ワインショップ葡萄屋のワイン会、紅葉が色づく１１月は１年振りのロゼワインの会！
食事に合うワインとして今、人気上昇中のロゼワイン。ロゼの魅力は何と言っても、その繊細で美しいピンク色！これからのパーティーシーズンに華を添えてくれること間違いありません！今回は、葡萄屋の世界各国のロゼワインの中からロゼ10種を厳選！国・品種・作り方による違いを飲比べながら、ロゼの魅力を目でも舌でも存分に味わっていただきます！

そしてワインと一緒にお楽しみいただくのは、ロゼワインと相性抜群のタイ料理！
今回のワイン会のために考案した特別コースを、本場の有名ホテル・レストランで修業を積んだベテランシェフが心を込めてお作りします。薬効作用のあるハーブを用いた「薬膳タイ料理」が自慢のサワディー渋谷道玄坂店で、タイ料理の魅力である「辛味・酸味・甘味のハーモニー」をご堪能ください！


● ● 〜今回の特製メニュー（予定）〜

・〜冷前菜〜
ベトナム風 生春巻き・春雨のシーフードサラダ

・〜温前菜〜
ベトナム風 揚げはるまき・タイ王国エビのさつま揚げ

・〜魚介料理〜
ホタテとブロッコリーのオイスターソース炒め

・〜肉料理〜
カシューナッツと若鳥の香味炒め

・〜〆の1品〜
パッタイ〜ほんのり甘い焼きそば〜

● ● 〜今回の予定ワイン〜

●ドメーヌ・タンピエ バンドール　ロゼ（フランス産・ロゼ・辛口）
※ロバート・パーカーの「南仏の五ッ星格付けワイン」の4つのうち，3つを独占！

●ドメーヌ・ラ・ジュヌスティエール　タヴェル・ロゼ（フランス産・ロゼ・辛口）
※フランスで最も上質のロゼワインでロゼの王様と賞されるのがこのタヴェル・ロゼ。今回はグルナッシュ、サンソー、シラーから造るタヴェルをお楽しみ頂きます

●アキタニア カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ ロゼ（チリ産・ロゼ・辛口）
※シャトー・コス・デストゥルネルとシャトー・マルゴーの責任者がチリの地で手がけたロゼワイン！

●グラハム・ベック ブリュット・ロゼ　ミレジム（南アフリカ産・ロゼ・泡）
※初リリースの2002年から6年連続南ア産スパークリングでは毎年TOP10生産者に選ばれているロゼのスパークリングです

●ダミア カバ・ブルット　ロゼ（スペイン産・ロゼ・泡）
※スペインのCAVAの聖地ペネデスで、最も標高の高いアルト ペネデスにある自社畑で造られる繊細で爽快なスタイルのロゼカバ

●ヴェラルダ　ロゼ　ブリュット（クロアチア産・ロゼ・泡）
※日本では珍しいクロアチアの在来品種フォスコ種を使った同国最高峰のスパークリングワイン。瑞々しい果実味と溌剌とした泡立ちはタイ料理との相性抜群です

●ファルネーゼ　チェラズオーロ（イタリア産・ロゼ・辛口）
※Cerasuolo(チェラズオーロ)とは、さくらんぼをcerasa(チェラーザ)と言い、ワインの色がさくらんぼを思わせることに由来します

●ピービー・カオヤイリザーヴ・シラーズ　ロゼ（タイ産・ロゼ・辛口）
※日本に初輸入のタイ産ロゼ。最近じわじわと話題になりつつあるタイワインは、国際的な評価も年々高まっています。タイワインの実力をお確かめください！

●ウイユ・ドゥ・ペルドリ シャトー・ドヴェニエ（スイス産・ロゼ・辛口）
※鮭の身のような桃色のヌシャテル州を代表的するワイン。「ウイユ・ド・ペルドリ」というのは「山鶉の目」という意味。ピノ・ノワール種だけを用いて作るロゼ

●セナトール・モンシェール・ブスヨアカ・デ・ボホティン（スイス産・ロゼ・甘口）
※ルーマニアの在来種葡萄のみを使用したシリーズを生産するルーマニアの名門セナトール社のワインです


皆様のご参加のお申込みお待ちしています！

■ ■ ■ 開催概要 ■ ■ ■
日　時：2013年11月23日（土）
時　間：15：00〜17：00
場　所：サワディー渋谷道玄坂店
東京都渋谷区道玄坂2-10-12 新大宗ビル3号 B1
アクセス：JR・地下鉄各線 渋谷駅徒歩3分。渋東シネタワーより約80m道玄坂を上ります。
http://www.sawasdee.ne.jp/shibuya.html#access
参加費：お一人様5,200円
定 　員：誠に恐縮ですが、先着35名様とさせていただきます。
内容：葡萄屋がセレクトした世界のロゼワイン10種をお楽しみいただきます。
お料理はレストラン”サワディー”の本場タイ人シェフの作るタイ料理をお召上り頂きます。 お一人様から、お友達を誘っても楽しめるワイン会です。
URL：http://www.budouya.jp/user_data/wine_event/index.html

試飲会のご参加には事前予約が必要となりますので、ご希望の方は、メールにお名前（フルネーム）とお申込みの人数をご記入の上、お申し込みください。

　inaba[a]budouya.jp

ご予約は上記アドレスにメールを頂き、当方からの返信をお受け取りいただいた段階で確定となります。返信は2日以内にお送りしております。（[a]を変換してお送りください）
返信が届かない場合、私どもにメールが届いていないことがありますので、その場合は誠にお手数ですが再度メールをお送り下さいませ。