11/3(祝)調味料の日にちなみ、
『ご当地調味料の祭典〜アンテナショップ調味料選手権！2010』を開催します。

今回はＭｙ七味唐辛子を作るワークショップも行います。
いつもの食事をご自分で配合した七味でさらに美味しくしませんか？

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調味料の日とは？
　11月3日（イイ味覚：語呂合わせ）は「調味料の日」。
　「文化の日」だからこそ、改めて日本の伝統調味料を見直し和食を再考。
　調味料の魅力を社会全体に広め、調味料業界活性化を目的にした日。
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【内容】
ご当地調味料　アンテナショップ調味料選手権！2010
Ｍｙ七味作りワークショップ
ご当地調味料　ご試食

日時：2010年11月3日（水・祝）　14：00〜16：30
会場：協会本部渋谷教室（渋谷駅から徒歩５分）　
費用：一般２，５００円　→　mixi価格１，５００円（Ｍｙ七味のお土産付き）


全国にはたくさんのご当地調味料が存在します。
味も見た目も個性たっぷり♪
その土地ならではのもの、おもしろいネーミングのもの、
地区の特産物を使ったもの、製法にこだわったもの…。
食べるラー油の次にヒットする調味料がここにあるかも！？

都内アンテナショップで売られている調味料を集め、
事前に調味料マイスターが審査会を行い、
当日に審査発表会を開催します！
審査会の後、調味料の試食会を行います。
ご当地調味料が気になる方、色々な調味料を味見してみたい方、
隠れた逸材調味料に出会えるかも

また、調味料マイスターによるMy七味作りワークショップも開催！

七味唐辛子は古くは江戸時代から専門店があった日本の伝統調味料で、
「唐辛子」「黒ごま」「山椒」「青のり」「陳皮」「麻の実」「けしの実」などを配合して作られます。

今回のイベントではご自分で配合して、世界に１つだけの「My七味」を
作ります。
自分の好みを知って、作って、さらに食を楽しみましょう

調味料を奥深さを知り、触れ、味わう1日です。
ご興味のある方はぜひお越しください。


日時：2010年11月3日（水・祝）　14：00〜16：30
会場：協会本部渋谷教室　 渋谷区道玄坂1-9-5渋谷スクエアA12F（渋谷駅から徒歩５分）　
http://choumiryo.jp/contents/hp0005/index.php?No=26&CNo=5#1
募集：先着40名様
費用：一般２，５００円　→　mixi価格１，５００円（Ｍｙ七味のお土産付き）
持ち物：筆記用具


お申込み方法
お申込み後、イベントご参加までに事前入金をお願いいたします。

HP受付
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

＜お申込み＞
１．No.1103「★調味料ラボ★〜「調味料の日（11/3）」特別編〜『ご当地調味料の祭典　〜アンテナショップ調味料選手権！2010』」をチェックし、「申し込む」を押す
２．お名前等をご入力　
３．お問い合わせに「mixiを見た」をご記入ください
　　※記載がない場合は一般価格となります
４．仮受付メールで振込口座をご案内します

お電話からのお申込み　
03-5489-1131（平日10:00〜18:00）
東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局 まで

・お申し込みの際、希望講座名・お名前をお知らせ下さい。
・「mixiを見た」とお伝えください
※お申込みの際にお伝え頂かない場合は一般価格となります


【ご注意】
※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。
　材料手配上、開催日1週間前(10/28(水))よりキャンセル料（全額）が発生します。

【お問い合わせ・ご連絡先】/平日10:00〜18:00　　
日本野菜ソムリエ協会/東京本部

調味料マイスター養成講座事務局
http://www.choumiryo.jp/
03-5428-6098　

ベジフルメンバーズクラブ事務局
03-5489-1131