壽屋×町家カフェ部　2月11･12日カフェ開催

日時：2月11日(金・祝)12日(土)11:00〜17:00
場所：壽屋（金沢市尾張町2-4-13）MAP http://bit.ly/etleC7
金沢壽屋HP http://kanazawa-kotobukiya.com/
町家カフェ部twitter http://twitter.com/#!/machiya_cafe

いよいよ待望の町家カフェをオープンします！今回は2日間限定での開催。金沢壽屋の山縣社長に顧問を務めていただいている「町家カフェ部」の学生と商品はもちろん、しつらえ、雰囲気づくり、などさまざまなアイデアを練ってきました。当日は接客・サービスにおいても学生が主体となり営業します！当日のお部屋は「金沢壽屋」のなかでも最も古い、築後約150年経過している江戸時代末期の数寄屋造りのお座敷です。金沢には数千件の町家が残っていますが、「金沢壽屋」ほどの規模・歴史を持った大型町家は、他にはありません。この機会に大型町家独特の雰囲気を味わっていただけたらと思います。お待ちしております！

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抹茶・加賀棒茶・オレンジジュース・じわもんのミックスジュース・上生菓子・じわもんのジェラート・黒胡麻のお汁粉・抹茶ムース・特製プリン（全て400円）