数年前から恒例になっている企画｢お寿司とスパークリングワイン｣を楽しむ会の開催です

以前は都内(六本木)のお店でしたが、今回の会場は川崎(駅から徒歩5分くらい)のお店ですよ

一階(禁煙席)の一般卓エリアと隔離された半個室ブースを使用しますから、
他者のタバコの煙が漂ってくる心配は皆無です
(もちろん室内は禁煙)

この度のテーマは…
フランス各地の泡ワイン(クレマンやシャンパン含む総称“ヴァン･ムスー”)各種を、
お寿司屋さんの和食コース料理と共に楽しむ内容です。

後半の料理(焼き物、揚げ物)に合わせた２本の赤ワイン(ピノ･ノワール品種)も用意します


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日時 2014. 9.15.(祝日) 18:00〜

場所 川崎(駅東口)のお店

会費 7,500円(ワイン、料理、持込料含)

定員 10名(主催者含)


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【料理内容】予定
○先付け
○海鮮サラダ
○刺身盛合せ
○茶碗蒸し
○白身魚西京焼き
○天ぷら盛合せ
○江戸前握り寿司
○甘味もの


【ワイン内容】
☆クレマン・ド・ブルゴーニュ
☆クレマン・ド・ロワール
☆クレマン・ダルザス
☆ブランケット・ド・リムー
☆黄金色ボトルのヴァンムスー
☆一般小売りされていないシャンパーニュ

◆ブルゴーニュAOC・ピノ･ノワール
◆新世界のピノ･ノワール(グラン･レゼルヴァ)


【ワイン提供量】
お一人当り 約600ml (10名の場合＝8本)


mixi以外の応募者もいらっしゃいますので、先着順で定員に達し次第キャンセル待ちの受付となります。

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