お久しぶりです


前回から半年ほど経ちましたが
新年度を記念してWINE PARTYを開催しまーす



今回は飲み放題とかでは無く
コース料理一皿ごとにワイン一種を逢わせてお贈りするフィーリングカップル方式


ということでイタリアンレストラン『WINISTA』の協力を得ました
料理やワインの説明を受けながらトリップしていきましょうー




日程　４月２７日（水曜日）


時間　２０：３０〜


場所　WINISTA　　　http://r.tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16004627/


会費　１２０００円


定員　１２名


服装　ドレスコードというかフォーマルな感じで（男性はジャケット着用）




Menu da Cucino Degestazione

【Stuzzuchino】
水牛ポッコンチーニのドライトマトソース和え

【Anitipasto】
桜マスの昆布〆風白ワインマリネ

【Cucino di primo pasta】
真鯛のレアとカラスミのバターソース　スパゲティ

【Cucino di secondo pasta】
和牛ホホ肉のラグーソース　手打ちストラッチ

【Cucino di carne】
鴨胸肉のロースト　フォアグラを溶かしたバルサミコソース

【Dolce】
パンナコッタとアールグレイ風味のシフォンケーキ




Lista dei Vini

【Spmante】
プロセッコ・ヴァルドッビャデーネ NV　／　レ・マンツァーネ　（ロンバルディア州）

【Primo Vino Bianco】
ラグレイン・ロザート 2009　／　アロイス・ラグデール　（アルトディジェ州）

【Secondo Vino Bianco】
カント・コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ 2008　／　カンタルッティ　（フリウリ州）

【Primo Vino Rosso】
アルアニコ・デル・ヴァルトゥーレ 2005　／　カーサ・マスキート　（バジリカータ州）

【Secondo Vino Rosso】
ロエロ・トリニータ 2003　／　マルヴィラ　（ヴェネト州）

【Vino Dolce】
アルビアーネ・モスカート・フィオール・ダランチョ 2006　／　ジェモラ　（ヴェネト州）









参加者

shin
ゆきひろ
ススム＠TornyTabby
NAMIご友人
エコラッタ（にーにー）

NAMI
えりちゃん（NAMIご友人）
Patty
☆ｷｬﾛﾗｲﾝ☆

　　　　　　　　　　　　　計　９名