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開催終了3月7日（土）ラタトゥユ&スコーン

お料理教室＠江古田♪

お料理教室＠江古田♪

詳細

2009年03月02日 09:40 更新

管理人さま

イベント立て失礼します。

皆さんに色々教えていただくには、まず自分から発信するのがいいかな？と思い、僭越ながらイベント立てましたほっとした顔

野菜たっぷりラタトゥユ&スコーンで、素敵なブランチメニューにしていただければいいなと思いますぴかぴか（新しい）

危険・警告参加希望の方は、以下の注意事項を読んでください。
了解していただけましたら、参加ボタン&書き込みお願い致します。

●開催時間
小さい子供がいるので、あまり遅くならない時間にします。
調理時間は一時間弱位と思います。
作った後は、皆さんで食べたいですね〜。

●場所
自宅キッチン。最寄りは新江古田駅です。

●材料
事前に用意しますので、後ほどワリカンします。
人数によっては、買い出しをお願いする可能性があります。

●定員
私含めて最低三人から最高五人まで。

●その他
一歳の娘がいるので、理解していただける方。


※質問がありましたら、書き込みお願いします！


土曜日なので、皆さん予定があるかもしれませんが、参加お待ちしてますわーい（嬉しい顔）

コメント(17)

  • [1] mixiユーザー

    2009年02月19日 09:29

    えびちゃん＞

    うわあ、ステキ！！(^_^)
    イベント打って頂いてありがとうございます♪
    すごく嬉しいです！

    いいな〜、いきたいな〜。
    お洒落系ブランチって感じだね！

    私儀、残念ながらこの土曜日は休日出勤であります・・・。

    次回は必ず！

    ご盛会をお祈り申し上げます。

  • [2] mixiユーザー

    2009年02月19日 14:30

    えびちゃんさま＞

    ラタトゥユ&スコーンわーい（嬉しい顔）

    私は「昭和どっぷり世代」で（とは言っても当然戦後生まれですがあせあせ）、作った事も食べた事もなかったですので、ネット上で色々探してみました。

    栄養専門学校時代の調理実習で色々作りましたが、その頃も作ったことはなかったですね（けっこう昔ですのであせあせ）

    ネット上のラタトゥユ、スコーンの写真を見たのですが、かなり美味しそうですねウッシッシ

    これは、イタリアンでしょうかねぇexclamation & questionうまい！

    ミートソースとかナポリタンは、良く作って食べるのですが。

    うーんボケーっとした顔これだけでも色々勉強になりますねうまい！

  • [3] mixiユーザー

    2009年02月19日 15:17

    ピンイェさま

    ありがとうございますほっとした顔

    果たして来てくださる方がいるのかどうか？わかりませんが顔(口笛)来てくださったらいいなぁぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

    平日でも、月・水・木は夜ダンナが遅いので、もし誰も来れなさそうだったら変更しようかと思います。

    休日出勤頑張ってくださ〜い！

  • [4] mixiユーザー

    2009年02月19日 15:26

    風と共にさま

    私も普段は、和食が多いのですが…皆さんの方がそのジャンルは得意そうな感じがするので、異種格闘技じゃないですけど、ちょっと珍しいものを作ってみようと思いますぴかぴか（新しい）

    ラタトゥユは、もとはフランスの家庭料理みたいですが、フランスに限らず地中海沿岸でよく食べられているみたいです。「野菜の煮物・フランスの母ちゃん風」って感じです。
    味はトマトベースで、あっさりしてていいですよ〜。

    あと、本当はパンを焼こうかな？と思ったんですが、時間がかかるのでお手軽なスコーンにしてみました！

    逆に、色々とお料理教えていただきたいですハート達（複数ハート）
    特にミートソースは、まずくはないけど美味しくも作れないので、良かったら教えてくださ〜い！

  • [5] mixiユーザー

    2009年02月19日 15:40

    お二人の話を見ているとラタトゥユ作りたくなりますね〜！

    あと、私一回もパン作ったことないからやってみたいんですよね！

    オーブンも買ったし、今度うちかえびちゃんのおうちでパン教えて頂けませんか？

    時間がかかりそうなので、長時間取れる日が良さそうですね。

    ちなみに、３／１(日)は夕方から暇ですが皆様は忙しいですよね。

  • [7] mixiユーザー

    2009年02月19日 17:04

    えびちゃんさま＞

    なるほど、フランスの家庭料理なんですねわーい（嬉しい顔）

    私のミートソースは、ミートソースといっても、昔からある「ルーミック（たぶん）」の粉末の元を用意して作っているだけですが。

    牛・豚の合い挽きの挽肉と、玉葱のミジン切りをフライパンで炒めて、炒まったら水を加えて粉末のミートソースの元を入れます（水の分量を間違えるとシャビシャビになるので注意！がまん顔少し濃い目のトロトロが美味しいです逆に、濃すぎると、これはこれでパスタに絡まらず失敗です。あらためて考えて見ると意外とむずかしいですねボケーっとした顔）

