２月は野菜の蒸篭蒸し＆田楽みそ（ごま甘みそ）など“和食”のメニューです。

ほわぁっ〜♪と湯気が立つ蒸籠から温かい野菜を取り出して、
甘くて深い味わいの手作りの田楽みそをつけていただきましょう。
厚揚げも蒸篭で温めて、ごま甘みそでどうぞー♪

こんぶや煮干しなどからうまみをしっかり引き出した出汁。
インスタントにはない、おいしさが充満しているだし汁でつくるみそ汁は、
最高にうまいっ！無農薬米と大豆でつくったこだわりの味噌も使えば文句なし。
無農薬・分づき米の炊きたてご飯も無論美味。

子ども作業は包丁で切る、切る、切る…と「いろんな食材を切る」体験が満載です。
包丁作業の練習にぴったりの野菜のせいろ蒸し。
どう見守れば安全なのか、大人は安全に作業をするためのコツを体験してみましょう。

シンプルな材料と調理法で「おいしいー♪」を実感できる和食。
田楽みそなどのディップもお家にある材料で自分で作れることを体験で知っていると、
よりおいしく、より楽しく、豊かです。
よくぞ日本に生まれにけり。
ぜひ親子で温かくおいしい和食メニューを楽しみにいらしてください(^-^)

+++２歳〜小学校入学前までのこどもがお料理をする教室です+++

日　時：
【茨木教室】

２月６日（木）9:45-12:30
２月１５日（土）9:45-12:30/13:45-16:30


【京都上桂教室】

２月８日（土）10:15-13:00/14:00-16:45


場　所：
茨木教室：茨木市東コミュニティセンター
（大阪府茨木市学園町４番１８号　＊有料駐車場あり。）
（６日（木）は東コミュニティセンタ近くの講師自宅。お申し込み後に詳細をお知らせします。）

上桂教室：ママのオアシスぶどうのき
（京都市西京区松尾万石町２６ ）
（「阪急松尾駅」より京都バス３分で下車、徒歩２分、「阪急上桂駅」より徒歩約１５分 ）

※会場併設の駐車場はありません。
鈴虫寺近くのコインパーキングをご利用ください
（鈴虫寺の駐車場は利用できません。）


対　象：２歳以上の未就学児とその親一組


参加費：4,000円（こども１人・同行する大人１人の親子ペア）

*こども１人追加　2,500円
（対象年齢のお子さんにはご参加をお願いしています）
（対象年齢に満たないお子さんや赤ちゃん連れもＯＫです）

*大人１人追加　1,500円
（試食大人1人分付き）


※※※
教室ではカメラでの撮影可。ビデオ撮影は不可です。
撮影の際、安全面での配慮等ご協力をお願いいたします。
※※※


メニュー：

＊野菜の蒸籠蒸し（+厚揚げ）
＊田楽味噌（ごま甘みそ）
＊七分づき無農薬米のご飯
＊きのことあげのみそ汁


申し込み方法：
メールの件名に
「こどもキッチン２月●日午前（もしくは午後）希望」とご記入ください。

本文には次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com までご連絡ください。
・氏名（親・子ども）　ふりがなをお願いします。
・子どもさんの生年月日と性別
・連絡先（【携帯】の電話番号・【自宅】の電話番号・メールアドレス）
・ご住所
・参加の教室名（茨木教室　OR　上桂教室）

*先着順にての受付。お早めにお申込ください。
*申込締切は開催3日前です。
*お申込み後、3日以内にお申込み完了のメールを送信いたします。

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*キャンセル料金について：
前日には食材等準備しますので、前日〜当日のキャンセルにつきましては
半額のキャンセル料金をお振込みにてお支払いいただきます。
（手数料もご負担ください。）
その場合、レシピは後日送付いたします。
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★これまでのこどもキッチンの様子（子どもたち写真、大人アンケート）
⇒http://blog.kodomo-kitchen.com/?cid=2


一年で一番寒い時期の２月に体が温まるメニューをいただいて
元気にのりきりましょうー♪

お会いできますこと楽しみにしています。
感謝