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はじめまして、松田龍太郎と申します。

福井県庁で「農林水産部販売開拓課」で
働いている僕の友人からのご案内です。


これは福井県の食材や加工品の
「モニター調査による商品開発プロジェクト」
と呼ばれる試みの一環です。

農業ビジネスコミュの皆さんも
興味があるかとおもい、告知させていただきました。

興味のある方は明日10月17日（土）１３−１６時まで
東京・池尻大橋にある、「IID世田谷ものづくり学校」２Fの
210スタジオスクールという場所で行なっていますので
覗いてみて下さい！モニターに協力していただくと、
「ミクニ」の三國清三シェフも絶賛したと言われる
天然水「瓜割りの水」を１本提供いたします！

（以下ご案内を引用）
福井県産食材を使用した県内加工食品について、
学生を対象に県内や都市圏（関東と関西）に住む、
消費者の嗜好について具体的な製品（試作品や既存商品）をもとに
モニター調査を実施し商品開発に繋げる
「モニター調査による新商品開発プロジェクト」を行います。

昨年は、テストケースとして関西学院大学で実施し２回目となります。
今回は、関東の学生等にお声かけさせていただきモニターを実施します。

＜会場＞　IID世田谷ものづくり学校　２階　スタジオスクール
＜日時＞　平成２１年１０月１７日（土）１３：００〜１６：００
＜内容＞　会場では、試食しパッケージの見本を見ていただきながら、
アンケートに答えていただきます。企業の方々と直接意見交換もできます。

＜調査内容のポイント＞
１「欲しいか」「どのような時欲しいか」
◎ターゲットとする消費者にとって必要な製品であるか。
２「おいしいか」「期待値を超えているか」
◎試食を行い、味覚、嗜好が商品のターゲットにあっているか。
３「買うか」「どこに売っていたら買うか」
◎商品として、パッケージのイメージ、価格、販売チャンネルが適切であるか。

＜参加企業＞
・ペンション星の子
★自家製、無農薬バラのジャムとアイス
※H21年マッチング商談会に参加
・企業組合　ハンドメイド風ふう
★「こごめおかき」玄米、雑穀、エビ等を混ぜた手作りのおかき。新市場開拓を考えている。
・株式会社　むぎや蒲鉾（商品のみ参加）
★県産コシヒカリ100％使用の「バクダンおにぎり」と奥越産の里芋を使用した「丸ごと里芋天」など
ギャバプラス他−発芽玄米や野菜を使用した健康おかき。