１０月のこどもキッチンは、れんこんを使ったハンバーグです

【ハンバーグ＝お肉のお料理】という図式が思い浮かびますが、
こどもキッチンのハンバーグは
野菜や豆腐などの【植物性の素材メイン】です

昨年は、お肉なし・完全植物性の豆腐のてりやきバーグでした。
今年は、レンコンとねぎたっぷり和の香り漂う【照り焼きれんこんバーグ】です
（関西よつ葉連絡会のとりミンチ肉利用）
（卵不使用）


「いいお肉は、お値段もいいので、お肉メインの料理はで作りたくない。」
「お肉食べたら、野菜も食べないとねっ！」
この２つをうまく兼ね備えた、体にもお財布にも優しいメニューです(笑）


今回は、フライパン一つでできちゃうメニューにしたかったので、
【季節の野菜のソテー】も、ハンバーグと同じフライパンで作ります。

野菜を切り、ハンバーグのネタをこね、形整え、焼き、調味する。
やること満載の料理を、子ども達は最後までやりとげます。

本当の本物を前にすると、子どもたちは「ピン」とくるようです。
ぐちゃぐちゃの遊びに進むことなく、
最初から最後まで【真剣そのものの姿】に、いつも感動をいただいています。

本物に触れることの大切さを実感しに、親子でぜひ楽しみにいらしてください


+++２歳〜小学校入学前までのこどもがお料理をする教室です+++

日　時：
【茨木教室】
１０月１１日（木）9:45-12:30
１０月２１日（日）9:45-12:30/13:45-16:30

【京都上桂教室】
１０月２７日（土）10:15-13:00

場　所：
茨木教室：茨木市東コミュニティーセンター
（大阪府茨木市学園町４番１８号　＊有料駐車場あり。）
（※１１日はコミュニティセンター近くの講師自宅です。）

上桂教室：ママのオアシスぶどうのき
（京都市西京区松尾万石町２６ ）
（「阪急松尾駅」より京都バス３分で下車、徒歩２分、「阪急上桂駅」より徒歩約１５分 ）
※会場併設の駐車場はありません。
鈴虫寺近くのコインパーキングをご利用ください（鈴虫寺の駐車場は利用できません。）



対　象：２歳以上の未就学児とその親一組
（※上桂教室は【満３歳以上】の未就学児対象です。ご注意ください。

参加費：4,000円（こども１人・同行する大人１人の親子ペア）

*こども１人追加　2,500円
（対象年齢のお子さんにはご参加をお願いしています）
（対象年齢に満たないお子さんや赤ちゃん連れもＯＫです）

*大人１人追加　1,500円
（試食大人1人分付き）


※※※
教室ではカメラでの撮影可。ビデオ撮影は不可です。
撮影の際、安全面での配慮等ご協力をお願いいたします。
※※※

メニュー：

＊照り焼きれんこんバーグ　〜れんこんのもっちり感と味わい♪〜
＊季節の野菜のソテー　〜季節の野菜は当日のお楽しみ〜
＊七分づき米のごはん　〜新米のシーズンですね！無農薬米はよりうまいよ〜
＊わかめスープ（※提供予定）

※スープ（汁物）について
※試食用のスープは提供いたしますが、内容が変更になる可能性があります。


申し込み方法：
メールの件名に
「こどもキッチン１０月●日午前（もしくは午後）希望」とご記入ください。


本文には次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com までご連絡ください。
・氏名（親・子ども）　ふりがなをお願いします。
・子どもさんの生年月日と性別
・連絡先（【携帯】の電話番号・【自宅】の電話番号・メールアドレス）
・ご住所

*先着順にての受付。お早めにお申込ください。
*申込締切は開催3日前です。
*お申込み後、3日以内にお申込み完了のメールを送信いたします。

*キャンセル料金について：
前日には食材等準備しますので、前日〜当日のキャンセルにつきましては
半額のキャンセル料金をお振込みにてお支払いいただきます。
（手数料もご負担ください。）
その場合、レシピは後日送付いたします。

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食欲の秋・味覚の秋・勉強の秋・スポーツの秋。
何かを始めたくなる気持ちのいい季節に、我が子の台所デビューを
たくらんでみませんか？

お会いできますこと楽しみにしています。