『極上シャンパンと超レアでスーパー級な赤ワインを
本格フレンチコース料理でマリアージュを愉しむ会』



新年の幕明けで当コミュ最初の第１弾(8日開催)に続いて
優雅な「新年プレミアム・ワイン会」第２弾の開催です。



告知掲載開始時は福袋的にワイン内容は非公開ですが、
後日に銘柄掲載しますね！ｗ


★第１弾に引けを取らない会場選びとワイン内容で企画していますので、
期待を込めてエントリーされても当日は満足していただけると思います★
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こんな機会でもなければ“こんな贅沢な極上ものを揃えた”泡ざんまいと
銀座の素敵な個室空間での“優雅なマリアージュ”企画はないかもですよ♪



＜＜＜提供予定のワイン＞＞＞

☆特上シャンパーニュ☆
○究極ＲＭといわれるＪ・Ｓの最高峰Ｓ（本質）
○ルイ・ロデレール傘下のメゾン。マドンナのお気に入りＤ社。
　創設者名を冠したSPECIALキュヴェ＝Ｃ・Ｗ・Ｄ(1998年もの)
○大手ＮＭのＰ・Ｊの中でプレミアム的アネモネ絵柄ボトルＢ・Ｅ（良き時代）
○知る人ぞ知るＧ・Ｍの古酒泡でＴ・Ｂ（1989年もの）
その他・・・

◆超レア赤ワイン◆
○カリフォルニアで日本人造り手。入手不能(?)な超幻品メルロー
それも造り手が来日(帰国?)時、手書きしたサイン入りボトル。

▼高品質赤ワイン▼
○イタリアのオペラで愛の妙薬として物語になったスーパートスカーナＤ
○カリフォルニアのロマネコンティーといわれるＣのＨ山ピノ・ノワール
その他・・・

★料理内容★
アミューズ、前菜１、前菜２、パン、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー
の『本格的フルコース料理』を素敵な完全個室にて

※持ち込むワインは・・・
定員数10名の場合は8本、12名になった場合は10本の予定です。




■日時：1月13日(木) 19時　〜

■場所：銀座　フレンチレストラン＜個室＞（後日参加者に詳細告知）

■定員：10〜12名(主催者含む)

■会費：15,000円（料理代・持ち込みワイン等・全込み）

　　　


＜＜＜ワインリスト＞＞＞　(1/10掲載)

☆ジャック・セロス　シュブスタンス　NV
☆ドゥーツ　キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ　1998(※)
☆ペリエ・ジュエ　ベル・エポック　2002
☆ギィ・ミシェル　トラディション・ブリュット　1989
◆マボロシ　メルロー　ナパ・ヴァレー　2003
▼イ・ジュスティ・エ・ザンツァ　デュルカマーラ　2005
▼カレラ　マウント・ハーラン　ピノノワール　2006(※)

他・・・○○○○○○など参加人数に応じて提供〜☆

（参加人数が確定できない状況で全リスト非記載をお許しください）


もし定員に達しない場合は、日程延期もしくは本数を減らして
開催になることをご了承くださいませ。


参加者８名確定の場合は開催しますが、ワインは６本になりますので
会費を据え置く為にもその旨をご理解くださいませ。
(※)印のワインは10名定員に達した場合提供いたします。




募集開始＞2011.1.4.〜