料理長が厳選した旬の食材を
丁寧に活かした一皿一皿は他の和食と一線を画します　（ 品数かなり多いです ）
中でも素材の良さを最大に引き出した揚げたての天ぷらは
店主自ら客席でお皿に盛り付けてくれます
ｿﾑﾘｴの資格も持つ店主なので、ﾜｲﾝとの相性（ﾏﾘｱｰｼﾞｭ）も抜群



【　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ最上の生産者　】
・　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ･ﾙｰﾐｴ
・　ｺﾝﾄ･ﾄﾞ･ｳﾞｫｷﾞｭｴ

ﾙｰﾐｴは看板ﾜｲﾝ=ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ･ﾐｭｼﾞﾆｰ
ｳﾞｫｷﾞｭｴは、ﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ最上の=ﾐｭｼﾞﾆｰ

ﾓﾝﾗｯｼｪは、なんと４本
この店の和食に抜群の相性を魅せる！
特に、1級畑のﾌｫﾗﾃｨｴｰﾙとｺﾝﾍﾞｯﾄは
美味すぎて、絶句するぞ


−−−−−−−−−−−−　Wine List　−−−−−−−−−−−−


Champagne

　　　ｼｬﾝｼｰﾗ　　　　　ﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾞ･ﾌﾞﾗﾝ　　　ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ
1 　　Chinchilla　　　Blanc de Blancs　　Grand Cru

WiteWine

　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ･ﾓﾝﾗｯｼｪ　　ｳﾞｨｴｲﾕ･ｳﾞｨｰﾆｭ　　　　　ｼｭﾙｳﾞｧﾝ･ﾛﾜｼｪ
2 　　Puligny-Montrachet　Ｖ.Ｖ　2021　　　　Sylvain Loichet

　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ･ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　　　　　　　ｼｬﾝｿﾝ
3 　　Puligny-Montrachet　　2010　　　　　　Chanson

　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ･ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾘｭ　ﾌｫﾗﾃｨｴｰﾙ　　　　　　ｼﾞｬﾝ･ﾐｼｪﾙ･ｺﾞﾇｰ
4 　　Puligny-Montrachet　1er Cru ” Folatieres ” 2008　　　Ｊ.Ｍ. Gaunoux　　　

　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ･ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾘｭ　ｺﾝﾍﾞｯﾄ　　　　　　　ｼﾞｬﾝ･ﾏﾙｸ･ﾎﾞﾜｲﾖ
5 　　Puligny-Montrachet　1er Cru ” Combettes ” 2004　　　Ｊ.Ｍ. Boillot　　　
　
Red Wine

　　　ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ･ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　　　　　　　　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ･ﾙｰﾐｴ
6 　　Chambolle-Musigny　　2023　　　　Georges Roumier

　　　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　ｳﾞｫｷﾞｭｴ
7 　　Musigny　　Grand Cru　　2014　　　　　　Vogue






会費　　50,000円　　（　和のｺｰｽ料理含む　）

定員　　　　8人　　


初めて参加する方は特に大歓迎
ご友人の同伴参加、ﾜｲﾝの初心者も大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています


【 ｴﾝﾄﾘｰ時のご注意 】
・ﾀｲﾄﾙ下の「 参加する 」を必ず押した後ｺﾒﾝﾄして下さい。
　参加者一覧に自分の名前が入った事をご確認下さい。
・初めて参加する方は「 規約 」を一読いただき
　お名前とご連絡先を、ﾑｰﾄﾝまでﾒｰﾙ頂いた時点で「 参加確定 」とさせて頂きます。

　【 ｷｬﾝｾﾙのご注意 】
＊　DRC会や、ｱﾝﾘ･ｼﾞｬｲｴ会等、超お得な会は、定める直近期間にｷｬﾝｾﾙがあると参加できません。
＊　１年間（１〜12月）で、2回ｷｬﾝｾﾙした方は、参加停止となります。



　東京ワイン会規約　
https://mixi.jp/view_bbs.pl?id=100743567&comm_id=4117689
よくお読みの上、同意いただける方のみ参加してください　　　




〜〜〜〜〜〜〜〜　会場のご案内　〜〜〜〜〜〜〜〜

　暁　（ あかつき ）
https://www.instagram.com/akatsuki_kouenji/?hl=ja

〒166-0003
東京都 杉並区 高円寺南　1-23-7　　 堤ビル１F
TEL　 03-3315-3575

ｱｸｾｽ ： 東京ﾒﾄﾛ 丸の内線　東高円寺駅　２番出口　徒歩５分
　　　　　　　　
ﾄﾞﾚｽｺｰﾄﾞ　：　特になし

東京ﾜｲﾝ会で　予約してあります　
お席でお待ちくださいませ