皆さま、こんにちは。 
野菜ソムリエの勉強をしております、らっこと申します。 

野菜を勉強していて、農業に関心を持ち 
そちらの勉強も始めております。 

毎月1回農と食に関する本の読書会を開催しております。

1回目  
「タネが危ない」
2回目
「農と食に関する本を持ち寄る読書会」
3回目
「ローマ法王に米を食べさせた男」
4回目
「奇跡のリンゴ」
5回目
「自炊男子」
〜「人生で大切なこと」がみつかる物語〜   

   
6回目の今回の課題本は、
こちらです。

「食品の裏側ーみんな大好きな食品添加物」


http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/4492222669/ref=mp_s_a_1_1?qid=1372688120&sr=1-1π=SL75


今まで選ばなかったネガテイブ情報の多い本です。
最近、色んな週刊誌 中国製品の疑惑の食品や
アメリカもこれが危ない食品 とか各週刊誌 競って特集を組んでいます。

日本の食が、じゃあクリーンで安全なのか？安心なのか？
知らない、多分こうだと思う、TVではこう言っていたと
一部の情報を鵜呑みにするのではなく、良い面も悪い面もを知り
では、どうすれば良いのか？を考えるのが、1番大事かと思い
今回、6回目にして初めて食品のネガテイブ情報ご多い課題本としました。



【内容紹介】
廃棄寸前のクズ肉も30種類の「白い粉」でミートボールに甦る。コーヒーフレッシュの中身は水と油と「添加物」だけ。「殺菌剤」のプールで何度も消毒されるパックサラダ。虫をつぶして染めるハムや健康飲料・・・・・・。
食品添加物の世界には、消費者には見えない、知らされていない「影」の部分がたくさんあります。「食品製造の舞台裏」は、普通の消費者には知りようがありません。どんな添加物がどの食品にどれほど使われているか、想像することさえできないのが現状です。
本書は、そんな「食品の裏側」を、食品添加物の元トップセールスマンが明した日本ではじめての本です。いま自分の口に入る食品はどうできているのか。添加物の「毒性よりも怖いもの」とは何か。安さ、便利さの代わりに、私たちは何を失っているのか。
本書は、それらを考える最良の１冊になっています。


＜読書会　開催要領＞ 
日時：7/27（土）　
10：30〜12:30（予定） 


3名以上8名まで 



【場所】 

ロンドンティルーム 堂島本店 
大阪市北区曽根崎新地2-1-23 JPR堂島ビルB1F 

堂島アバンザジュンク堂が入ったビルの、
四ッ橋通りを挟んで向かいのビルです。 
西梅田から、ドーチカを歩いて頂いて
Ｃ69  ホテルビスタプレミオ方面と表示された
 出口上がってすぐのビル 地下1階です。 

http://www.london-tearoom.co.jp/restaurants/dojima/ 

食べログ 
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27002171/dtlrvwlst/ 


紅茶専門店ですが、珈琲もあります。
休日朝だけの限定メニューの
モーニングもあります。 
週末の朝、ちょっと美味しい朝ご飯とお茶しながら読書会に参加してみませんか？ 

 



【お題】 
食品の裏側ーみんな大好きな食品添加物」 を読んで 

感想、疑問点、新しく知ったこと、
どう今後の生活に活かすかなど 

【事前準備】 

○発表者の場合 
A4一枚程度のレジュメを作成して、参加者の人数分印刷して持参をお願いします 
特にレジュメのフォーマットは決めませんので各自思いのままに作って下さい 

○参加者の場合 
本を読んできてください。 


参加費用：自分のお茶代 

【お願い】
参加表明時に
「発表者 か 参加者」のどちらで参加するかをお、明記して下さい。
宜しく、お願いします。 



※おことわり※ 

以下の行為は禁止します 

・事前の連絡のない飛び入り参加 
・宗教、ネットワークビジネス、自己啓発、高額セミナー（アバター等）、キャッシュフローゲームへの勧誘目的の参加 
・ナンパ・異性との出会い目的の参加 
・参加者に迷惑をかける行為、誹謗中傷、暴言など 
・法律並びに公序良俗に反している行為 
・管理人の許可を得てないイベント設立・告知行為（みんどく関係、勉強会関係以外はご遠慮願います） 
・連絡なしのドタキャン（参加できなかった方に申し訳ないので今後の参加をお断りする場合があります） 
・勉強会終了後のメッセージなどによる勧誘行為 

名刺交換などは、勉強会終了後にお願いします。 

複数の参加者から苦情が出た方は強制退会していただきます。 
勉強会後などでもメッセージにてしつこく勧誘されたり、 
不快な思いをされましたらご一報ください。