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開催終了9/10食生活&ヘルシークッキングセミナー

詳細

2011年09月02日 14:31 更新

【食生活を見直そう!最善の食とヘルシークッキング♪】

◆食生活を見直したい。
◆最近栄養が偏っている気がする
◆最近マトモなものを食べていない気がする
◆子供にちゃんとしたものを与えたい
◆常に時間に追われて、料理する時間もない
◆毎日メニュー考えるのが面倒◆なにをどう料理していいかわからない
◆ヘルシーで簡単なメニューを覚えたい
などなど

現代の忙しいお母さん、OLさんはたまた料理好きな男性陣まで時間は無いけど食には興味がある全ての方におすすめ!

食育という観点から、食生活を考え、時間や経費の節約になり、美味しいヘルシーな料理を提供する食生活改善クッキングセミナーです!
食生活アドバイザーとイタリア滞在時代のテイストを取り入れ、皆さんに新鮮な食セミナーとなればと思います

ぜひ食に興味あるお友達とご参加ください

内容
★食生活のあり方、考え方
★現代人の食生活と弊害
★豊かな食生活などレクチャー約30分
★食育を考えたヘルシーメニューのクッキング1時間
★食事と交流会約1時間

開催日
9月10土曜日15時〜

場所
渋谷プライベートカフェ802
会費1500円

○マダム恵里子・澤田プロフィール
◆20代大手商社勤務
商社時代にイタリア語に興味を持ち、退職後イタリアに留学
◆約5年ほど姉の住むフランスと大好きなイタリアと日本とを行き来しながら留学滞在

◆現在は、食生活や食育を学び食生活アドバイザーとして、料理研究や料理イベント、簡単料理教室などを通して、食の大切さを伝える

◆得意技は酒のつまみ作りとお店選び
◆趣味は旅と酒と映画

プライベートカフェにて開催のため、知人ご友人などの紹介制とさせていただきます

コメント(3)

  • [1] mixiユーザー

    2011年09月02日 14:48

    毎回旬を意識したメニューにしていますムードグッド(上向き矢印)わーい(嬉しい顔)そろそろ秋の味覚ですねムード
  • [2] mixiユーザー

    2011年09月02日 17:37

    秋の味覚レストラン食で一番いい季節がやってきましたねぴかぴか(新しい)
  • [3] mixiユーザー

    2011年09月12日 10:34

    今回は一足早く秋の味覚でキノコをふんだんに

    いろいろキノコの炊き込みご飯キノコたっぷりチゲ風
    鮭のちゃんちゃん焼き
    かぼちゃと鶏の蒸し煮

    キノコのチゲはキノコと白菜と豆腐の水分と醤油、酒みりんだけで水を入れずに野菜類の水分でスープにするから野菜の味が楽しめます

    かぼちゃと鶏は下味をつけてから蒸し煮に
    かぼちゃの甘味だけで十分なので、砂糖もみりんも使わないヘルシークッキングです
mixiユーザー
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  • 2011年09月10日 (土) 土曜日15時〜
  • 東京都 渋谷プライベートカフェ
  • 2011年09月09日 (金) 締切
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参加者
2人