７月のメニューは枝豆づくし(^-^)メニュー

「枝豆の焼き春巻き」をメインに枝豆ごはん、枝豆のスープ、きゅうりの浅漬けと
夏野菜たっぷり・夏気分満載のメニューです

たんぱく質もカルシウムも豊富で、
さらに大豆には含まれていないビタミンＣもたっぷり含まれているのです。
美肌づくりに♪子どもの成長に枝豆を(^-^)！

春巻きにはライスペーパー（”米”でできた春巻きの皮）を使います。
小麦粉の春巻きとは全然違う食感で、【生春巻き】に使うイメージが強いのですが、
これが【揚げても】【焼いても】、めっちゃめちゃおいしいんです

年末にベトナムで食して以来、いろんなパターンで作ってみましたが、
どんな具材で作っても、おいしくしあがってしまう、魔法のような春巻きの皮です。

切って、包んで、巻いて、焼いて、混ぜて・・・。
枝豆をいろんなお料理に活かして、おいしぃ〜夏のひとときをご一緒いたしましょう(^-^)

+++２歳〜小学校入学前までのこどもがお料理をする教室です+++

日　時：
【茨木教室】
７月５日（木）9:45-12:30
７月１２日（木）9:45-12:30
７月１５日（日）9:45-12:30/13:45-16:30

【京都上桂教室】
７月１日（日）10:15-13:00

場　所：
茨木教室：茨木市東コミュニティーセンター
（大阪府茨木市学園町４番１８号　＊有料駐車場あり。）
（※５日（木）、１２日（木）はコミュニティセンター近くの講師自宅です。）

上桂教室：ママのオアシスぶどうのき
（京都市西京区松尾万石町２６ ）
（「阪急松尾駅」より京都バス３分で下車、徒歩２分、
「阪急上桂駅」より徒歩約１５分 ）
（※会場併設の駐車場はありません。 鈴虫寺近くの
コインパーキングをご利用ください ）


対　象：２歳以上の未就学児とその親一組
（※上桂教室は【満３歳以上】の未就学児対象です。ご注意ください。）


参加費：4,000円（こども１人・同行する大人１人の親子ペア）

＊こども１人追加　2,500円
（対象年齢のお子さんにはご参加をお願いしています）
（対象年齢に満たないお子さんや赤ちゃん連れＯＫです）

＊大人1人追加　1,500円
（試食大人1人分付）

※※※
教室ではカメラでの撮影可。ビデオ撮影は不可です。
撮影の際、安全面での配慮等ご協力をお願いいたします。
※※※

メニュー：

●メニュー：
＊枝豆の焼き春巻き･･･夏野菜を巻いて焼き、オリジナルソースにつけて美味♪
＊枝豆ごはん･･･簡単にごはんをバージョンUP！
＊枝豆のスープ･･･暑い夏にさらりと飲みやすい・冷たいポタージュ♪
＊きゅうりの浅漬け･･･きゅうりのうまさを簡単に引き出しちゃう浅漬けです

申し込み方法：
メールの件名に
「こどもキッチン７月●日午前（もしくは午後）希望」とご記入ください。

本文には次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com までご連絡ください。
・氏名（親・子ども）　ふりがなをお願いします。
・子どもさんの生年月日と性別
・連絡先（【携帯】の電話番号・【自宅】の電話番号・メールアドレス）
・ご住所

*先着順にての受付。お早めにお申込ください。
*申込締切は開催3日前です。
*お申込み後、3日以内にお申込み完了のメールを送信いたします。


*キャンセル料金について：
前日には食材等準備しますので、前日〜当日のキャンセルにつきましては
半額のキャンセル料金をお振込みにてお支払いいただきます。
（手数料もご負担ください。）
その場合、レシピは後日送付いたします。
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”ライスペーパーで巻く”という行程には

破かずに巻く
きつく巻く（ゆるく巻く）
具の色が表に見えるように巻く
太く巻く（細く巻く）
巻き終わりを下にする
などなど、ポイントがいっぱい

調理をもう数え切れないほど経験した大人にとっては
たいしたことないプロセスであっても、
子どもにとっては、ほぼ「初体験」

作業に集中する子どもの「目つき」は大人顔負けです。
先生のデモを思い出しながら、自分はどうするのか考えながら
真剣に、集中して、最後までやりとげます

お外で体を大きく動かしてダイナミックに遊ぶ姿とは対象的ですが、
どちらも大切なんですよね。

我が子のそんな姿に触れるおいしく楽しい夏の一日を過ごしにいらして下さい


７月1日（日）・3日（火）にワークショップもあります。
大人の台所仕事を可能にする大人のためのワークショップ
http://mixi.jp/view_event.pl?id=69873709&comment_count=0&comm_id=4001832
こちらもぜひご活用ください。

お会いできますこと楽しみにしています。
感謝。