開催終了【スタッフ用】執事喫茶-Black Butler-
詳細
2009年05月25日 13:09 更新
執事喫茶-Black Butler-
主催 ：圭
副主催：にゃんちゃん
スイーツ担当：がーくん
お茶関係担当：にゃんちゃん
【担当】
・アンケート係→にゃんちゃん
事前アンケートの作成、および集計。
・交流ツール係→しーあんさん＆篠さん
交流ツールの企画・作成。
・ゲーム係
ゲームの企画。
【開催時期】
9月6日 （日曜日）
【開催場所】
多目的レンタルスペース スペースオブバイフォー
http://
【主旨】
黒執事コスで、ご来店されたお嬢様をおもてなしいたします。
●シエルor他キャラ（にゃんちゃん）＆セバスチャン（圭）
●グレル（やびちゃん）＆マダム（しーさん）
●劉（篠さん）& シエルor他キャラ（がーくん）
●司会＆補佐役 葬儀屋（漆黒ちゃん）
【参加費】
お客様参加費 2000円
スタッフ参加費 1500円
【ご来店いただくお嬢様について】
お客様は１２名様までとし、キャラ二人一組になって、４名のお嬢様を接待します。
各組、ローテーションで担当していきます。
お客様はマイミクのマイミクまでとし、mixi参加者以外でも可。
定員に達しない場合は、関東併せコミュで募集する予定です。
【タイムテーブル】
10：00〜12：00 スタッフ着替え＆準備
12：00〜13：00
お嬢様のお出迎え。
ご来店いただいたお嬢様にウェルカムドリンクをサービスし、他のお嬢様とご歓談いただきます。
交流を広めていただくツールとして、参加者名簿を各自作っていただこうかと思います。
参加者の名前だけ記載したカードをお渡しし、他の項目は各自ヒアリングしていただきます。
Ex：好きなキャラ、好きな場面、好きなセリフ等、黒執事に関すること。
13：00〜14：30
メインスイーツ＆お茶のご提供。
１クール30分（お食事20分+配膳10分）×３クール
14：30〜15：15
ゲーム＆撮影タイム
お嬢様にクジorジャンケンとか簡単なゲームをしていただき、勝ったお嬢様はキャラに命令ができます。
要は「王様ゲーム」です。
15：15〜15：30
お嬢様のお見送り
お土産に骨クッキーを差し上げます。
15：30〜16：30
スタッフ反省会。
がーくんがスタッフ分もスイーツ作ってくれるので、みんなでいただきましょう♪
16：30〜18：00 スタッフ着替え＆片付け
10：00〜18：00（計8時間）
【レンタル料金】
・２Fキッチンフロア 11名以上 3時間 4,500円 1時間 1,600円
・キッチン使用料A 5時間まで2,000円 以後1時間につき 500円
フロア代12200円＋キッチン使用料3500円+ゴミ処理代1000円＝16700円
【経費内訳】
※お買い物の際は、必ず領収書（レシート）をもらってください！
製菓材料費 7000円
茶代（砂糖・ミルク等） 3000円
名札代 1260円
パンフ類 500円
アフタヌーンティー 4000円
雑費 2000円
合計 17760円
予算 17800円（+40円）
・製菓材料費
メインスイーツの材料費。
・茶代（砂糖・ミルク等）
砂糖＆ミルクと場合によっては茶器購入費。
ウェルカムドリンク代。
・名札代
名札はお客様の分だけ用意します。
・パンフ類
スイーツ＆お茶の説明書き。（用紙代20円×12枚）
アンケート用紙のコピー代・名刺代。
・アフタヌーンティー
アフタヌーンティーセット用のスコーン・サンドウィッチ等の経費。
・雑費
テーブルクロス・ビニールシート・雑巾・布巾・キッチンペーパーとか…諸々。
※余った経費は、スタッフ全員で均等に割ります。
また、足りなかった場合もスタッフ全員で均等に割りますので、なるべく経費削減でお願いします。
【スイーツメニュー】
キャラのイメージでお作りしたスイーツ3種を提供いたします。
黒スイーツ・・・胡桃のチョコレートケーキ セバスチャン風
赤スイーツ・・・クレームダンジュ フランボワーズソース添え
中スイーツ・・・フルーツたっぷり杏仁豆腐
選択スイーツ・・・オレンジのムース 季節のフルーツ添え
テーブルスイーツ
・パウントケーキ（プレーン）
・ビスコッティ
・プチシュークリーム
【ティーメニュー】
キャラのイメージに合ったお茶を提供いたします。
アンケートにて、事前に１つ選択していただきます。
●ブラックティー
・セバス→ダージリン・キャッスルトン
・シエル→ウェディング・インペリアル
・ファントムハイヴ家→グラン・ボワ・シェリのロイヤルミルクティ
●レッドティー
・マダム→マルコポーロ・ルージュ
・グレル→フォーリンラブ・ルージュ
マダムとは違った華やかさをバニラで表現してみました。
・葬儀屋→ニル・ルージュ
●アジアンティー
・劉→木柵鉄観音
・藍猫→花茶
・田中さん→緑茶
●当日までのスケジュール●
6月上 イベント告知＆お客様の応募開始
6月中 アンケートの実施
6月下 アンケートの回収・集計
7月上 スタジオの下見
8月中 案内メール送信
最終更新日 2009/5/25
主催 ：圭
副主催：にゃんちゃん
スイーツ担当：がーくん
お茶関係担当：にゃんちゃん
【担当】
・アンケート係→にゃんちゃん
事前アンケートの作成、および集計。
・交流ツール係→しーあんさん＆篠さん
交流ツールの企画・作成。
・ゲーム係
ゲームの企画。
【開催時期】
9月6日 （日曜日）
【開催場所】
