11月15日（水）に実施するセミナーのご案内を
させて頂きます。

今回はなんと、あの「ゴルフダイジェスト・オンライン」を創業した玉置浩伸氏を講師としてお招きします。

そして第２部では、料理研究家でありフードコーディネーター でもある「un pur（アンピュール）」
主宰：飯塚有紀子氏 を講師としお招きします

■会場：東京丸ビル
■日時：2006年11月15日（水）18:30-20:30　
■定員：60名　※要予約
■参加費：一般 2,000円、学生 1,000円
＊詳細・お申し込みはこちらから↓
http://www.jfcs.co.jp/seminar/seminar061115.html

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第１部　基調講演　18:40〜19:40
■セミナーテーマ：日本のスイーツ
　　　　　　　　　アメリカへ上陸！！

ゴルフダイジェスト・オンラインを起業、
上場を果たした元商社マンが今度はアメリカで
日本のスイーツを販売。
日本の『ケーキ作り』は世界へ誇る製造業。
米国に事業を立ち上げていく上での苦労・工夫・
経験について語ります。

【玉置　浩伸氏】
鹿児島ラ・サール高、東京大学教養学部卒、Harvard MBA。
三井物産にて、Silicon Valley駐在、情報産業本部企画、 M&A・VC業務を歴任。AOLジャパン代表取締役。
ゴルフダイジェスト・オンライン創業。同社取締役・COO。
同社マザーズ上場を機に退任。現在、ベンチャー投資会社サラトガ・パートナーズ代表取締役会長、及び、
米国のケーキショップチェーン、
ミヤビ・フーズ代表取締役社長。
趣味はケーキの食べ歩きと旅行。

第２部　20:00〜20:30
■『好き』を仕事にする。あこがれの職を手に入れた
卒業生会社員 ⇒ 料理研究家・
フードコーディネーター
un pur（アンピュール）主宰　飯塚　有紀子氏
『ココロに残る料理・お菓子をデザインする』を大切に
雑誌や書籍のレシピ、パッケ−ジデザインも含めた商品開発など幅広く手掛ける。
2004年からは京の老舗料亭の商品開発やパッケージデザインにも携わり、「和」にも幅を広げている。

＊フードビジネス情報にご興味のある方は
是非こちらも覗いてみて下さい。
http://www.mag2.com/m/0000206336.html