第６回ワイン会のお知らせです

今回のテーマ

「フランスの色んな白を飲んでみる〜単一品種の主張〜」

皆さんがよく飲んでいると思われるフランスのワインですが、
意外とボルドーやブルゴーニュ以外あんま良く知らなかったり。。。
そんな方に朗報
その他の地域も含めて、興味深く素敵な魅力たっぷりの白を集めました
しかも全て単一品種。
勉強もよし、ただ飲むだけもよし、暴れるもよし、、、あ、それはダメですww
とりあえず、オール白
赤ばかり飲んでる方も是非この機会に色んな白を試してみましょう

ワインリスト
?クレマン・ド・ボルドー / フォール・ド・ローザン　【セミヨン】
?ピネ・カルト・ノワール　２００６ / カーヴ・ド・ロルマリーヌ　【ピクプール】
?サヴニエール“レ・ヴュー・クロ”２００６ / ニコラ・ジョリー【シュナンブラン】
　?キュヴェ　フレデリック・エミール　２００１ / トリンバック　【リースリング】
?サンセール・ダンタン“シレックス”２００１ / アンリ・ブルジョワ　【ソーヴィニョンブラン】　
?特級コルトン・シャルルマーニュ　１９９７ / ボノー・デュ・マルトレ　【シャルドネ】
?パシュラン・デュ・ヴィクビル　１９９０ / アラン・ブリュモン　【プティマンサン】
?ゲヴュルツトラミネール　ヴァンダンジュ・タルディヴ　１９８５ / ヒューゲル　【ゲヴュルツトラミネール】
※上記以外に、おすすめの国産ワインを２本セレクトします。

（簡単な）解説
?セミヨン１００％の珍しいボルドーの泡。
?あまり馴染みの無いピクプール種１００％の白で、ラングドックで生産されています。
?ロワールのモンラッシェと謳われる「サヴニエール・クーレ・ド・セラン」を単独所有しているニコラ・ジョリーのお手軽版。
　甘口〜辛口、泡まで幅広く使用されているシュナンブラン１００％。
?アルザスの著名な生産者トリンバックの上級キュヴェ。辛口リースリングの熟成した素晴らしい味わい。
?ロワールの上流に位置するサンセール。
　そこで造られる中で特に注目されている生産者アンリ・ブルジョワのバックヴィンテージ。
　良いソーヴィニョンブランは５年以上の熟成で真価が発揮されると言われています。
?今回のメインは王道のシャルドネ、しかもブルゴーニュの特級コルトン・シャルルマーニュ。
　造り手はあの特級しか生産しないというボノー・デュ・マルトレ。
　程よく熟成し、気品溢れる味わいになっていることでしょう。
?南西地方のトップ生産者の一人、アラン・ブリュモンが造り出すプティ･マンサン種の貴腐ワイン。
　この偉大なる年の甘口を飲める機会はそうそう無いかも！？
?またもやアルザスで知らない人は居ないであろう生産者ヒューゲル。
　ここから生み出されるゲヴュルツトラミネールの遅摘み甘口ワイン。
　どんな余韻を残してくれるのでしょうか？
※ちなみにローヌも入れたかったんですが、１０月に特集やる予定なので外しました。

詳細
日時：８月２１日（土）１８時半から
場所：神田ヴィラドゥーエ（http://www.villa-due.com/）
会費：１４０００円（料理代＋ワイン代等すべて込み）
募集人数：９人（＋主催者の計１０人での開催）
　　　　　※参加希望が多くなった場合は、ワインを増やして枠を広げるかどうか検討する場合もあり。

注意点
・開催日の３日前でキャンセルの場合は、代役を立てる、もしくは参加費全額の振込みをお願いします。
　また、キャンセルした時点で待ってる方がいる場合は、その方にメッセージで参加権獲得の旨を伝えるようお願いします。
・キャンセル待ちの方は、いつ参加権が回ってくるか分からないので、予定の調整をした上で解除等の書き込みを忘れないようにして下さい。トラブルの元になります。
・当日、定員に達しない場合は参加者の方々と話し合いで、本数を減らすか金額を上げるか検討します。
・ブショネ対策用のワインは用意しません。
　品質管理は丁重にしますが、仮にメインのワインがブショネでも防ぎようがないのでご了承ください。