いつもお世話になってます、きゅうさくです。

いよいよ年末ですね

もうすぐ第９回の究極ワイン会が近づいていますが、早くも１月のワイン会のお知らせしちゃいます

おそらく「風林火山」名義のきゅうさく主催は最後になると思うので、張り切ってチョイスしました

今回のテーマですが、バレンタインも近いということで、甘口ワインをメインにあててみました。

第１０回風林火山ワイン会
【さりげなくブルゴーニュを堪能しつつ、世界三大産地の甘口ワインに陶酔する】

元々ワインを好きになったのがドイツの甘口だったので、個人的にも今回の企画は楽しみにしています

甘口までの導入はブルゴーニュで攻めます

少しでも興味のある方は参加ボタン押してくださいね

今回もいつものように美味しい料理を提供してくださる神田ヴィラドゥーエさんで開催します。

場所：神田ヴィラドゥーエ
http://www.villa-due.com/

日時：１月２２日（金）１９時〜
金額：￥１３０００（料理代、ワイン代、資料すべて込み）



ラインナップ

１、ロゼ・デュ・クロ２００８ / ランブレイ
特級クロ・デ・ランブレイと同じ畑のピノノワールを使用したロゼ。
通常のロゼのイメージよりもコクがあって上品な味わい。

２、ヴィレ・クレッセ　ヴィエイユ・ヴィーニュ２００６ / シャゼル
マコネー地区の無名なドメーヌながら、シャサーニュ・モンラッシェを彷彿とさせる芳醇でミネラリーな香りにびっくりするかも！？　　

３、ブルゴーニュ・ブラン２００３ / コシュ・デュリ
ブルゴーニュ白の最高造り手の一人であるコシュ・デュリ。
広域名だが、味わいはそこらの下手な一級を遥かに凌駕してます。
時間をかけて飲めば、もはやこれはムルソー一級でしょうww

４、ブルゴーニュ・ルージュ２００５ / メオ・カミュゼ
かのアンリ・ジャイエ後継者的存在で知られるメオ・カミュゼ。
並級でもしっかりとした造りで、華やかなのに端正な香りと味わい。

５、シャンボール・ミュジニー　1er レ・サンティエ２００１ / エルヴェ・シゴー　
非常に丁寧な造り手のエルヴェ・シゴー。
繊細かつ芳醇な素晴らしいピノノワールを生み出す。
畑はモレ・サン・ドニに隣接し、特級ボンヌマールと道を一本隔てた好立地の一級。

６、シャンベルタン１９９４ / トラペ
ジュブレ・シャンベルタン村屈指の造り手トラペ。
今回はその筆頭の特級、気品ある力強さに圧倒されます。

７、クアディ・エリジウム・ブラック・マスカット２００７（３７５ｍｌ×２本）
カリフォルニアのちょっと変り種をチョイス。
薔薇の香りとライチのフレーバーが印象的なエキゾチックなワイン。

８、シャトー・リューセック２００３
言わずと知れたソーテルヌの貴腐ワイン。
トロトロの舌触りと濃厚な甘味がたまりません。
パーカーポイント９６点。

９、トカイ・アスー　５プットニョス２００１ / ヒツル
ハンガリーの代表品種フルミントを使用した、ソーテルヌよりも爽やかな印象の貴腐ワイン。

10、リューデスハイマー・ベルク・シュロスベルク・リースリング・ベーレンアウスレーゼ１９９５ / クロスター・エーバーバッハ・ヘッセン州立醸造所
ドイツはラインガウの名門ドメーヌが作り出す極上の甘口。
１５年の熟成を経てさらに素晴らしい香りと味わいに進化してます。
※本当はトロッケン・ベーレン・アウスレーゼをリストアップすれば、世界三大貴腐ワインを味わってもらえる所ですが、ちょっと手頃なものが手に入らなかったので、少し格下のものになってます。（なのでタイトルも「世界三大貴腐」ではなく「世界三大産地」にしてあります）
それでも十分甘口の本質を堪能してもらえると思います。


11、いつもよりちょっと物足りないかもなので、今回はサービスでこれ出しちゃいます↓
城の平カベルネソーヴィニョン２０００ / メルシャン




募集人数は僕を含めて１０人です。

他の方に迷惑もかかりますので、少なくともキャンセルは３日前にお願いします

それ以降は料金が発生するのであしからず。

３日前のキャンセルは半額、当日のキャンセルは全額負担して頂くのでご了承ください。

常連の方、気軽にワインを楽しみたい方、情報交換したい方、興味がある方、是非参加ボタン押しちゃってください

皆さん宜しくです