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開催終了アリゴテとガメイのワイン会

詳細

2009年03月08日 00:21 更新

「アリゴテとガメイのワイン会」

酸味の中にほのかなハチミツの味をたたえる、ブルゴーニュの伝統的ブドウ・アリゴテ…
果実実が美味しく、長熟のものもたくさんあるのに、日本ではヌーボー用だとばかり思われているガメイ。
見過ごされがちな、ふたつのブルゴーニュを味わおうという会です。
 
ワインリストは・・・

<アペリティフ>
未定(キールまたはシャンパン、またはクレマンドブルゴーニュ)

<白ワイン>
ブーズロン アリゴテ 2006 ドメーヌ ヴィレーヌ
ジャイエ・ジル ブルゴーニュ・アリゴテ 2005
ブルゴーニュ アリゴテ レ・ジュヌヴレ 2005 ニコラ・ルジェ

<赤ワイン>
モルゴン 赤 2006  ドメーヌ マルセル・ラピエール
モルゴン・レ・シャルム 2006 ルイ・ラトゥール
モルゴン ドメーヌ・カロ 2001年
ムーラン・ナヴァン マルセル・ラピエール 2005年

会費は、ワイン代3500円とコース料理代4000円の7500円です。

コメント(6)

  • [2] mixiユーザー

    2009年03月09日 12:19

    フォージー様

    参加表明どうもありがとうです。
    詳細また追って連絡しますね。
  • [3] mixiユーザー

    2009年03月09日 17:55

    参加させてください。
  • [4] mixiユーザー

    2009年03月09日 20:56

    フォージーさん、まめまめさん、ありがとうございます。
    お手数ですが、人数確認と準備のため、
    下記欧風屋コミュにて参加表明いただけますでしょうか。
    (コメントに参加表明)
    http://mixi.jp/view_event.pl?id=40239424&comm_id=2125919

    宜しくお願いいたします。
  • [6] mixiユーザー

    2009年04月06日 10:34

    4月3日・神田欧風屋にて開催いたしました。
    とても好評でした。ご参加いただいた皆様どうもありがとうございました。
    以下ワインリストです。

    ● DOMAINE DELETANG CUVEE MAUD ROSE
    ドメーヌ・ドゥレタン・キュヴェ・モー・ロゼ ブリュット
    葡萄品種: シュナン・ブラン / ガメイ 
    樽熟成せず


    ● Domaine Lamy Pillot  Bourgogne Aligote  
    ドメーヌ・ラミィ・ピヨ・ブルゴーニュ・アリゴテ 2007年
    AOC:ブルゴーニュ・アリゴテ
    葡萄品種:アリゴテ
    シャサーニュモンラッシェ村のアリゴテを使用とのこと。

    ● Domaine Chevrot Bourgogne Aligote アリゴテ ドメーヌ・シュヴロ 2006年
    AOC:ブルゴーニュ・アリゴテ
    葡萄品種:アリゴテ
    コートドールの南・シェイイ・レ・マランジュ村のワイン。4つの異なる畑のアリゴテをブレンドし、高品質のワインを作っているという。

    ● Bourgogne  Aligote  Les  Genevrays  N. Rouget 
    ブルゴーニュ・アリゴテ・レ・ジュヌヴレ ドメーヌ・ニコラ・ルジェ 2005年
    AOC:ブルゴーニュ・アリゴテ
    葡萄品種:アリゴテ

    ● Bouzeron   Aligote  DOMAINE A. ET P. DE VILLAINE 
    ブーズロン アリゴテ ドメーヌ ヴィレーヌ 2006年
    AOC:ブーズロン
    葡萄品種:アリゴテ
    コートシャロネーズ地区・ブーズロン村のアリゴテ。ドメーヌ・ヴィレーヌはロマネコンティにも畑を持っていることでも知られている。

    ● DOMAINE CALOT  ドメーヌ・カロ 2001年
    AOC:モルゴン 
    葡萄品種:ガメイ
    樽熟成せず 

    ● DOMAINE DOMAINE J.CHAMONARD 
    ジョセフ・シャモナール モルゴン・スペシャル キュヴェ 2003年
    AOC:モルゴン
    葡萄品種:ガメイ

    ● CHATEAU DE LA GREFFIERE 
    シャトー・ド・ラ・グレフィエール 2004年
    AOC:  ブルゴーニュ・パストゥー・グラン
    葡萄品種: ガメイ2/3 ピノノワール1/3 
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