開催終了プロから学ぶ！「おいしい日本茶の淹れ方」
詳細
2009年10月07日 13:23 更新
「お茶は好きだけど上手く淹れられない」
「いろんな種類のお茶を飲んでみたい」方に、
創業80年の専門店がお手伝いしながら、お茶をおいしく淹れる方法を
楽しく覚えていただくとともに、自分好みのお茶を見つけてもらいます。
《日本茶の淹れ方・茶種飲み比べ教室》 主催 静岡屋
日時：10月24日（土）
午前10時〜11時20分ころ
場所：四季彩通り 幸福十番館
参加費：500円
定員：20名
申込：茶舗 静岡屋 22-0300
締切：10月17日（ただし、定員になり次第締切ります）
内容
★煎茶や玉露などの入れ方実演、実技
★茶種の飲み比べ、種類当てゲーム
★お茶の成分、効能のお話 その他
第1回はすぐに定員いっぱいとなったイベントです。
お早目のご参加をお待ちしております。
「いろんな種類のお茶を飲んでみたい」方に、
創業80年の専門店がお手伝いしながら、お茶をおいしく淹れる方法を
楽しく覚えていただくとともに、自分好みのお茶を見つけてもらいます。
《日本茶の淹れ方・茶種飲み比べ教室》 主催 静岡屋
日時：10月24日（土）
午前10時〜11時20分ころ
場所：四季彩通り 幸福十番館
参加費：500円
定員：20名
申込：茶舗 静岡屋 22-0300
締切：10月17日（ただし、定員になり次第締切ります）
内容
★煎茶や玉露などの入れ方実演、実技
★茶種の飲み比べ、種類当てゲーム
★お茶の成分、効能のお話 その他
第1回はすぐに定員いっぱいとなったイベントです。
お早目のご参加をお待ちしております。
コメント(8)
2009年10月26日 09:28
行ってきました。以下報告です。
去る17日土曜日、幸福十番館で行われた「美味しいお茶の淹れ方教室・茶種飲み比べ教室」に参加してきました。 お茶の種類も良く分らず日々何気なく飲んでいましたが、ちょいと深い世界を覗いてみようと、近所の?静岡屋茶舗さんが主催ということもあり気軽に参加してきました。
エステが午前中に入っていて約30分後れで入室。
『は、始まっている・・・』 （当たり前）
『１．お茶の淹れ方実演・実践』
・玉露・煎茶・棒茶・玄米茶の4種の淹れ方実演、そして賞味。
玉露は湯温50度〜60度、浸出時間は2分。などお茶の種類により、より美味しく、より香しく淹れる湯温、浸出時間を実践、そしていただく。
・・・・美味しい.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
玉露は香り甘く優しく、含んだと同時に舌と鼻腔に広がるさわやかな甘さ。
『ああ・・・、まるで観音菩薩の慈愛に包まれているようだ・・・、しかしその中にも悪霊を退治せんとする如来の力強さを併せ持っているかのようだ・・・・。こんなに嬉しいことはない!!』となんとかソムリエぽっく言ってみようかと頭の中で反芻してブツブツとそしてニヤついていた二日酔いの32歳。
さらに実践はつづき
棒茶、玄米茶と続いたのでした。
4種いただいた次は 『茶種飲み比べ種類当てクイズ』
4種のお茶を飲み、その種類を当てるという単純なクイズ。
しかし先程までその4種を飲んでいたという事実が「味覚バカ」という不名誉な称号を与えてしまう残酷なクイズ。 （ウソです、気軽に参加できます）
茶器が用意され、注がれていきます・・・。
「あ、これは・・・・。」
「あ・・これはちょっと甘みがあるわね・・・」
と前二人、そして隣の女性（うちのお客様）から惑わす声が・・・・・。
「オレは、自分の舌を信じるのみ!!!!!!!!!!!!」
全問正解しちゃいました。エヘヘ(*´ -`)(´- `*)
そして最後に静岡屋さんよりお土産がｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w
『秋のお茶 さえみどり玉露ブレンド 30g』
『最上 棒茶 ３０ｇ』
『自家火入れ茎ほうじ茶 濃ほうじ 20g』
の3種のお茶とハンドタオルを戴いちゃいました。
とこれ参加費500円なんですけどいいんですか？
『みなさん、何気なく飲まれているお茶ですが、様々な種類がありそして淹れ方次第でさらに美味しくなるのをわかっていただけたかと思います。 古来より延々と続く茶の文化。美容にも健康にも良いお茶に興味を持っていただいて、生活の一部にそしてより豊かにしていただければ嬉しいです』 ですって。゜（´Д｀）゜。
専門店しかできないアプローチ。 こんな店が連なっている商店街。まだまだやりようによってはいけるんじゃないの？
と思った充実した一日でした。
?静岡屋茶舗さま、お手伝いスタッフさま、そしてご来場のお客様ありがとうございました。
?静岡屋茶舗 大崎市古川十日町6-2 0229-22-0330
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