンパーニュ と ジュヴレ・シャンベルタン会 （１２月４日）
詳細
2009年11月08日 22:39 更新
いよいよ歳末です１２月
です
シャンパーニュ
が好きな方
ブルゴーニュ
が好きな方
とにかく美味しいワインを欲している方は必見です
タイトル
「ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ と ｼﾞｭｳﾞﾚ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ会」 〜究極のｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ襲来〜
参加レベル目安：初心者
〜
「 ブランド 」 か 「 新星 」 か 「 特級 」 か
ジュヴレを代表する三つ巴合戦となる…
「クロード・デュガ」 （ ブランド ）
言わずと知れた、最も安価なワインの「並ブルゴーニュ」でも５０００円以上の価格が付けられる、スーパー生産者である。 そうワイン界のエルメスだ。今回は滅多にお目にかかれない「プルミエ・クリュ」を引っ下げて参戦。
「フィリップ・ルクレール」 （ 新星 ）
全部で２６つある、ジュヴレの１級畑で最上の畑「コンブ・オ・モワンヌ」を見事にものにした若手のスーパースター。おおかたの特級ワインの上をゆく。多くの評論家はフィリップの将来を約束しているほどの逸材。まるで猛者のようなワインがデュガに襲いかかる！
「シャンベルタン・クロ・ド・ベズ」 （ 特級 ）
ジュヴレの特級畑は９つ。中でも最上はこの クロ・ドベズ と シャンベルタン であることは広く認識されているが、クロ・ド・ベズから生まれたワインはシャンベルタンを名乗ることは許可されているが逆は不可。そもそも遥か昔はクロ・ド・ベズしかなかった。継ぎ足した畑がシャンベルタンなのだ。
ここの土地を１番所有するピエール・ダモワがプライドをかけて１級ワインの勝負を受けて立つ！
まずは 新着ヴィンテージの２００７年の「ジュヴレ・シャンベルタン」を味わってみましょう
その流れで、次は２００６年と比較
そして、三つ巴の決戦に突入
そしてなんといっても
注目はシャンパーニュである
Ｒ・Ｍ（レコルタン・マニピュラン）でトップを争う
「エグリ・ウーリエ」を飲み比べしてしまう
私自身もエグリを４つも同時にテイスティングするのは初めてで興奮気味
その天才エグリが奏でるシャンパーニュ・ハーモニー
に
酔いしれてしまう方も多いはず
さあ 今宵も楽しみ
謎の声 「はっはっはっは… デュガよ！ 特級でも持ってこい！」
………
そう 最後の１本に、究極のシャンベルタンの登場である…
ーーーーーーー ワインリスト ーーーーーーーーーー
シャンパーニュ
1 エグリ・ウーリエ ブリュット・トラディション グラン・クリュ
2 エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニィ プルミエ・クリュ
3 エグリ・ウーリエ グランクリュ ”Ｖ・Ｐ” エクストラ・ブリュット
4 エグリ・ウーリエ ブリュット・ロゼ グラン・クリュ
赤ワイン
5 ジュヴレ・シャンベルタン’０７年 トルトショ
6 ジュヴレ・シャンベルタン’０６年 ブシャール Ｐ＆Ｆ
7 ジュヴレ・シャンベルタン １ＥＲ ’００年 クロード・デュガ
8 ジュヴレ・シャンベルタン １ＥＲ ”コンブ・オ・モワンヌ” ００年 フィリップ・ルクレール
9 シャンベルタン・クロ・ド・ベズ グラン・クリュ’００年 ピエール・ダモワ
究極のワイン
10 ○ ○ ○ ○ ○ ○ グラン・クリュ ？？？？？？？
会費は １５０００円 （食事含む）
募集は １１人 （私入れて １２人）
特に「初めて参加する方」や「ワイン初心者の方」は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
注意事項
? ｷｬﾝｾﾙは遅くとも「３日」前迄にお願いいたします
? ｷｬﾝｾﾙが多い方は、今後参加を見送らせていただく場合がございます
? 当日ｷｬﾝｾﾙは、会費を全額お支払いただきます
? ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へメッセージお願いいたします
? ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みしてください
? 当日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞか、お店にＴＥＬお願いいたします
? ワインのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
? 最後に大事な事お店の方にわがまま、迷惑かけないでください
（持ち込み不可のお店に特例でワインやグラスを持ち込ませてもらっております）
以上 よくお読みの上でご参加クリックお願いたします
ーーーーーーーーー会場のご案内ーーーーーーーーー
店名：「室町東洋」（TOYO）
http://
〒103-0022
中央区日本橋室町1-5-2 東洋ﾋﾞﾙ 2F
TEL 03-3241-0003
銀座線、半蔵門線 「三越前駅」 A４出口 徒歩１分
A4から地上にでて左に１００メートル、まさに三越本店の目の前
ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞ
の２階です
当日は 「東京ワイン会」 で予約しております
お席でお待ちください
（服装は、Gパンなどカジュアル、ラフで全くOKです）
※ ご注意 ビックリするほど、お店を間違う方が多いです
同じ名前のお店が近くに何件かあります
しかしマックの２階はここだけです