多目的レンタルスペース スペースオブバイフォー
http://
【主旨】
黒執事コスで、ご来店されたお嬢様をおもてなしいたします。
●シエルor他キャラ（にゃんちゃん）＆セバスチャン（圭）
●グレル（やびちゃん）＆マダム（しーさん）
●劉（篠さん）& シエルor他キャラ（がーくん）
●司会＆補佐役 葬儀屋（漆黒ちゃん）
【参加費】
お客様参加費 2000円
スタッフ参加費 1500円
【ご来店いただくお嬢様について】
お客様は１２名様までとし、キャラ二人一組になって、４名のお嬢様を接待します。
各組、ローテーションで担当していきます。
お客様はマイミクのマイミクまでとし、mixi参加者以外でも可。
定員に達しない場合は、関東併せコミュで募集する予定です。
【タイムテーブル】
10：00〜12：00 スタッフ着替え＆準備
12：00〜13：00
お嬢様のお出迎え。
ご来店いただいたお嬢様にウェルカムドリンクをサービスし、他のお嬢様とご歓談いただきます。
交流を広めていただくツールとして、参加者名簿を各自作っていただこうかと思います。
参加者の名前だけ記載したカードをお渡しし、他の項目は各自ヒアリングしていただきます。
Ex：好きなキャラ、好きな場面、好きなセリフ等、黒執事に関すること。
13：00〜14：30
メインスイーツ＆お茶のご提供。
１クール30分（お食事20分+配膳10分）×３クール
14：30〜15：15
ゲーム＆撮影タイム
お嬢様にクジorジャンケンとか簡単なゲームをしていただき、勝ったお嬢様はキャラに命令ができます。
要は「王様ゲーム」です。
15：15〜15：30
お嬢様のお見送り
お土産に骨クッキーを差し上げます。
15：30〜16：30
スタッフ反省会。
がーくんがスタッフ分もスイーツ作ってくれるので、みんなでいただきましょう♪
16：30〜18：00 スタッフ着替え＆片付け
10：00〜18：00（計8時間）
【レンタル料金】
・２Fキッチンフロア 11名以上 3時間 4,500円 1時間 1,600円
・キッチン使用料A 5時間まで2,000円 以後1時間につき 500円
フロア代12200円＋キッチン使用料3500円+ゴミ処理代1000円＝16700円
【経費内訳】
※お買い物の際は、必ず領収書（レシート）をもらってください！
製菓材料費 7000円
茶代（砂糖・ミルク等） 3000円
名札代 1260円
パンフ類 500円
アフタヌーンティー 4000円
雑費 2000円
合計 17760円
予算 17800円（+40円）
・製菓材料費
メインスイーツの材料費。
・茶代（砂糖・ミルク等）
砂糖＆ミルクと場合によっては茶器購入費。
ウェルカムドリンク代。
・名札代
名札はお客様の分だけ用意します。
・パンフ類
スイーツ＆お茶の説明書き。（用紙代20円×12枚）
アンケート用紙のコピー代・名刺代。
・アフタヌーンティー
アフタヌーンティーセット用のスコーン・サンドウィッチ等の経費。
・雑費
テーブルクロス・ビニールシート・雑巾・布巾・キッチンペーパーとか…諸々。
※余った経費は、スタッフ全員で均等に割ります。
また、足りなかった場合もスタッフ全員で均等に割りますので、なるべく経費削減でお願いします。
【スイーツメニュー】
キャラのイメージでお作りしたスイーツ3種を提供いたします。
黒スイーツ・・・胡桃のチョコレートケーキ セバスチャン風
赤スイーツ・・・クレームダンジュ フランボワーズソース添え
中スイーツ・・・フルーツたっぷり杏仁豆腐
選択スイーツ・・・オレンジのムース 季節のフルーツ添え
テーブルスイーツ
・パウントケーキ（プレーン）
・ビスコッティ
・プチシュークリーム
【ティーメニュー】
キャラのイメージに合ったお茶を提供いたします。
アンケートにて、事前に１つ選択していただきます。
●ブラックティー
・セバス→ダージリン・キャッスルトン
・シエル→ウェディング・インペリアル
・ファントムハイヴ家→グラン・ボワ・シェリのロイヤルミルクティ
●レッドティー
・マダム→マルコポーロ・ルージュ
・グレル→フォーリンラブ・ルージュ
マダムとは違った華やかさをバニラで表現してみました。
・葬儀屋→ニル・ルージュ
●アジアンティー
・劉→木柵鉄観音
・藍猫→花茶
・田中さん→緑茶
●当日までのスケジュール●
6月上 イベント告知＆お客様の応募開始
6月中 アンケートの実施
6月下 アンケートの回収・集計
7月上 スタジオの下見
8月中 案内メール送信
最終更新日 2009/5/25
コメント(164)
2009年09月04日 09:53
しーさん>カップ了解〜柄はバラじゃなくて小さな花です。
後、黒ティースプーンって3つありますか？一箱買ってれば3本づつあるはずなのですが。
やはり5本しかなくて
圭さん>了解しました。すみません
えといちよう経過明記します。
終了
・骨クッキー(時間がなくてあまり余分には焼いてないです。割れない用固めの生地です。)
・チョコレートケーキ
・セバスチャン風用飾りクッキー
・杏仁豆腐(がちがちに固まるかな〜と思ったら結構ぷるぷる系だったので、皿にどさっと盛るかもです。まだ固め中)
今日クレームダンジュを仕込んで、明日オレンジのムースを仕込みます。それで完了かな。
フルーツは今日見てくるやも
土曜がまったく動けなくなったのがきつい
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