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開催終了4/24(土・昼) 「フードテック革命」Zoom読書会

詳細

2021年02月02日 20:34 更新

対面では難しいのでZoomで読書会を開催することにしました!
課題本ありの読書会を開催します!

課題本はこちら↓
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義
http://www.amazon.co.jp/dp/4296106716/

Amazonの紹介
”2025年までに世界700兆円に達すると言われる超巨大市場「フードテック」--。
あなたの食体験はどう変わり、どんなビジネスチャンスが生まれているのか?

本物の肉のような「植物性代替肉」「培養肉」、
食領域のGAFAとも言われる「キッチンOS」、
店舗を持たないレストラン「ゴーストキッチン」、
Amazon Goに代表される「次世代コンビニ」・・・・・・。

With&アフターコロナ時代の「食」在り方を探索し、
世界最先端のフードビジネスを徹底解説する日本初のビジネス書が、ついに刊行!

食品メーカーから外食、小売り、家電、IT、不動産まで、
あらゆる業界を巻き込み、「食×テクノロジー」を起点とした新ビジネスが勃興する。
この世界で、日本のプレーヤーが、再び輝きを取り戻すための秘策とは--。
グローバルの変化を深く理解しながら、日本の現状とよりよい食の近未来を考える、
「次のアクション」につながるビジネスのヒントが満載!”

<本紹介型Zoom読書会 開催要領>
日時:4/24(土) 13:00〜14:30(14時30分までにきっちり終われるようにします)

参加人数:6名まで

参加資格:顔出しNGはNG。(顔出しがダメという方はご遠慮ください)

お題:フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

事前準備:
Zoomで読書会を開催します。
Zoomで会話ができる環境のご準備をお願いします。
(パソコン、タブレット、スマホなどで、簡単に準備できます。無料版で大丈夫です。)

○発表者の場合
当日発表してもらいます!
発表が短くても全く問題ありませんよ〜

○オブザーバーの場合
課題本を読んできてください。 (読めるところまで)

参加費用:なし

お願い:参加表明時に「発表者/オブザーバー」のどの立場で参加するかを表明してください。

進行:
・自己紹介
・発表→質疑応答・感想・・・を発表者の人数回します。
・最後にZoom読書会全体の感想、意見を伺いたいです。(今後の改善に活かすため)
・終了時間はきっちり守ります。

ルール:
テーマは「テンポよく」
発表中はミュートで、発表中の質問はNG。発表中の質問はチャットで
発表以外では、一人であまり話しすぎないこと(会話のボールを他の方にポンポンと渡すイメージで)

コメント(4)

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  • 2021年04月24日 (土) 13:00〜14:30
  • 都道府県未定
  • 2021年04月23日 (金) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
2 / 6人