「A４出口」から来れば絶対間違いません
です シャンパーニュ
が好きな方 ブルゴーニュ
が好きな方 とにかく美味しいワインを欲している方は必見です
タイトル
「ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ と ｼﾞｭｳﾞﾚ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ会」 〜究極のｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ襲来〜 参加レベル目安：初心者
〜 「 ブランド 」 か 「 新星 」 か 「 特級 」 か
ジュヴレを代表する三つ巴合戦となる…
「クロード・デュガ」 （ ブランド ）
言わずと知れた、最も安価なワインの「並ブルゴーニュ」でも５０００円以上の価格が付けられる、スーパー生産者である。 そうワイン界のエルメスだ。今回は滅多にお目にかかれない「プルミエ・クリュ」を引っ下げて参戦。
「フィリップ・ルクレール」 （ 新星 ）
全部で２６つある、ジュヴレの１級畑で最上の畑「コンブ・オ・モワンヌ」を見事にものにした若手のスーパースター。おおかたの特級ワインの上をゆく。多くの評論家はフィリップの将来を約束しているほどの逸材。まるで猛者のようなワインがデュガに襲いかかる！
「シャンベルタン・クロ・ド・ベズ」 （ 特級 ）
ジュヴレの特級畑は９つ。中でも最上はこの クロ・ドベズ と シャンベルタン であることは広く認識されているが、クロ・ド・ベズから生まれたワインはシャンベルタンを名乗ることは許可されているが逆は不可。そもそも遥か昔はクロ・ド・ベズしかなかった。継ぎ足した畑がシャンベルタンなのだ。
ここの土地を１番所有するピエール・ダモワがプライドをかけて１級ワインの勝負を受けて立つ！
まずは 新着ヴィンテージの２００７年の「ジュヴレ・シャンベルタン」を味わってみましょう
その流れで、次は２００６年と比較
そして、三つ巴の決戦に突入
そしてなんといっても
注目はシャンパーニュである
Ｒ・Ｍ（レコルタン・マニピュラン）でトップを争う
「エグリ・ウーリエ」を飲み比べしてしまう
私自身もエグリを４つも同時にテイスティングするのは初めてで興奮気味
その天才エグリが奏でるシャンパーニュ・ハーモニー
に 酔いしれてしまう方も多いはず
さあ 今宵も楽しみ
謎の声 「はっはっはっは… デュガよ！ 特級でも持ってこい！」
………
そう 最後の１本に、究極のシャンベルタンの登場である…
ーーーーーーー ワインリスト ーーーーーーーーーー
シャンパーニュ
1 エグリ・ウーリエ ブリュット・トラディション グラン・クリュ
2 エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニィ プルミエ・クリュ
3 エグリ・ウーリエ グランクリュ ”Ｖ・Ｐ” エクストラ・ブリュット
4 エグリ・ウーリエ ブリュット・ロゼ グラン・クリュ
赤ワイン
5 ジュヴレ・シャンベルタン’０７年 トルトショ
6 ジュヴレ・シャンベルタン’０６年 ブシャール Ｐ＆Ｆ
7 ジュヴレ・シャンベルタン １ＥＲ ’００年 クロード・デュガ
8 ジュヴレ・シャンベルタン １ＥＲ ”コンブ・オ・モワンヌ” ００年 フィリップ・ルクレール
9 シャンベルタン・クロ・ド・ベズ グラン・クリュ’００年 ピエール・ダモワ
究極のワイン
10 ○ ○ ○ ○ ○ ○ グラン・クリュ ？？？？？？？
会費は １５０００円 （食事含む）
募集は １１人 （私入れて １２人）
特に「初めて参加する方」や「ワイン初心者の方」は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
注意事項 ? ｷｬﾝｾﾙは遅くとも「３日」前迄にお願いいたします
? ｷｬﾝｾﾙが多い方は、今後参加を見送らせていただく場合がございます
? 当日ｷｬﾝｾﾙは、会費を全額お支払いただきます
? ｷｬﾝｾﾙされる方は、次のｷｬﾝｾﾙ待ちの方へメッセージお願いいたします
? ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みしてください
? 当日１０分以上遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞか、お店にＴＥＬお願いいたします
? ワインのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
? 最後に大事な事
お店の方にわがまま、迷惑かけないでください （持ち込み不可のお店に特例でワインやグラスを持ち込ませてもらっております）
以上 よくお読みの上でご参加クリックお願いたします
ーーーーーーーーー会場のご案内ーーーーーーーーー
店名：「室町東洋」（TOYO）
http://
〒103-0022
中央区日本橋室町1-5-2 東洋ﾋﾞﾙ 2F
TEL 03-3241-0003
銀座線、半蔵門線 「三越前駅」 A４
出口 徒歩１分 A4から地上にでて左に１００メートル、まさに三越本店の目の前
ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞ
の２階です 当日は 「東京ワイン会」 で予約しております
お席でお待ちください
（服装は、Gパンなどカジュアル、ラフで全くOKです）
※ ご注意 ビックリするほど、お店を間違う方が多いです
同じ名前のお店が近くに何件かあります
しかしマック
の２階はここだけです 「A４
出口」から来れば絶対間違いません コメント(71)
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