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開催終了サロン飲みたい! 〜 ブラン・ド・ブラン最強決定戦 (5月2日)

詳細

2023年04月21日 17:29 更新

女性店主が営む秘密にしておきたい、本当の隠れ家空間。 ( 入口が倉庫みたいです )
中に入ってみると、都会の喧騒から離れた大人の本格レストラン。
自慢は肉料理、特にテリーヌ、パテはまさに絶品!
アットホームな空間で心休まるひとときを。
さあ、行ってみよう飯田橋は「 ワインバー蓮 」へ  
https://winebarren.wixsite.com/my-site/




タイトルチャペル 「 サロン飲みたい! 」《 ブラン・ド・ブラン最強決定戦 》                      

参加資格:無し ( 誰でもOK )


ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)世界一を決めますオメデトウ
今回は、なんと全てのシャンパーニュ🍾がグラン・クリュ雷雷
前回王者=サロンが危うしあせあせ(飛び散る汗)

最大のライバルは、クロ・カザルぴかぴか(新しい)
僅か17しかない偉大な ” クロ・シャンパーニュ ”(石囲いの畑)
過去に様々なテイスティングで「大物」を凌いでいる雷

次に、コント・ド・シャンパーニュぴかぴか(新しい)
「シャンパーニュの伯爵」の名に相応しい強烈なシャルドネには心躍る光るハート

今は生産されてない、GHマム「幻のキュヴェ」= マム・ド・クラマンぴかぴか(新しい)
そして、マィィの「例外的」の意味=エクゼプションがまさかの登場雷

赤ワインワイングラスの2つ超・貴重な飲み比べ宝石
コルトン グラン・クリュ 2001年で 生産者違いで飲み比べぴかぴか(新しい)



〜シャンパーニュ畑の詳細〜

� �ピエール・ルグラ = シュイィ(グラン・クリュ)
�◆�マイィ = アヴィーズ、マイィ(共にグラン・クリュ)
�� GHマム = クラマン(グラン・クリュ)
�ぁ�クロード・カザル = オジェ(グラン・クリュ)
�ァ�テタンジェ = アヴィーズ、クラマン、シュイィ、メニル、オジェ(全グラン・クリュ)
�Α�サロン = メニル(グラン・クリュ)




−−−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−−−

Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

  ピエール・ルグラ     ブラン・ド・ブラン  グラン・クリュ
1  Pierre Legras   Blanc de Blancs Grand Cru

  マイィ    エグゼプション・ブランシェ
2  Mailly   Exception Blanche  2009

  マム         マム・ド・クラマン
3  G.H. Mumm   ” Mumm de Cramant ”

  クロード・カザル      クロ・カザル
4  Claude Cazals   ” Clos Cazals ”  2010

  テタンジェ      コント ド シャンパーニュ
5  Taittinger    ” Comtes de Champagne ” 2011

  サロン
6  Salon  2007


Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス


  コルトン   グラン・クリュ          シャンピー                           
7  Corton Grand Cru  2001     Champy 

  コルトン   グラン・クリュ          ドメーヌ・ルイ・ラトゥール                           
8  Corton Grand Cru  2001     Dom. Louis Lator 






会費は  31,000円  ( コース料理含む )

募集は     9人 ( 私含む 計10人 )





クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689



危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 東京ワイン会規約 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告


・ 出会い目的の参加は禁止です。営業は勿論、オフ会等、参加者への誘致行為は絶対NGです
・ 自己中心的な方、お店や参加者に迷惑をかける方、要望が強い方は参加をご遠慮頂きます
・ mixiの登録(ログイン)アドレスを携帯電話にし、mixiからのメールをすぐ確認できるようにしてください
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     ( キャンセルが出た場合や、振り込み口座の案内はメッセージで行きます )
・ 定員に満たない開催は、不足分を会費を割り勘か、ワインの本数を減らします
・ 会場へ到着が遅れる場合は、何分遅れるか? をトピックへ書き込みお願い致します
・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
・ 初めて参加の場合は、お名前と連絡先の交換をさせて頂きます
・ 会費が50000円以上の場合は、メンバー全員事前振り込か、ペイペイとなります
      

〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )  
・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります危険・警告
        ※ 1シーズン=11月〜10月
・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」は「キャンセル扱い」となります
・ キャンセル待ちの有効は開催当日9:00迄 その後は自動解除となります
・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です  
・ 開催日3日前からのキャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合は頂きません
       


以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球 
 




〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜

 ワインバー 蓮
https://winebarren.wixsite.com/my-site/ 
〒102-0072
東京都千代田区飯田橋4-5-16  エル千代田2F  ( 入口が倉庫みたいです )
TEL  03-6261-6090

アクセス : JR 総武線 飯田橋駅【 東口 】徒歩 4分
 東京メトロ 有楽町線・南北線 飯田橋駅 【 A2・A3・A4出口 】徒歩 4分
 東京メトロ 東西線 飯田橋駅【 A5出口 】徒歩 2分

ドレスコード : 特になし

東京ワイン会で 予約してあります 
お席でお待ちくださいませ

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  • 2023年05月02日 (火) 19:00〜
  • 東京都 千代田区 飯田橋 ワインバー蓮  ※ 詳細は下記にて
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