    パスタはちょっと細めなもので８分の茹で時間のものを使っています。

    あと、最近やるのが、ピザトーストかピザを作るのですが、トーストは厚めのトーストを使います、ピザはスーパーで買える小さめのピザ台を使います。

    作り方は、ピザーソースと玉葱のスライスとピザ用の溶けて伸びるチーズ、サラミ又はベーコンを、この順番に載せて、オーブントースターで焼くと美味しいピザトーストやピザがお手軽に出来ますよわーい（嬉しい顔）全部の食材は一般のスーパーで買えますので。こちらの近所ですと、小茂根のOKストアの緑色ぽいパッケージのピザ用チーズが一番美味しいです。なぜかこのチーズ近所ではそこにしか無いです。

    OKストアー・アンオフィシャルサイト
    http://komae.lomo.jp/ok/?%E5%B0%8F%E8%8C%82%E6%A0%B9%E5%BA%97

    パンですか、私も焼いたこと無いですね。調理実習でケーキはイチから作ったことあるんですけど。（一人ではなく班に分かれて数人で分担してですが）それっきりケーキも作ったことないですが。

    いろいろ書いて長文になってしまいました。

    ※ちなみに私、自宅でフリーのWEBプログラマーやっていますので、仕事の空き時間に投稿しています。

  • [8] mixiユーザー

    2009年02月19日 17:25

    すみません、漢字間違えました。

    「粉末の元」ではなく「粉末の素」「ミートソースの素」ですね。

  • [9] mixiユーザー

    2009年02月24日 12:27

    風と共に様

    ご丁寧にありがとうございますぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

    ルーミック、初耳です！
    今度ミートソース作る時には、試してみますねグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

    チーズ好きなんで、探してみますわーい（嬉しい顔）

    SOHOさんなんですね〜！
    ウチのダンナもフリーランスなんで、半分外・半分中で働いてます。
    あと、私出産までは某WEB広告代理店で働いてました…。

  • [10] mixiユーザー

    2009年02月24日 12:32

    ピンイェさま

    娘共々風邪でダウンしてて、返信遅くなりました…。

    1日は、ダンナが帰って来る日なんでちょっと難しいですたらーっ（汗）
    すみません泣き顔

    パンは、ホームベーカリー持ってて時々焼きますよグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

    また日を改めてやりましょうぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）


    そして、このイベント参加者がいなさそうなんで…いったん取り下げてまた改めて企画立て直します！

  • [13] mixiユーザー

    2009年02月24日 19:02

    えびちゃんさま>

    味の素のルーミック・ミートソースでしたわーい（嬉しい顔）

    「ルーミック・ミートソースのページ」
    http://rumic.biz/
    http://mognavi.jp/food/23612;jsessionid=503B78345661864D652CAEE9736EDB8C.mognavi_fat

    「ルーミック・ミートソースでミートソースの作り方」
    http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/928721219124509/

    >SOHOさんなんですね〜！
    >ウチのダンナもフリーランスなんで、半分外・半分中で働いてます。
    >あと、私出産までは某WEB広告代理店で働いてました…。

    そうだったんですか、これからもよろしくお願い致しますほっとした顔

  • [14] mixiユーザー

    2009年02月24日 19:18

    ラタトゥユは作ったことがないのでぜひ参加してみたいです。

  • [15] mixiユーザー

    2009年02月25日 15:40

    ユッケさま

    参加表明ありがとうございますぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

    人に教えられるほど、大した腕ではないですが、楽しく作りましょうねグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

    引き続き、メンバー募集させていただきますぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

  • [16] mixiユーザー

    2009年03月02日 09:42

    募集期限内に、最低催行人数に達しませんでしたので
    今回は、開催いたしません。

    こちらの都合で、募集期限を区切っておりますが
    何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

    申し訳ございませんが、ご了承ください。


    ＜ユッケさま

    また改めて機会がありましたらよろしくお願いいたします。

    もしご希望でしたら、今回のレシピをお送りいたしますので
    ご連絡ください。

  • [17] mixiユーザー

    2009年03月02日 22:58

    えびちゃんさま

    残念ですが、仕方ないですねー。
    またの機会によろしくお願いします！
mixiユーザー
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  • 2009年03月07日 (土) 15時から17時位（希望時間帯があれば教えてくださ〜い！）
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  • 2009年03月02日 (月) 締切
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