イチョウの葉もすっかり色付き、来週には初雪も降るかもしれませんね

doのスペシャルケーキもいよいよ あと二回になりましたo(^-^)o

いろいろ迷って楽しんでいただけるようなゴージャスなmenuを作ります

少しだけ小さめにした作りたての自家製ケーキをふたつ選んで お好きなお飲み物とケーキセットにできるお得なmenuですので、ぜひ食べに来て下さいね

☆☆☆☆☆

ポティロン

年に一度♪ハロウィンの季節にしか作っていない濃厚なカボチャのプリン
丁寧に引き出すとろけそうなカボチャのクレイムは絶品♪
シンプルなものほど味の違いが出るもの
ぜひdoのオリジナル ポティロン食べてみて下さいっ

パンプキンのシフォン

膨らむ限界まで、カボチャを沢山使ったカラダに優しい野菜のケーキ♪
ほのかに広がる上品な甘みとびっくりするほど柔らかでしっとり繊細な食感が自慢のオリジナルシフォンです

ティラミス

ロンバルディア地方の良質なマスカルポーネを贅沢に使いました☆
喫茶店ならではの香り高い珈琲のほろ苦さ、上等なチョコレートの深いこくのある味とチーズがフワッと解け合って美味しい三重奏を奏でます

バナーヌ・ショコラ

ビスキュイショコラをベースに5層に仕上げたcuteなチョコレートのムース
フルーティなバナナが濃厚なチョコレートを絶妙に引き立てますo(^-^)o
スッと切れの良い口どけがとってもとってもpure♪

パリジェンヌ

焼きたてのシューの中に濃厚なカスタードの生クリームをたっぷりと詰めた人気のオリジナルシュークリーム
乳化剤も増粘剤も使っていない純粋な旨さ♪
品質にこだわった上等なシュークリームをどうぞお楽しみ下さい

フロランタン・タルト

口いっぱいに弾けるように広がる香ばしいアーモンドの旨さが印象的♪
フレッシュバターとキャラメルで仕上げたリッチで濃厚なアーモンドのタルトは後をひく美味しさデス


ただ今、一生懸命 仕込み中

ぜひお時間がございましたら ゆっくりお休みにいらっしゃって下さい(*^_^*)

心より お待ちしてます